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Laphroaig 25 Jahre (2017)

Ein Whisky zum Verlieben: Dies ist ein Paradebeispiel für das reichhaltige und komplexe Aromenprofil der Islay-Malts.
397,50 €
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567.86 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 48,9% | Nicht kühlgefiltert | Mit Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Üppig süß-herbe Sherrynoten zeichnen das Aroma dieser Ausnahmeabfüllung aus. Auf diese Süße folgen typische Islay Aromen und der ganz eigene ölig-schwere Laphroaih Geruch. Fruchtige Reife gepaart mit torfigen Rauchnoten, die sich perfekt mit maritimer Frische verbinden.

Geschmack: Eröffnet mit einer wahren Torfexplosion entwickelt sich schnell die Süße der Sherryfässer, die sich auf fruchtig-würzige Apfelkompottnoten ausweiten. Der Körper ist dabei reichhaltig, rund und voll.

Nachklang: Sehr lang und wärmend,und etwas trocken.

Das Wichtigste in Kürze

  • 25 Jahre alt: Dieser gut gereifte Tropfen konnte 1/4 Jahrhundert seine vielfältige Aromenpracht entwickeln.
  • Nicht kühlgefiltert - Hier wurde nichts entfernt. Volles Aroma.
  • Dieser Whisky ist auch nach langer Reife kein bisschen gezähmt sondern zeigt sein Laphroaig-typisches Raucharoma von Islay.
  • Keine Kompromisse: Auch nach 25 Jahren Fassreife ist dieser Single Malt mit 48,7% Alkoholvolumen immer noch herrlich intensiv.

Beschreibung

Ausgebaut in Second Fill Oloroso Sherry- und Ex-Bourbonfässern ist dieser Whisky sowohl für Sammler als auch für Genießer extrem hochwertiger Single Malt Whiskys interessant.

Ein Whisky zum Verlieben: Dies ist ein Paradebeispiel für das reichhaltige und komplexe Aromenprofil der Islay-Malts.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Islay
Brennerei/Marke Laphroaig
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer D. Johnston & Co. Laphroaig Distillery Isle of Islay Argyll PA42 7DU/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Stark rauchig
Farbstoff Mit Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 48,9%
Fasstyp Ex-Bourbon, Sherry, Oloroso
Alter 25 Jahre

Brennerei

Laphroaig (Islay, Südküste)

„Sie werden ihn lieben oder hassen“ – Dieser Werbeslogan trifft wohl auf keinen anderen Whisky so sehr zu, wie auf den Laphroaig. Der Single Malt von der Insel Islay gilt als der Whisky mit dem deutlichsten Medizingeschmack und dem stärksten jodartigen Seetang-Charakter, wie man ihn nur beim Laphroaig antreffen wird.

Die Brennerei liegt an der Südküste der Insel Islay und verwendet eigene Torffelder. Gelagert werden die abgefüllten Destillate direkt am Meer und erhalten somit eine konstante Brise der schottischen Meerluft.

Gegründet wurde die Destillerie von der Familie Johnston in den 1820er Jahren. Heute gehört sie zu Beam Suntory.

Hausstil: Medizinisch, kräftig. Rauchig.

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Bildnachweis: Laphroaig Distillery

Region

Die Inseln

Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren vielen Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art.

Islay:

Die Insel Islay vor der Westküste Schottlands ist das Mekka der Fans stark rauchiger Whiskys. Neun aktive Malt Whisky Brennereien zählt die vergleichsweise kleine Insel heute. So ist es nicht verwunderlich, dass der Großteil Islays Einwohner in der Whiskys-Industrie, Landwirtschaft oder dem Gastgewerbe tätig ist. Der lokale Torf nimmt eine besondere Rolle in der Whiskyproduktion ein. (» Torf in der Whiskyproduktion).

Hier entsteht Whisky mit einem ganz eigenen Charakter, geprägt von Torf, Rauch und Seeluft und veredelt von süßen und blumigen Elementen von Heidekraut, die allesamt eine einzigartige Kombination eingehen, die man in dieser Intensität nirgendwo sonst findet. Nichtrauchig bis gemäßigte maritime Whiskys finden sich bei Bunnahabhain, bei Bowmore die mittelschwer getorften Single Malts. Daher bietet sich Bowmore als Einstieg in die Welt der rauchigen Islay Malts an. Wer den vollen maritim-rauchigen Charakter von Islay erkunden möchte, kann sich durch die Abfüllungen von Caol Ila, Kilchoman, Ardbeg, Laphroaig und Lagavulin kosten. 

Eine große Vielfalt bietet die Bruichladdich Brennerei, welche ungetorfte, "normal getorfte" Whiskys wie den Port Charlotte und extrem getorfte Whiskys wie den Octomore herstellt. Die jüngste produzierende Brennerei Islays ist die Ardnahoe Brennerei.

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Bruichladdich Kilchoman Bunnahabhain Caol Ila Bowmore Port Ellen Laphroaig Lagavulin Ardbeg