Mars Whisky Komagatake 2012/2016 Single Cask 1555 American White Oak Puncheon (Japan)

Eine Einzelfassabfüllung aus dem Hause Shinshu Mars, die sich durch vielschichtigen Blumen- und Fruchtnoten und eine leichte Rauchigkeit auszeichnet. Sehr gekonnte Balance aller Aromen, so wie wir es von den Japanern mittlerweile erwarten. Der Single Malt wurde leicht getorft, mit 3ppm Phenol. Mit nur 3 Jahren ist dieser Whisky natürlich noch sehr jung – er hält sich dafür aber sehr gut – wohl auch eine Folge des japanischen Klimas. Da es sich um ein Single Cask handelt, ist die Abfüllung limitiert und zwar in diesem Falle auf gerade einmal 602 Flaschen. Erfreulicherweise wurde dieser Whisky in Fassstärke mit kraftvollen 58,8% Vol. abgefüllt. Der Whisky erschien anlässlich des 60. Jubiläums des französischen Whiskyimporteurs LMDW.