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Speyburn 1989/2018 (G&M Connoisseurs Choice)

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

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Speyburn 1989/2018 (G&M Connoisseurs Choice)
Ergattern Sie einen Schatz aus den Lagerhallen von Gordon&MacPhail - Dieser Speyburn betört mit filigranem Blumenduft und exotischen Früchten.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46,0% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Speyburn 1989/2018 (G&M Connoisseurs Choice)

Aroma: Die Süße von exotischen Früchten zusammen mit reifen Birnennoten und dem betörenden duft von Holunderblüten.

Geschmack: Vollmundig und süß mit einem Fundament aus Vanille, rosa Grapefruit sorgt für einen leicht herben Kick und wieder diese süßen Blumennoten aus dem Bouquet.

Nachklang: Langanhaltend mit angekokeltem Eichenholz und flüchtigen Kräuternoten.

Das Wichtigste in Kürze:

  • 1989er Vintage: Dieser Whisky wurde in dem geschichtsträchtigen Jahr 1989 gebrannt. 1989 steht hierzulande wie kein anderes Jahr für Hoffnung und Aufbruch. Ein ganz besonderer Jahrgang.
  • Connoisseurs Choice: Schon seit den 1960ern existiert diese Serie, doch 2018 wurde sie generalüberholt. Was bleibt ist die Qualität: Ohne Farbstoff, Kältefiltration und als Small Batch Release.
  • 46% Vol.: Abgefüllt mit ordentlichen 46% Vol., schön intensiv und kraftvoll im Glas.
  • 28 Jahre alt: Der Whisky reifte für ganze 28 Jahre in 2 speziell ausgewählten American Refill Hogsheads. Über die lange Reifezeit konnte sich ein komplexes Bouquet entwickeln mit subtilen Holunderblütennoten und exotischen Früchten.
  • Limitiert Abfüllung: Nur wenige hundert Flaschen dieser Abfüllung wurden produziert, da es sich um ein Vatting aus 2 Fässern handelt. Sichern Sie sich jetzt eine Flasche!
  • Speyburn 1989/2018 (G&M Connoisseurs Choice) Beschreibung

    Ein Speyburn Single Malt Whisky destilliert im Jahr 1989 und nach 28 jähriger Reifezeit in Refill American Hogsheadss im Jahr 2018 für die Connoisseurs Choice Serie von Gordon and MacPhail bei 46% Vol. abgefüllt. Der Whisky überzeugt als komplexer Single Malt Whisky mit feinen Frucht- und Blumenaromen.

    Ergattern Sie einen Schatz aus den Lagerhallen von Gordon&MacPhail - Dieser Speyburn betört mit filigranem Blumenduft und exotischen Früchten.

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Speyside
    Brennerei/Marke Speyburn
    Abfüller Gordon & MacPhail
    Serie Connoisseurs Choice
    Inverkehrbringer Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY/GB
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 46,0%
    Fasstyp Ex-Bourbon
    Alter 28 Jahre
    Jahrgang 1989
    Destillationsdatum 1989
    Abfülldatum 14.03.2018
    Anzahl Flaschen 528

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    Speyburn, Speyside

    Speyburn Distillery, Speyside Foto: via Speyburn Distillery

    Die Speyburn Distillery , eine der kleinsten Brennereien Schottlands, liegt neben der Stadt Rothes in einer bewaldeten Senke ganz in der Nähe des Fluss Spey. Speyburn Single Malts sind äußerst charaktervoll. Sie verbinden florale Elemente mit deutlichen Kräuter-Aromen.

    Speyburn hat ein Produktionsvolum von 2 Mio. Liter im Jahr. Die Brennerei hat nur zwei Brennblasen. Davon eine Washstill mit 17297 Litern Volumen und eine Spiritstill mit 13160 Litern Volumen. Das Wasser für Speyburn kommt aus dem Granty Burn.

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    Die Highlands

    Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

    Speyside:

    Speyside Foto: via Glenrothes Distillery

    In dieser Region der schottischen Highlands befinden sich ca. 50 der 100 produzierenden Whisky-Destillerien, hier wird ein großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert (» Herstellung von Single Malt Whisky). Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste nach Banff und hinunter nach Tomintoul erstreckt. Die unterschiedlichen Whiskys der Speyside unterscheiden sich zum Teil sehr stark, jedoch weisen alle eine gewisse Torf Note (» Torf in der Whiskyproduktion) auf, welcher im Wesentlichen aus dem Wasser der Hochmoore (» Mehr zur Whisky und Wasser) stammt.

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