Abwechslungsreich, schmackhaft und bodenständig

Aroma: Fruchtig und frisch begegnen Ihnen reife Erdbeer- und Himbeeraromen und trockener Sherry. Dazu kommen bittersüße Orangenmarmelade, Gerstenmalz sowie warme Zimt- und Toffeenoten. Geriebene Zitronenschale und grasige Noten sorgen für aromatische Akzente.

Geschmack: Anfangs die Süße und Cremigkeit von weißer Schokolade. Mit der Zeit sehr ansprechende Gewürznoten von Zimt, Nelke und einer Prise Salz. Es entwickeln sich auch leicht säuerliche Töne aus Stachelbeeren, Rharbarber und Ananas. Dahinter lassen sich Anklänge von würziger, getoasteter Eiche finden.

Nachklang: Mittellang und sehr sauber bis trocken. Abgerundet mit frischen Kräutertönen, einer leicht bitteren Note von ungesüßtem Kakao, Grapefruits und dezenten Eichenaromen.

Der Linkwood 15 Jahre fließt gold- bis bernsteinfarben ins Nosingglas und duftet sehr frisch und fruchtig. Sofort machen sich neben trockenen Sherrynoten auch saftige Erdbeeren und Himbeeren bemerkbar. Das bittersüße Aroma von Orangenmarmelade lässt sich ebenso finden, wie auch nussiges Gerstenmalz, Toffee, Zimt und gemähtes Gras. Am Gaumen und auf der Zunge setzt sich das Aromenspektakel fort und es offenbaren sich süße Kakaobutter, Backgewürze, leicht saure Beeren, Ananas und Rhabarber sowie die herzhafte Würze aus gerösteter Eiche. Mit einer angenehmen Trockenheit verbleibt der edle Tropfen und hinterlässt eine leicht bittere Kakaonote, Grapefruits und wieder die Eichenwürze.

Dieser Linkwood 15 Jahre Distillery Labels lagerte die komplette Reifezeit in spanischen Eichenfässern. Zum Einsatz kamen erst- und wiederbefüllte Sherryfässer aus Andalusien, welche dem Linkwood seine natürliche Farbe und das süß-würzige und fruchtige Aroma bescheren. Abgefüllt wurde der Whisky nicht von Linkwood selbst, sondern von einem der größten und renommiertesten unabhängigen Abfüller Schottlands, Gordon & MacPhail. 

Unter Kennern gilt Linkwood noch als Geheimtipp, denn der weitaus größte Teil der Produktion der Brennerei fließt nach wie vor in erfolgreiche und weltweit bekannte Blended Whiskys. Bevor es in der Flora und Fauna Serie den 12-jährigen Linkwood gegeben hat, war für viele Jahre die Distillery Labels Serie von Gordon & MacPhail die einzige "offizielle" Quelle für Linkwood Single Malt Whisky. Zum Glück gibt es inzwischen aber immer wieder mal von dem einen oder anderen unabhängigen Abfüller einen Single Malt aus der Brennerei zu ergattern.

Linkwood (Speyside)

Im Süden des Speyside Städtchens Elgin findet sich die Linkwood Distillery. Linkwood Single Malts sind für gewöhnlich fruchtig und deutlich blumig. Oft finden sich Aromen wie Kirschen und Rosen in Linkwood Whiskys wieder. Leider wird dieser herausragende Malt Whisky nur selten als Single Malt abgefüllt. Der Großteil des Malt Whiskys von Linkwood verschwindet in den Blends seines Besitzers Diageo, wie etwa Johnnie Walker. Am zuverlässigsten findet man ihn bei unabhängigen Abfüllern wie Gordon & MacPhail. Linkwood besitzt kein Besucherzentrum. 

Hausstil: Aromatisch fruchtig und blumig, meist komplex und anspruchsvoll.

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