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Port Mourant 1999/2020 - 21 Jahre British Guyana Small Batch Rare Rums (Rum Nation)
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Tasting Notes
Aroma: Intensiv und markant, ja fast streng. Erdig, viel Tannin, starker Espresso, angebranntes Karamell und dunkler Fruchtkompott.
Geschmack: Fulminanter Geschmack auf der Zunge. Enzian, Lakritz und medizinische Noten mischen sich mit muffigem Leder und trockenen Gewürzen. Dezente Anklänge von Kirschen und Lavendel.
Nachklang: Langanhaltend, trocken und nur leicht fruchtig. Die muffige, erdige Note bleibt vorrangig.
Beschreibung
Dieser Port Mourant ist ein Rum aus Guyana. Neben großen Naturspektakeln wie dem Kaieteur Wasserfall oder den imposanten Gebirgsketten des Hochlandes ist Guyana auch die Heimstätte für Rum.
So wird der Rum hergestellt
Der Rum wurde aus Melasse hergestellt. Wunderbar intensiv kommen die Aromen hier zur Geltung und zeigen bei 58% Vol. ihr ganzes Potenzial. Wie man hier erkennt, war 1999 ein guter Jahrgang für die Brennerei. Die Reifezeit betrug somit ganze 21 Jahre. Das hohe Alter zeigt sich im komplexen Geschmack und in den vielschichtigen Aromen dieses Rums. Seine Farbe verdankt der Rum ausschließlich dem Fasseinfluss. Der Rum wurde nicht gefärbt. Dieser -Rum wurde vom unabhängigen Abfüller Rum Nation auserwählt und in die Flaschen gebracht. Hier haben Sie Rum Nations Antwort auf die Frage, was einen leckeren Port Mourant ausmacht. Von dieser Abfüllung gibt es immerhin 866 Flaschen. Dennoch ist es bei einem Port Mourant nicht gesagt, dass das ewig hält.
So genießen Sie den Rum richtig
Der wahre Wert des Rums zeigt sich, wenn Sie ihn pur verkosten. Mit 58% Vol. verträgt der Port Mourant aber auch ein paar Tropfen Wasser. Das öffnet die Tür zu ganz neuen Aromen.
Fakten
| Marke | Port Mourant |
|---|---|
| Abfüller | Rum Nation |
| Herkunftsland | Guyana |
| Produktkategorie | Rum |
| Mash Bill | Melasse |
| Alter | 21 Jahre |
| Destillationsjahr | 1999 |
| Fasstypen | Sherry Finish |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.5 |
| Verpackung | Premium-Box |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Terracotta |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Serie | Rare Rums |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Rossi & Rossi, Viale IV Novembre, 62, 31100 Treviso |
| Abfülldatum | 2020 |
| Destillationsdatum | 1999 |
| Anzahl Flaschen | 866 |
