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MARS Komagatake 2016/2021 - 5 Jahre Drouin Cask Finish
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Tasting Notes
Aroma: Intensiv steigt Ihnen der Duft frischer Äpfel in die Nase, begleitet von luxuriöser Crème brûlée und süßer Aprikosenmarmelade.
Geschmack: Süß und vollmundig mit saftigen Birnen, Himbeeren und Passionsfrucht. Weiche Karamellbonbons spielen mit Datteln und Pfirsichen. Dahinter eine dezente Bourbon Note.
Nachklang: Langanhalend und verführerisch süß.
Beschreibung
Dieser Shinshu Mars ist ein Single Malt Whisky aus Japan. Das Land blickt auf eine lange Whiskytradition zurück.
Von der Erschaffung dieses Whiskys
Die Grundzutat dieses Single Malts Whiskys ist natürlich Gerstenmalz. Der Shinshu Mars ist wenig rauchig. Mit kräftigen 61% Vol. bringt der Whisky seine Geschmacksnoten in Ihr Glas. Sie werden die Vanille und das süße Karamell lieben, die der Tropfen aus dem Bourbonfass ziehen konnte.
Die Jahrgangsabfüllung stammt aus dem Jahr 2016. Abgefüllt wurde er 2021. Die Reifezeit betrug von daher nur 5 Jahre. Dadurch wirkt er etwas ungestüm. Damit bietet sich Ihnen jedoch die Gelegenheit, mehr vom puren Brennereistil zu erleben.
Von dieser Abfüllung gibt es gerade mal 587 Flaschen. Sichern Sie sich also lieber schnell eine Flasche.
So servieren Sie Ihren Whisky am besten
Genießen Sie diesen edlen Geist pur.
Fakten
Marke | Shinshu Mars |
---|---|
Abfüller | Originalabfüllung |
Herkunftsland | Japan |
Brennerei | Shinshu Mars |
Produktkategorie | Whisky |
Produkttyp | Single Malt |
Mash Bill | Gemälzte Gerste |
Alter | 5 Jahre |
Destillationsjahr | 2016 |
Fasstypen | Bourbon , Calvados Finish |
Rauch | Wenig rauchig |
Fassgröße | Barrel ASB |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | Geschenkverpackung |
Fassstärke | Ja |
Farbstoff | Nein |
Kühlgefiltert | Nein |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | La Maison du Whisky 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy/FR |
Abfülldatum | 2021 |
Destillationsdatum | 2016 |
Anzahl Flaschen | 587 |
Hersteller
Shinshu Mars Distillery - Hombo Shuzo
Die Firma Hombo Shuzo Ltd ist ein alter japanischer Spirituosenhersteller, der bereits im Jahr 1872 gegründet wurde. Die Firma produzierte vorwiegend Shōchū, einen traditionellen japanischen Schnaps. Doch bereits im Jahr 1985 wurde die Shinshu Mars Distillery im Dörfchen Miyata begründet. Ziel war es, japanischen Whisky und Brandy herzustellen. Der Whisky wurde unter dem Label Mars Whisky verkauft. Der Absatz war langfristig nicht hoch genug, weshalb die Brennerei im Jahr 1992 eingemottet wurde. 2011 wagte man bei Hombo Shuzo den Neuanfang.
Hausstil: leicht, sehr fruchtig und würzig. Es gibt auch torf-rauchige Varianten.
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