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North British 1997/2016 - Signatory Single Grain Collection

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

North British 1997/2016 - Signatory Single Grain Collection
Empfehlung für jeden, der schon immer mal einen Single Grain kosten wollte, aber nie den richtigen gefunden hat!

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43,0% | Kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - North British 1997/2016 - Signatory Single Grain Collection

Aroma: Leicht und Getreidelastig, mit süß mit Mais und deutlichen Eichennoten.

Geschmack: Süß, mit viel Mais, Weizen und leichter Vanille, unkompliziert.

Nachklang: Eher kurz und frisch.

North British 1997/2016 - Signatory Single Grain Collection Produktbeschreibung

Details

Die Whiskys der in Edinburgh gelegenen Brennerei "North British" gehen in so bekannte Blends ein wie J&B, Famous Grouse, Chivas Regal und Cutty Sark. Originalabfüllungen als Single Grain sind normalerweise nicht zu bekommen, doch zum Glück gibt es unabhängige Abfüller wie Signatory Vintage. Der Whisky stammt aus dem Jahr 1997 und hat damit schon ein ansehnliches Alter erreicht. Grain-Whisky ist definitiv etwas ganz anderes als ein Single Malt und sollte auch nicht mit seinem "kleinem" Bruder verglichen werden. Viel mehr sollte man ihn als eine eigene Kategorie kennen- und schätzen lernen!

Empfehlung für jeden, der schon immer mal einen Single Grain kosten wollte, aber nie den richtigen gefunden hat!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Lowlands
Brennerei/Marke North British
Abfüller Signatory
Serie Single Grain Collection
Inverkehrbringer Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Grain
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Kühlgefiltert
Alkoholgehalt 43,0%
Alter 12 Jahre
Jahrgang 1997
Destillationsdatum 1997
Abfülldatum 2016

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Unabhängiger Abfüller: Signatory

Signatory

Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys Signatory hat sich auf den Ankauf von Whiskys aus Brennereien spezialisiert, die normalerweise an die großen Whisky-Blender gehen und nicht direkt vermarktet werden. Gleichzeitig wurden auch Fässer von inzwischen geschlossenen oder nicht mehr bestehenden Destillerien erworben, die einen exklusiven Teil des Fasslagers ausmachen, das inzwischen auf mehr als 10.000 Fässer angewachsen ist (» Fassreife von Whisky). Signatory Whiskys bieten ehrlichen Scotchgenuss und sind besonders für fortgeschrittene Whiskyfreunde eine gute Möglichkeit den Charakter einzelner Brennereien weiter zu erkunden. Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory wird stehts ohne Kühlfilterung abgefüllt, die Cask Strength Collection zusätzlich in Fassstärke.

» Mehr zu Signatory Whisky

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Die Lowlands

Die Whiskyregion Lowlands Foto: via Glenkinchie Distillery

In den Lowlands findet man die geschmacklich zugänglichsten Whiskys, jedoch ist ihre Anzahl leider sehr gering, da nur noch wenige Destillerien in der Region tätig sind. Eine davon ist Auchentoshan, welche auch die „einzige funktionierende Destillerie Glasgows“ genannt wird und noch die traditionelle dreifache Destillation durchführt.

Die Lowland-Whiskys sind leicht im Geschmack, aber überzeugen trotzdem mit einer überraschenden Komplexität von verschiedenen Kräuternoten. Viele Menschen schätzen diese sehr sanften und süßlichen Malts, wie sie für diese Region typisch sind.

Die Lowlander stehen für eine ganz eigene Art von Single Malts und sind besonders gut für diejenigen geeignet, den ein Malt der Highlands zu kräftig ist.

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