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Peatside 2014 - 6 Jahre First Fill-PX Sherry Cask + Bourbon Finish The Vatting (Murray McDavid)
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Tasting Notes
Aroma: Glühender Rauch an einer salzigen Küste steigt aus Ihrem Glas und vermischt sich mit saftiger Ananas und Vanillesahne.
Geschmack: Mit einem öligen Mundgefühl breitet sich süßer Rauch aus. Spritzige Zitrusfrüchte kommen dazu.
Nachklang: Mittellang mit Rauch und Gewürzen.
Beschreibung
Dieser Peatside ist ein Blended Malt Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus der Speyside. In der Speyside herrscht übrigens auch die höchste Brennereidichte Schottlands.
Das macht den Whisky aus
Die Grundzutat dieses Blended Malt Whiskys war gemälzte Gerste. Der Peatside ist rauchig. Der Whisky brüstet sich mit kräftigen 50% Vol. Aus dem Bourbonfass kommen süße Vanillenoten in den Whisky. Während die Nachreifung in Sherryfässern für saftige Trockenfruchtnoten und Gewürzaromen sorgt. Bei diesem Whisky wurde nicht nachgeholfen. Die satte Farbe kam lediglich über die Fassreifung zustande. Woran Sie noch die Qualität dieses Whiskys erkennen: Auf Kältefiltration wurde verzichtet. Die Reifezeit betrug gerade mal 6 Jahre. Daher fehlt ihm etwas die Komplexität älterer Abfüllungen. Dabei kommt dieser Whisky nicht direkt von Peatside selbst, sondern von Murray McDavid. Hier ist Ihre Chance eine neue Seite von Peatside zu entdecken. Von diesem Whisky gibt es immerhin 1772 Flaschen. Allerdings ist es bei einem Peatside nicht gesagt, dass das ewig hält.
So genießen Sie den Whisky richtig
Der wahre Wert des Whiskys zeigt sich wenn Sie ihn pur verkosten.
Fakten
| Marke | Peatside |
|---|---|
| Abfüller | Murray McDavid |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Speyside |
| Brennerei | Coleburn |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Blended Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 6 Jahre |
| Destillationsjahr | 2014 |
| Fasstypen | Bourbon , Bourbon Finish , Pedro Ximenez (PX) Finish , Sherry Finish |
| Rauch | Rauchig |
| Fassgröße | Hogshead |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Aceo Europe S.L., Bocangel 25, 28028 Madrid, Spain |
| Destillationsdatum | 2014 |
| Fassnummer | Batch No. 5 |
| Anzahl Flaschen | 1772 |
