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Glenfarclas 1995/2017 Oloroso Sherry Hogsheads

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

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Glenfarclas 1995/2017 Oloroso Sherry Hogsheads
Whiskytradition zum Weihnachtsfest. Entdecken Sie die spannende Welt des Whiskys mit diesem Singe Malt aus dem Jahr 1995.
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Tasting Notes - Glenfarclas 1995/2017 Oloroso Sherry Hogsheads

Aroma: Klassische Trockenfruchtaromen wie Rosinen und Datteln und auch die klebrige Süße der Datteln kommt zum Vorschein. Getragen werden die fruchtig-süßen Komponenten auf dunkler Schokolade und besonders alten Eichenholzscheiten.

Geschmack: Klassiche Sherryfassnoten - süße Schattenmorellen, Backpflaumen und Rosinen werden umrahmt von weihnachtlichen Gewürzen wie Zimt, Muskat und Piment. Die Zartbitterschokolade wartet geduldig auf ihren Auftritt und belohnt uns mit voluminösem Geschmack, der sich langsam auf der Zunge entfaltet.

Nachklang: Langanhaltend und trockener als am Gaumen mit vielen Gewürznoten.

Das Wichtigste in Kürze:

  • 13 Oloroso Sherry Hogsheads: Die Sherryfässer sorgen für Noten von dunkler Frucht, nussigen Noten und eine intensiv rote Farbe.
  • 1995er Vintage: Der Whisky wurde im 1995 gebrannt und rund 22 Jahre später im Jahr 2017 abgefüllt. Genug Zeit ein spannendes Aromenportfolio zu entwickeln.
  • Fulminante 57,3% Vol.: Schön intensiv und kraftvoll im Glas nachdem der Whisky in Fassstärke abgefüllt wurde. Dank dem hohe Alkoholgehalt konnte auf Kältefiltration verzichtet werden!
  • Natural Colour: Der Whisky erhält seine Farbe zu 100% auf natürlichem Wege über die Fassreifung.
  • Limited Rare Bottling: Es handelt sich um eine Vintage Abfüllung, von der nur 2400 Flaschen weltweit zur Verfügung stehen.
  • Glenfarclas 1995/2017 Oloroso Sherry Hogsheads Beschreibung

    Der Glenfarclas 1995/2017 ist ein klassischer Single Malt Scotch Whisky aus dem Hause Glenfarclas.  Die Abfüllung kommt, wie es die Tradition verlangt, aus Oloroso Sherryfässern - insgesamt 13 an der Zahl - und kann mit feinen Fruchtnoten und herber Eichenwürze punkten. Dieser Glenfarclas wurde Mitte der 90er Jahre gebrannt und rund 22 Jahre später auf einige wenige Flaschen gezogen ( der Anteil der Engel...). Es handelt sich um ein "limited rare bottling", also eine limitierte Sondereditionen. Der Whisky wurde in natürlicher Fasstärke mit 57,3% abgefüllt, in natural color und non-chillfiltered. Er hat also wirklich alle aromengebenden Öle und Ester behalten. Das schmeckt man auch in der regelsrechten Geschmacksexpolsion, die sich am Gaumen manifestiert. Ein Muss für Sherrybomben-Liebhaber.

    Whiskytradition zum Weihnachtsfest. Entdecken Sie die spannende Welt des Whiskys mit diesem Singe Malt aus dem Jahr 1995.

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Speyside
    Brennerei/Marke Glenfarclas
    Abfüller Eigentümer-Abfüllung
    Inverkehrbringer Glenfarclas Distillery Ballindalloch Banffshire AB37 9BD/G
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Rauch Nicht rauchig
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 57,3%
    Fasstyp Sherry, Oloroso
    Alter 22 Jahre
    Jahrgang 1995
    Fassnummer 6785, 6786, 6787, 6788, 6790, 9791, 6792, 6793, 6801, 6802, 6804, 6805, 6806
    Destillationsdatum 1995
    Abfülldatum 2017
    Anzahl Flaschen 2400

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    Glenfarclas (Highlands, Speyside)

    Glenfarclas Distillery, Speyside Foto: via Glenfarclas Distillery

    Die Brennerei Glenfarclas („Tal des grünen Grases“) befindet sich seit 1865 im Besitz der Familie J. & C. Grant und befindet sich heute schon in der sechsten Generation. Die Whiskys gehören zur absoluten Spitzenklasse in der Speyside, obwohl er nicht so berühmt ist, wie viele seiner Nachbarn.

    Nur eine Meile vom Spey entfernt liegt diese Destillerie in der Nähe des Dorfes Marypark. Heidebewachsene Hänge im Rücken von Glenfarclas führen hinauf zum Ben Rinnes, von wo die Brennerei auch ihr Wasser bezieht. Sehr Große und hochmoderne Brennblasen sorgen für die Qualität dieses Whiskys.

    Hausstil: komplex und malzig, sherryartige Aromen. Als Digestif genießen.

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    Die Highlands

    Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

    Speyside:

    Speyside Foto: via Glenrothes Distillery

    In dieser Region der schottischen Highlands befinden sich ca. 50 der 100 produzierenden Destillerien, hier wird ein großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert (» Herstellung von Single Malt Whisky). Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste nach Banff und hinunter nach Tomintoul erstreckt. Die unterschiedlichen Whiskys der Speyside unterscheiden sich zum Teil sehr stark, jedoch weisen alle eine gewisse Torf Note (» Torf in der Whiskyproduktion) auf, welcher im Wesentlichen aus dem Wasser der Hochmoore (» Mehr zur Whisky und Wasser) stammt.

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