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Port Dundas 1999/2018 Marsala Cask Finish Single Cask 968 (Vintage Malt Whisky Company - Coopers Choice)

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

Port Dundas 1999/2018 Marsala Cask Finish Single Cask 968 (Vintage Malt Whisky Company - Coopers Choice)
Ein Port Dundas mit Marsala Cask Finish. Greifen Sie zu diesem in sizilianischen Weinfässern gereiften Single Malt, solange der Vorrat reicht!
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53,0% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Port Dundas 1999/2018 Marsala Cask Finish Single Cask 968 (Vintage Malt Whisky Company - Coopers Choice) Beschreibung

Der hier vorliegende Port Dundas wurde nicht direkt von der Brennerei, sondern vom unabhängigen Abfüller The Vintage Malt Whisky Company in der Serie The Cooper's Choice abgefüllt. Cooper’s Choice steht für Premium Single Malt Whiskys bester Auslese, welche ohne Kühlfiltration und ohne Zugabe von Farbstoff in die Flasche kommen. Die Cooper's Choice Serie hat im Vergleich zu anderen unabhängigen Abfüllern ein vergleichsweise kleines Portfolio. Dies erklärt sich durch den Anspruch dem geneigten Whisky Conaisseur, nur außergewöhnliche, hervorragende Fässer namhafter Destillerien in der Cooper’s Choice Serie als Einzelfassabfüllung anzubieten.

Für die Single Malts aus dieser Serie wird besonderes Augenmerk auf die Fassreifung und deren transparente Darstellung gelegt.

Der Port Dundas erhielt ein Finish in einem sizilianischen Marsala-Weinfass. Marsala ist, ähnlich dem Sherry oder dem Portwein, ein Likörwein. Er erhielt seinen Namen von der sizilianischen Hafenstadt Marsala, von wo aus er hauptsächlich nach England exportiert wurde. Er wird teilweise - wie Sherry oder Port - durch Zuckerzugabe weiter aufgespritet; teilweise jedoch auch ungespritet verkauft.

Der vorliegende Port Dundas ist, da es sich um eine Single Cask Abfüllung aus einem einzelnen Fass handelt, natürlich limitiert. Es wurden nur wenige hundert Flaschen abgefüllt.

Ein Port Dundas mit Marsala Cask Finish. Greifen Sie zu diesem in sizilianischen Weinfässern gereiften Single Malt, solange der Vorrat reicht!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Lowlands
Brennerei/Marke Port Dundas
Abfüller The Vintage Malt Whisky Company
Serie Cooper's Choice
Inverkehrbringer Vintage Malt Whisky Co. Ltd. 2 Stewart St Milngavie Glasgow G62 6BW/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Grain
Rauch Nicht rauchig
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 53,0%
Fasstyp Ex-Bourbon, Wein Finish, Marsala Finish
Alter 18 Jahre
Jahrgang 1999
Fassnummer 968
Destillationsdatum 06.1999
Abfülldatum 2018
Anzahl Flaschen 295

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Die Lowlands

Die Whiskyregion Lowlands Foto: via Glenkinchie Distillery

In den Lowlands findet man die geschmacklich zugänglichsten Whiskys, jedoch ist ihre Anzahl leider sehr gering, da nur noch wenige Destillerien in der Region tätig sind. Eine davon ist Auchentoshan, welche auch die „einzige funktionierende Destillerie Glasgows“ genannt wird und noch die traditionelle dreifache Destillation durchführt.

Die Lowland-Whiskys sind leicht im Geschmack, aber überzeugen trotzdem mit einer überraschenden Komplexität von verschiedenen Kräuternoten. Viele Menschen schätzen diese sehr sanften und süßlichen Malts, wie sie für diese Region typisch sind.

Die Lowlander stehen für eine ganz eigene Art von Single Malts und sind besonders gut für diejenigen geeignet, den ein Malt der Highlands zu kräftig ist.

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