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Linkwood 12 Jahre (Flora and Fauna)

Die "Eigentümerabfüllung" aus der Linkwood Brennerei. Überzeugender trockener Single Malt.
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Tasting Notes - Linkwood 12 Jahre (Flora and Fauna)

Aroma: Brokkoli und grüne Erbsen, Gewürznoten, Haselnüsse, Mandelöl.

Geschmack: Honigsüß, mit Malz, Marzipan, auch hier wieder sehr ölig.

Nachklang: Lang und Trocken, mit etwas Lakritz.

Das Wichtigste in Kürze:

  • 12 Jahre alt: Für mehr als ein Jahrzehnt konnten sich die feinen Aromen dieses Linkwoods entwickeln. Ein solides Alter, was für den guten Geschmack sorgt.
  • Teil der Flora & Fauna Serie: Diese Serie aus dem Hause Diageo bietet die oft einzigen Original-Abfüllungen von Single Malts aus Brennereien an, die ansonsten ausschließlich für Blends produzieren. Ein seltener Genuss für Liebhaber also!
  • Klassischer Speyside Malt: Linkwood liegt am Rande von Elgin in der Speyside-Region und ist bekannt für seine floralen Whiskys.
  • Linkwood 12 Jahre (Flora and Fauna) Beschreibung

    Hinter der Flora & Fauna Serie verbergen sich Single Malts von Brennereien, welche normalerweise nicht am Markt zu erhalten sind. In der Regel werden die Whiskys dieser Brennereien nur für die Blends des Besitzers Diageo verwendet und nicht als Single Malt abgefüllt. Viele Whisky-Freunde sind froh, dass es durch diese Serie doch eine Möglichkeit gibt, die feinen Malts dieser Brennereien zu probieren! Die Serie erhielt Ihren Namen nicht zuletzt daher das jeder Abfüllung ein schottisches Tier oder eine schottische Pflanze zugeordnet wurde. Jedes Tiere oder jede Pflanze verbindet eine besondere Geschichte mit der jeweiligen Brennerei.

    Im Falle von Linkwood zieren zwei Schwäne die Flasche des Linkwood 12 Jahre. Angeblich bleibt das Schwanen-Paar der Brennerei seit Jahren treu. 

    Die "Eigentümerabfüllung" aus der Linkwood Brennerei. Überzeugender trockener Single Malt.

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Speyside
    Brennerei/Marke Linkwood
    Abfüller Eigentümer-Abfüllung
    Serie Flora and Fauna
    Inverkehrbringer Linkwood Distillery, Elgin, Morayshire IV30 3RD
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Rauch Wenig rauchig
    Allergene Keine
    Farbstoff Mit Farbstoff
    Alkoholgehalt 43,0%
    Alter 12 Jahre

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    Linkwood (Speyside)

    Im Süden der Stadt Elgin findet sich die Linkwood Distillery. Linkwood Single Malts sind für gewöhnlich deutlich blumig. Klassische Aromen die Whiskys dieser Brennerei zugeschrieben werden sind Kirsche sowie Rosen. Manche Abfüllungen sind rauchig und klar kräftig mit deutlichem Malzgeschmack.

    Der Linkwood wird in sechs Brennblasen gebrannt. In drei Wash- und drei Spiritstills werden vermutlich 2,5 Mio. Liter Whisky im Jahr produziert. Genau ist das Produktionsvolumen nicht bekannt. Das Wasser stammt aus Quellen bei Millbuies Loch.

    » Mehr zu Linkwood

    Bildnachweis: Linkwood Distillery

    Serie: Flora and Fauna

    Dieser Whisky gehört zur Flora und Fauna Serie. Die Whiskys aus der Flora und Fauna Serie umfassen eine Reihe von Single Malts aus dem Hause Diageo. Besonders an der Flora und Fauna Serie ist, dass diese Whiskys häufig die einzigen erhältlichen Originalabfüllungen der jeweiligen Brennereien darstellen. Sie sind eine hervorragende Berreicherung der Welt des Scotch Whisky.

    » Mehr zu Flora and Fauna

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    Die Highlands

    Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

    Speyside:

    In dieser Region der schottischen Highlands befinden sich ca. 50 der 100 produzierenden Whisky-Destillerien, hier wird ein großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert (» Herstellung von Single Malt Whisky). Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste nach Banff und hinunter nach Tomintoul erstreckt. Die unterschiedlichen Whiskys der Speyside unterscheiden sich zum Teil sehr stark, jedoch weisen alle eine gewisse Torf Note (» Torf in der Whiskyproduktion) auf, welcher im Wesentlichen aus dem Wasser der Hochmoore (» Mehr zur Whisky und Wasser) stammt.

    » Mehr zu Speyside Whisky