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Port Dundas 1996/2022 - 25 Jahre Single Hogshead No. 128323 Cask Strength Collection (Signatory)

Natürliche Farbpracht und edler Dekanter machen diese Abfüllung zu einem echten Hingucker. Gönnen Sie sich diesen Luxus!
Besonders weicher Geschmack durch die spezielle Getreidewahl.
Volles, natürliches Aroma: Weder kühlgefiltert noch gefärbt.
Runder Charakter durch fassstarken Genuss bei 56,2% Vol.
Rarität! Überbleibsel der ehemaligen Port Dundas Distillery.
Streng limitiert: Die Fässer gaben nur 268 Flaschen her.

Derzeit nicht lieferbar. Wir benachrichtigen Sie gern per E-Mail.

Alkoholgehalt: 56.2% | Ohne Farbstoff | Nicht kühlgefiltert

Tasting Notes

Aroma: Saftige Äpfel, Kiwi, Birne und Nektarine vermischen sich mit kräftigem Eichenholz, cremigem Butterscotch und rohem Kuchenteig. Nelken und Pfeffer im Hintergrund.

Geschmack: Frisch gebackenes, buttrig-süßes Gebäck vermischt sich mit Weintrauben, Birnen und überreifer Birne. Dazu geröstete Nüsse, Honig und Zimt.

Nachklang: Würzig und kräftig klingen die Geschmacksnoten mit feinen Röstaromen und cremiger Süße langsam aus.

Beschreibung

Mit diesem feinen Tropfen geben wir Ihnen die Möglichkeit, eine der letzten Abfüllungen der sogenannten Lost Distilleries Schottlands für sich zu entdecken. Dabei handelt es sich um einen Port Dundas Whisky aus der geschlossenen Lowland Grain Destillerie in Glasgow.

Das Besondere an diesem Scotch ist, dass es sich um einen Single Grain Whisky und nicht wie so oft um einen kräftigen oder schweren Single Malt handelt. Dieser wird aus verschiedenen Getreidesorten und auf kontinuierlichen Destillationssäulen gebrannt. Das hat zur Folge, dass Sie einen leichteren und oft süßeren Dram genießen können.

Der bekannte unabhängige Abfüller Signatory hat es sich zur Aufgabe gemacht, aus einem Teil der Port Dundas Überbleibsel etwas ganz Besonderes zu kreieren. Als Hommage an die Lost Distillery hat Signatory das feine Port Dundas Destillat im Jahre 1996 in Hogshead Fässer gefüllt und für stolze 25 Jahre reifen lassen. Am 20.07.2022 abgefüllt, hatte dieser Whisky genug Zeit, um satte Aromen aus dem Holz der Fässer aufzunehmen und feine Nuancen zu entfalten. Aus dem Fass erhält dieser Whisky auch sämtliche Besonderheiten. Der wunderschöne Farbton erinnert an süßen Butterscotch, in der Nase sammeln sich leicht fruchtige Aromen und dominante Sahne- und Gebäcknoten. Am Gaumen dürfen Sie sich auf eine sehr voluminöse Birnennote und einen buttrig-süßen Unterton freuen. Im Abgang erwarten Sie feine Röstaromen und ein cremiges Finish.

Bei diesem Whisky handelt es sich um einen Single Grain Whisky. Das bedeutet, dass Sie hier einen besonders weichen und anschmiegsamen Tropfen erhalten. Wie es sich für die Cask Strength Collection Reihe des unabhängigen Abfüllers gehört, kommt dieser Whisky unverdünnt bei kräftigen 56,2% Vol. in Ihr Glas. Zudem begeistert er mit seiner natürlichen Farbpracht und stolzer Aromenpracht, da auf die Kühlfilterung verzichtet wurde.

Fakten

Marke Port Dundas
Abfüller Signatory Vintage
Herkunftsland Schottland
Region Lowlands
Brennerei Port Dundas
Produktkategorie Whisky
Produkttyp Single Grain
Mash Bill Gemälzte Gerste , Getreide
Alter 25 Jahre
Destillationsjahr 1996
Rauch Nicht rauchig
Fassgröße Hogshead
Flaschengröße Normale Flaschen
Volumen (l) 0.7
Verpackung Metalldose
Fassstärke Ja
Farbstoff Nein
Farbton Bernstein
Kühlgefiltert Nein
Serie Cask Strength Collection
Bio Nein
Allergene Keine
Adresse Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr
Abfülldatum 20.07.2022
Destillationsdatum 24.09.1996
Fassnummer 128323
Anzahl Flaschen 268