Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.
Ledaig 2005 The Spirits Shop Selection
Nicht mehr lieferbar, kein Nachschub.
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Tasting Notes
Aroma: Intensive maritime Noten begleitet von würzigem Ingwer und kandierter Ananas.
Geschmack: Geröstete Kokosnuss, Zitronenschale und erdiger Torf.
Nachklang: Asche, Zimt und ein Hauch von Kaffeebohnen im Abgang.
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Beschreibung
Der vorliegende Single Malt Whisky kommt von Ledaig aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky von den Inseln.
Und so kommt dieser Whisky zu seinem guten Geschmack
Der Whisky brüstet sich mit kräftigen 63,6% Vol. Wie man es bei einer Bourbonfassreifung erwartet, finden sich hier durchaus Vanille- und Karamellaromen. Der Whisky bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung. Alle aromengebenden Öle und Ester sind noch erhalten, denn der Hersteller verzichtete hier auf die Kältefiltration. 2005 hatte die Brennerei einen guten Lauf – zumindest, wenn man sich diese Jahrgangsabfüllung anschaut. Die Reifezeit betrug daher auch solide 11 Jahre. Diese Zeit im Eichenfass sorgt für die vielseitigen Aromen dieser Abfüllung. Dieser Ledaig kommt nicht direkt vom Eigentümer, sondern wurde von La Maison du Whisky ausgesucht und auf Flaschen gezogen. Hier haben Sie La Maison du Whiskys Antwort auf die Frage, was einen guten Ledaig ausmacht. Aufgrund seiner besonderen Qualität wurde das Fass mit der Nummer 900106 einzeln abgefüllt. Von diesem Whisky gibt es nur 252 Flaschen. Bei so einer geringen Menge sollten Sie lieber gleich zuschlagen. Fass Nummer 900106 zeigt noch einmal einen ganz anderen Blick auf Ledaig im Vergleich zu den Standardabfüllungen.
So servieren Sie den Tropfen am besten
Trinken Sie den Whisky neat. So kommen seine natürlichen Aromen unverfälscht in Ihr Glas. Fügen Sie dem Whisky aber auch gerne ein paar Tropfen Wasser hinzu. Er verträgt das durchaus. Sie werden mit ganz neuen Eindrücken belohnt.
Dieser 11-jährige Ledaig ist nichts für schwache Nerven. Er wurde mit starken 63.6% Alkoholvolumen abgefüllt. Den dürfen Sie nicht verpassen!
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Islands Brennerei/Marke Tobermory Abfüller La Maison du Whisky Inverkehrbringer La Maison du Whisky 9-11 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 63,6% Fasstyp Ex-Bourbon Alter 11 Jahre Jahrgang 2005 Fassnummer 900106 Destillationsdatum 2005 Abfülldatum 2017 Anzahl Flaschen 252 -
Brennerei
Tobermory (Isle of Mull)
Die Tobermory Distillery produziert zwei verschiedene Single Malt Whiskys. Die Malts, die den Namen der Brennerei Tobermory tragen, sind nicht-rauchig und leicht maritim. Der zweite Teil der Produktion konzentriert sich auf den stark rauchigen Ledaig Single Malt, der den schweren Rauchern von der Insel Islay Konkurrenz macht. Gegründet wurde die Brennerei bereits 1798 und zählt somit zu einer der ältesten, heute noch aktiven Malt Whisky Brennerei Schottlands.
Hausstil Tobermory: Malzig, süß, leicht maritim.Hausstil Ledaig: Schwer torfrauchig, mit Lagerfeuerasche und hellen Zitrusfrüchten.
Bildnachweis: Tobermory Distillery
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Region
Die Inseln
Die Region "Inseln" bezeichnet die verschiedenen Inseln im Westen und Norden von Schottland. Aufgrund seiner Beliebtheit wird die Insel Islay seperat aufgeführt.
Mull:
Auf Mull befindet sich die Torbermory Brennerei, welche für zurückhaltende Malts bekannt ist. Aber auch der torfige und rauchige Ledaig wird hier hergestellt.
» Mehr zur Isle of Mull
Bildnachweis: David Hughes / Shutterstock.com
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