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Secret Islay 2008/2023 - 14 Jahre Single Refill Bourbon Barrel No. 67 Private Cellars Selection (The Whisky Cellar)
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Tasting Notes
Aroma: Wuchtiger Torfrauch steigt aus Ihrem Glas und vermischt sich mit grünen Oliven, Vanilleschoten und Zitronensorbet.
Geschmack: Intensiv und rauchig mit sahnigem Vanilleeis, Zitronenzeste und gerösteten Erdnüssen. Akzente von schwarzem Pfeffer.
Nachklang: Langanhaltend mit viel Rauch und Vanille.
Beschreibung
Lassen Sie sich vom hübsch verpackten Secret Islay 2008/2023 - 14 Jahre Single Refill Bourbon Barrel No. 67 Private Cellars Selection auf eine genussvolle Aromenreise auf die ikonische Insel Islay mitnehmen. Die Insel ist berühmt für rauchige Whiskys.
So wird der Whisky hergestellt
Der Whisky wurde aus Gerstenmalz hergestellt. Kräftige 54,7% Vol. bringen die Geschmacksnoten toll zur Geltung. Erleben Sie die zu erwartenden Vanille- und Karamellnoten, die der Whisky aus der Reifung im Bourbonfass gezogen hat.
Hier wurde nicht nachgeholfen. Die honiggelbe Farbe kam lediglich über die Fassreifung zustande. 2008 hatte die Brennerei einen guten Lauf – besonders, wenn man sich diese Jahrgangsabfüllung zu Gemüte führt. Abgefüllt wurde er 2023. Die Reifezeit betrug somit solide 14 Jahre. Diese Zeit im Eichenfass sorgt für die ausgewogenen Aromen dieser Abfüllung.
Dieser Islay-Whisky wurde vom unabhängigen Abfüller The Whisky Cellar ausgesucht und abgefüllt. Aufgrund seiner hohen Qualität wurde das Fass mit der Nummer 67 einzeln abgefüllt. Von dieser Abfüllung gibt es nur 253 Flaschen. Bei so einer geringen Menge sollten Sie lieber schnell zuschlagen. Überzeugen Sie sich selbst von der gehobenen Qualität des Fasses mit der Nummer 67.
Die perfekte Gelegenheit für diesen Secret Islay
Am besten kommen die Aromen zur Geltung, wenn Sie den Whisky pur genießen. Mit ein paar Tropfen Wasser öffnen Sie Tür und Tor für ganz neue Aromen.
Egal ob allein bei einem guten Buch oder in Gesellschaft von Freunden - lassen Sie ihn sich schmecken!
Fakten
| Marke | Secret Islay |
|---|---|
| Abfüller | The Whisky Cellar |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Islay |
| Brennerei | Secret Islay |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 14 Jahre |
| Destillationsjahr | 2008 |
| Fasstypen | Bourbon |
| Fassgröße | Barrel ASB |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Bernstein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | Private Cellars Selection |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfülldatum | 02.2023 |
| Destillationsdatum | 09.2008 |
| Fassnummer | 67 |
| Anzahl Flaschen | 253 |
