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KI NO "TEA" Kyoto Dry Gin (Japan) (Gin)

Intensiv und komplex mit edlem Flaschendesign findet dieser Gin aus Japan ihren Weg zu Ihnen ins Glas. Jetzt mit Tee veredelten KI NO "TEA" Gin bestellen!
69,90 €
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99.86 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 45,1% | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - KI NO "TEA" Kyoto Dry Gin (Japan) (Gin)

Aroma: Feine Zitrusfruchtaromen gefolgt von wärmendem grünen Tee und weißer Schokolade. Dann entwickeln sich ganz dezente Wacholdernoten.

Geschmack: Wunderbar süß mit Noten, die an Milchschokolade erinnern. Dazu gesellen sich Wacholder, blumig duftender Tee und Gras.

Nachklang: Rein, erfrischend und sehr lang im Abgang.

Das Wichtigste in Kürze:

  • Key Botanicals: Neben Wacholder zeigt der KI NO "TEA" seine japanische Herkunft durch regionale Botanicals wie gelber Yuzu, Hinoki, Sansho Pfeffer, Bambusblätter sowie Gyokuro und Tencha Tee aus Uji.
  • Klassiker trotz Innovation: Wie es sich für einen Dry Gin gehört, dominieren bei diesem KI NO "TEA" Gin die Wacholdernoten neben den frischen Zitrusaromen.
  • Reis als Grundlage: Anders als bei den meisten europäischen Gins setzt nicht auf Getreide wie Weizen oder Mais sondern eben ganz japanisch auf Reisbrand. Ein besonders delikates Profil.
  • Dry Gin: Im Gegensatz zum London Dry Gin kann bei Dry Gin der Master Distiller die Bontanicals in mehreren Schritten zum selbstgewählten Zeitpunkt beigeben. Hohes Maß an Kontrolle.
  • Cooles Design: Typisch japanisch ist auch das schöne Design. Das Traditionsatelier für Papeteriekunst, Kira Karacho, aus Kyoto hat das Design der Flasche mitgestaltet. Ein echter Hingucker in der eigenen Hausbar!
  • KI NO "TEA" Kyoto Dry Gin (Japan) (Gin) Beschreibung

    KI NO "TEA" ist der zweite Gin der Kyoto Distillery in Japan. Diese limitierte Ausgabe ist das Ergebnis einer Kooperation mit dem renommierten Teezüchter und Blender Hori-Shichimeien. Dieser Gin wird in Kyoto aus einer Vielzahl von regionalen Botanicals destilliert. Der Gin wird  aus einem Reisbrand hergestellt, ergänzt durch das Hinzufügen von regionalen Botanicals wie gelber Yuzu, Hinoki, Sansho Pfeffer sowie Gyokuro und Tencha Tee aus Uji. Nach der Destillation wird der Gin mit Wasser aus Fushimi auf  45,1% Vol. herabgesetzt.

    Intensiv und komplex mit edlem Flaschendesign findet dieser Gin aus Japan ihren Weg zu Ihnen ins Glas. Jetzt mit Tee veredelten KI NO "TEA" Gin bestellen!

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Japan
    Brennerei/Marke Kyoto Gin
    Abfüller Eigentümer-Abfüllung
    Inverkehrbringer La Maison du Whisky 9-11 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR
    Produkt Kategorie Gin
    Typ Dry
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Rauch Nicht rauchig
    Alkoholgehalt 45,1%