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Glenfarclas Multi Vintage Trilogy - TEAM

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Tasting Notes

Aroma: Volle Frucht und sanfte Würze, intensive Sherry-Aromen.

Geschmack: Malz und Sherry, gefolgt von Apfel, Rosine und tropischen Früchten, Honig und süße Trauben runden ab.

Nachklang: Starkes Eichenholz, Variationen von Honig, Rosine, Apfel und Malz, der mittellange Abklang ist von viel Sherry abgerundet.

Das Wichtigste in Kürze

  • Feine Sherryaromen: Die Reifung im Oloroso Sherryfass sorgt für feine Fruchtnuancen.
  • Dunkle Farbe:die schöne Farbe des Malts gibt Auskunft über das Sherry Fass aus dem die Abfüllung stammt.
  • Glenfarclas:Diese Abfüllung ist eine Huldigung an das Team der Brennerei. schottische Handwerkskunst.
  • Nicht kühlgefiltert und ungefärbt: Bei diesem Malt ist das volle natürliche Aroma enthalten.
  • Abgefüllt bei 46% Vol.: Eine sehr angenehme Trinkstärke, die dem Whisky genügend Entfaltungsmöglichkeiten lässt.

Beschreibung

Die Multi-Vintage-Trilogy "The Legend of Speyside" vereint mit PASSION, SPRINGS und TEAM Jahrhunderte alte Familientradition, absolute Reinheit der Natur und historischisches Handwerk der Glenfarclas Brennerei. Die Oloroso Fässer, die dieser Trilogie ihr besonderes Aroma verleihen, werden in der spanischen Küferei "Jose & Miguel Martin" hergestellt. Bevor jedoch der Single Malt von Glenfarclas in diesen Fässern reifen darf, verbringen Sherrys ausgesuchter Bodegas eine Zeit in ihnen.

Bei all unserer Liebe für das "Wasser des Lebens" vergessen wir leider viel zu oft, dass es meist eine kleine Anzahl an einfachen Menschen ist, welche uns mit harter Arbeit eine große Freude bereitet. Diese Glenfarclas Abfüllung ist zu Ehren all ihrer Mitarbeiter abgefüllt worden und erhält unsere volle Unterstützung!

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Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Glenfarclas
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Glenfarclas Distillery Ballindalloch Banffshire AB37 9BD/G
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 46,0%
Fasstyp Sherry, Oloroso

Brennerei

Glenfarclas (Highlands, Speyside)

Nur eine Meile von der Spey entfernt, dem Fluss, der der Whisky-Region Speyside ihren Namen verleiht, liegt die Glenfarclas Destillerie. Heidebewachsene Hänge im Rücken von Glenfarclas führen hinauf zum Ben Rinnes, von wo die Brennerei auch ihr klares Wasser bezieht.

Die Brennerei Glenfarclas („Tal des grünen Grases“) befindet sich seit 1865 im Besitz der Familie J. & C. Grant. Als eine der letzten verbliebenen schottischen Brennereien ist Glenfarclas heute in der sechsten Generation ein unabhängiger Familienbetrieb. Glenfarclas hat sich den Single Malts aus dem Sherryfass verschrieben. Die Whiskys gehören zur absoluten Spitzenklasse in der Speyside mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis. 

Hausstil: Süß-malzig, würzig und sehr fruchtig durch den starken Sherryfasseinfluss. Als Digestif genießen.

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Bildnachweis: Glenfarclas Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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