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Kavalan Selection Rum Cask - Cask No. M111104067A (Taiwan)

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

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Kavalan Selection Rum Cask - Cask No. M111104067A (Taiwan)
Süßes Karamell und schöne Vanille. Erleben Sie einen intensiven Single Malt mit dem Kavalan Selection Rum Cask.
179,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten*

257 €/Liter

Geringer Bestand.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 57,1% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Kavalan Selection Rum Cask - Cask No. M111104067A (Taiwan)

Aroma: Subtile Vanillenoten auf gegrillter Birne, dazu Rosenwasser und Tulpenduft. Weiterhin kandierte Südfrüchte und leichte Nussnoten.

Geschmack: Auch hier karamellisierte Zitrone und nun kräftigeren Nussnoten. Außerdem ein schöner Verbund aus Vanille und floralen Noten.

Nachklang: Lang und elegant mit verweilenden Frucht- und Kräuternoten.

Das Wichtigste in Kürze:

  • Single Cask: Hier wurde nur ein einziges Fass mit der Nummer M111104067A.
  • Cask-Strength: Dieser Kavalan wurde in Fassstärke von 57,1% Vol. abgefüllt. Sehr intensiv.
  • Rum Cask: Die Reifung in einem ehemaligen Rumfass sorgt hier für weiche Vanillearomen und süße Melassenoten.
  • Non-Chill-Filtered und Natural Color: So soll ein Whisky sein!
  • Limitiert: Es gibt nur 170 Flaschen dieser Abfüllung.
  • Kavalan Selection Rum Cask - Cask No. M111104067A (Taiwan) Beschreibung

    Eine schöne Single Cask Abfüllung aus dem Hause Kavalan. Der taiwanesische Single Malt ist bekannt für seine hohe Qualität und den intensiven Geschmack. Die Reifung im ehemaligen Rum Fass fällt durch die tropischen Temperaturen besonders stark und schnell aus. Somit können die Whiskys getrost auf eine Altersangabe verzichten.

    Limitiert auf 1 Flasche pro Haushalt!

    Süßes Karamell und schöne Vanille. Erleben Sie einen intensiven Single Malt mit dem Kavalan Selection Rum Cask.

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Taiwan
    Brennerei/Marke Kavalan
    Abfüller Eigentümer-Abfüllung
    Inverkehrbringer La Maison du Whisky 8-10 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Rauch Nicht rauchig
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 57,1%
    Fasstyp Rum
    Fassnummer M111104067A

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    Kavalan Distillery (Taiwan)

    Die Kavalan Distillery befindet sich unter dem Dach der taiwanesischen King Car Group, welche neben dem Lebensmittel- und Getränkebereich auch noch Produkte der Biotechnologie und Chemie vertreibt. Der Grundstein für die Brennerei wurde im April 2005 gelegt und nicht einmal ein Jahr später am 11.März 2006 wurde der erste Tropfen destilliert!

    Kavalan bedeutet Yilan County, welches südlich von Taipeh gelegen, heute die Heimat des Kavalan Whiskys ist. Es dürfte keine Überraschung sein, dass die lokalen Wetterbedingungen für einen komplett veränderten Reifeprozess beim Whisky sorgen. So ist das Klima neben dem Wasser der einzige wirkliche Unterschied beim Herstellungsprozess im Vergleich zu schottischen Vertretern. Der Whisky reift schneller und dementsprechend dürften viele überrascht sein von der wunderbaren Komplexität der Kavalan Whiskys!

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    Die Region ⇑ nach oben

    Whisky aus Taiwan

    Taiwan gehört zu jenen aufstrebenden Whiskynationen die man vor wenigen Jahren noch nicht auf dem Schirm hatte. Die besonderen Klimatischen bedingungen Taiwans ermöglichen die Produktion von Spitzenwhisky mit Reifezeiten die weit unter denen liegen die man aus Schottland gewöhnt ist. Die schnelle Reifung wird damit erklärt, dass in Taiwan eine ähnliche Luftfeuchtigkeit herrscht wie in der Speyside, allerdings bei deutlich höheren Temperaturen. 

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