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Strathmill 2007/2022 - 14 Jahre Hogsheads No. 805451 + 805453 (Signatory)
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Tasting Notes
Aroma: Zitrusfrüchte, Zitronenkuchen, Vanilleeis und Ingwer.
Geschmack: Saftige Orangen mit spritziger Limette, Piment und leichter Ingwer-Schärfe.
Nachklang: Mittellang mit Lebkuchen, grünen Früchten und feinen Nuancen von Karamellbonbons.
Beschreibung
Dieser Strathmill ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus der malerischen Speyside. Eigentlich wäre die Speyside Teil der Highlands. Aber mit ihrem feingliedrigen und elegant floralen Stil haben sich die Brennereien entlang des Flusses Spey soweit abgesetzt, dass die Speyside als eigenständige Whiskyregion geführt wird.
So wird der Whisky hergestellt
Die Grundzutat dieses Single Malt Whiskys war zu 100% gemälzte Gerste. Der Strathmill ist nicht rauchig. Der Whisky wurde mit relativ sanften 43% Vol. in Flaschen gefüllt. Das sorgt für den weichen Geschmack dieses Tropfens. Bei diesem Whisky wurde nicht nachgeholfen. Die natürliche Farbe kam lediglich über die Fassreifung zustande. Hier wurde auf Kältefiltration verzichtet, das ist ein weiteres Zeichen von Qualität. Wie man hier erkennt, ist 2007 ein guter Jahrgang gewesen. Abgefüllt wurde er 2022. Die Reifezeit betrug somit solide 14 Jahre. Der lange Kontakt mit dem Holz sorgt für die Aromenvielfalt. Dieser Whisky kommt nicht direkt von Strathmill, sondern wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Hier ist Ihre Chance, eine andere Seite von Strathmill zu erkunden.
So schmeckt Ihnen dieser Whisky perfekt
Unsere Empfehlung: Probieren Sie den Whisky pur.
Fakten
| Marke | Strathmill |
|---|---|
| Abfüller | Signatory Vintage |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Speyside |
| Brennerei | Strathmill |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 14 Jahre |
| Destillationsjahr | 2007 |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Hogshead |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB |
| Abfülldatum | 08.02.2022 |
| Destillationsdatum | 13.09.2007 |
| Fassnummer | 805451 + 805453 |
Hersteller
Strathmill (Speyside)
Die Strathmill Whisky Brennerei ist am Ortstrand von Keith, in der Nähe des Flüßchens Isla, gelegen. Strathmill bedeutet „Mühle im breiten Tal“. Strathmill Single Malts sind fruchtig und tragen eine fast schon orientalische Gewürznote.
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