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Ledaig 2005 The Spirits Shop Selection

Dieser 11-jährige Ledaig ist nichts für schwache Nerven. Er wurde mit starken 63.6% Alkoholvolumen abgefüllt. Den dürfen Sie nicht verpassen!

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185.7 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 63,6% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Intensive maritime Noten begleitet von würzigem Ingwer und kandierter Ananas.

Geschmack: Geröstete Kokosnuss, Zitronenschale und erdiger Torf.

Nachklang: Asche, Zimt und ein Hauch von Kaffeebohnen im Abgang.

Beschreibung

Der vorliegende Single Malt Whisky kommt von Ledaig aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky von den Inseln.

Und so kommt dieser Whisky zu seinem guten Geschmack

Der Whisky brüstet sich mit kräftigen 63,6% Vol. Wie man es bei einer Bourbonfassreifung erwartet, finden sich hier durchaus Vanille- und Karamellaromen. Der Whisky bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung. Alle aromengebenden Öle und Ester sind noch erhalten, denn der Hersteller verzichtete hier auf die Kältefiltration. 2005 hatte die Brennerei einen guten Lauf – zumindest, wenn man sich diese Jahrgangsabfüllung anschaut. Die Reifezeit betrug daher auch solide 11 Jahre. Diese Zeit im Eichenfass sorgt für die vielseitigen Aromen dieser Abfüllung. Dieser Ledaig kommt nicht direkt vom Eigentümer, sondern wurde von La Maison du Whisky ausgesucht und auf Flaschen gezogen. Hier haben Sie La Maison du Whiskys Antwort auf die Frage, was einen guten Ledaig ausmacht. Aufgrund seiner besonderen Qualität wurde das Fass mit der Nummer 900106 einzeln abgefüllt. Von diesem Whisky gibt es nur 252 Flaschen. Bei so einer geringen Menge sollten Sie lieber gleich zuschlagen. Fass Nummer 900106 zeigt noch einmal einen ganz anderen Blick auf Ledaig im Vergleich zu den Standardabfüllungen.

So servieren Sie den Tropfen am besten

Trinken Sie den Whisky neat. So kommen seine natürlichen Aromen unverfälscht in Ihr Glas. Fügen Sie dem Whisky aber auch gerne ein paar Tropfen Wasser hinzu. Er verträgt das durchaus. Sie werden mit ganz neuen Eindrücken belohnt.

Dieser 11-jährige Ledaig ist nichts für schwache Nerven. Er wurde mit starken 63.6% Alkoholvolumen abgefüllt. Den dürfen Sie nicht verpassen!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Islands
Brennerei/Marke Tobermory
Abfüller La Maison du Whisky
Inverkehrbringer La Maison du Whisky 9-11 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 63,6%
Fasstyp Ex-Bourbon
Alter 11 Jahre
Jahrgang 2005
Fassnummer 900106
Destillationsdatum 2005
Abfülldatum 2017
Anzahl Flaschen 252

Brennerei

Tobermory (Isle of Mull)

Die Tobermory Distillery produziert zwei verschiedene Single Malt Whiskys. Die Malts, die den Namen der Brennerei Tobermory tragen, sind nicht-rauchig und leicht maritim. Der zweite Teil der Produktion konzentriert sich auf den stark rauchigen Ledaig Single Malt, der den schweren Rauchern von der Insel Islay Konkurrenz macht. Gegründet wurde die Brennerei bereits 1798 und zählt somit zu einer der ältesten, heute noch aktiven Malt Whisky Brennerei Schottlands.

Hausstil Tobermory: Malzig, süß, leicht maritim.

Hausstil Ledaig: Schwer torfrauchig, mit Lagerfeuerasche und hellen Zitrusfrüchten.  

» Mehr zu Tobermory und Ledaig

Bildnachweis: Tobermory Distillery

Region

Die Inseln

Die Region "Inseln" bezeichnet die verschiedenen Inseln im Westen und Norden von Schottland. Aufgrund seiner Beliebtheit wird die Insel Islay seperat aufgeführt.

Mull:

Auf Mull befindet sich die Torbermory Brennerei, welche für zurückhaltende Malts bekannt ist. Aber auch der torfige und rauchige Ledaig wird hier hergestellt.

» Mehr zur Isle of Mull

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