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Glenglassaugh 1986/2016 Single Cask No. 1393 - Rare Cask Batch 3

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

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Glenglassaugh 1986/2016 Single Cask No. 1393 - Rare Cask Batch 3
Ein weiterer Glenglassaugh in der Rare Cask Reihe der dritten Auflage. Auch dieser 30-jährige Single Malt erhielt ein Finish im Pedro Ximenez Sherryfass. Unbedingt probieren!
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 42,6% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Glenglassaugh 1986/2016 Single Cask No. 1393 - Rare Cask Batch 3

Aroma: Zartbitterschokolade, rote Trauben, schwarze Johannisbeeren, schwarzer Pfeffer und eine wärmende Eichennote.

Geschmack: Frisches Pflaumensirup, Heidehonig, feine Schokoladennoten, kandierter Ingwer und sanfte Gerstenzuckeraromen.

Nachklang: Lang anhaltend und ausgewogen mit süßen, fruchtigen sowie würzigen Noten im Abgang.

Das Wichtigste in Kürze:

  • 30 Jahre alt: Das hohe Alter, welches 3 Dekaden umspannt, und die lange Reifezeit mit einem Finish im geschmacksintensiven Pedro Ximenezpuncheon erklären die intensiv fruchtig und süßen Aromen.
  • Nicht kühlgefiltert, nicht gefärbt: Natürlich wird auch diese Glenglassaugh Abfüllung nicht kühlgefiltert und kommt in der natürlichen Farbe in die Flasche.
  • 42,6% Vol. richtige Trinkstärke: Der ordentliche Alkoholgehalt gibt dem Malt trotz schöner Süße eine ziemliche Wucht auf der Zunge.
  • Neue Serie, neue Ära: Unter dem Master Blender Billy Walker erscheint die neue Rare Cask Serie, zu der auch dieser Whisky mit klassischem PX-Finish gehört.
  • Nachreifung in PX Sherry-Fässern: Dieser Fasstyp sorgt hier für sirupartige Süße und reife Obstnoten. Klassisch gut.
  • Glenglassaugh 1986/2016 Single Cask No. 1393 - Rare Cask Batch 3 Beschreibung

    Der Glenglassaugh 1986/2016 Pedro Ximenez Sherry Finish ist ein Single Malt Scotch Whisky aus der Brennerei Glenglassaugh und Teil deren Rare Cask Serie. Nachdem die Destillerie 2008 nach 20 Jahren Stillstand wieder in Betrieb genommen wurde, hat es bereits die eine oder andere Abfüllung gegeben. Spezielle Finishes sind jedoch neu für die einst in Vergessenheit geratene Küstenbrennerei aus den Highlands. Laut Master Blender Billy Walker läuten diese besonderen Tropfen eine neue Ära für die Brennerei ein. Die Whiskys kommen mit Altersangabe und naturbelassen in unverfälschter Qualität heraus. Dank dem erhöhten Alkoholgehalt kommen die vielfältigen Aromen besonders gut zur Geltung. Diese Ausgabe punktet mit einem ausgewogenen Bouquet, was sich zwischen reifen Fruchtnoten und sirupartiger Süße bewegt.

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    Ein weiterer Glenglassaugh in der Rare Cask Reihe der dritten Auflage. Auch dieser 30-jährige Single Malt erhielt ein Finish im Pedro Ximenez Sherryfass. Unbedingt probieren!

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Highlands
    Brennerei/Marke Glenglassaugh
    Abfüller Eigentümer-Abfüllung
    Inverkehrbringer Glenglassaugh Distillery Portsoy Aberdeenshire AB45 2SQ/GB
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Rauch Nicht rauchig
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 42,6%
    Fasstyp Ex-Bourbon, Sherry Finish, Pedro Ximenez (PX) Finish
    Alter 30 Jahre
    Jahrgang 1986
    Fassnummer 1393
    Destillationsdatum 19.02.1986
    Abfülldatum 11.2016
    Anzahl Flaschen 425

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    Glenglassaugh, Highlands

    Glenglassaugh Distillery, Highlands Foto: via Glenglassaugh Distillery

    Die Glenglassaugh Whisky Brennerei gehört zur Whiskyregion der Highlands. Die Brennerei gehört  seit 2013 wie auch Glendronach zu BenRiach Distillery Co..

    Glenglassaugh ist ein typischer Küsten-Malt, welcher einen unverwechselbaren grasig-malzigen Geschmack innehat. Glenglassaugh produziert mit einem eisernen Maischbottich, 4 hölzernen und 2 Edelstahl-Gärbottichen.

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    Die Highlands

    Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

    Die nördlichen Highlands:

    Die nördlichen Highlands Foto: David Woods / Shutterstock.com

    Typisch für die Whiskys dieser Region ist ein klassisches Salzaroma, da die Destillerien sich oftmals in Küstennähe befinden. Ergänzt von starken Gewürznoten und den Einflüssen der schottischen Heide entstehen in den nördlichen Highlands überwiegend mittelschwere Whiskys, von denen einige jedoch auch ausgesprochen rauchig sein können.

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