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Strathmill 2007/2022 - 14 Jahre Hogsheads No. 805451 + 805453 (Signatory)

Rund und mild kommt die ungeschönte Farbpracht der unabhängigen Abfüllung aus der hübschen Flasche. Gönnen Sie sich diesen Luxus!
  • Unaufdringlicher Genuss bei 43% Vol.
  • Angenehm milder Genuss - ungetorft.
  • Abenteuer pur, weil er unabhängig abgefüllt wurde.
  • Beständige Qualität: Darauf ist Verlass bei Strathmill.
  • Authentisch: Nicht gefärbt oder kühlgefiltert.
44,99 €
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Zitrusfrüchte, Zitronenkuchen, Vanilleeis und Ingwer.

Geschmack: Saftige Orangen mit spritziger Limette, Piment und leichter Ingwer-Schärfe.

Nachklang: Mittellang mit Lebkuchen, grünen Früchten und feinen Nuancen von Karamellbonbons.

Beschreibung

Dieser Strathmill ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus der malerischen Speyside. Eigentlich wäre die Speyside Teil der Highlands. Aber mit ihrem feingliedrigen und elegant floralen Stil haben sich die Brennereien entlang des Flusses Spey soweit abgesetzt, dass die Speyside als eigenständige Whiskyregion geführt wird.

So wird der Whisky hergestellt

Die Grundzutat dieses Single Malt Whiskys war zu 100% gemälzte Gerste. Der Strathmill ist nicht rauchig. Der Whisky wurde mit relativ sanften 43% Vol. in Flaschen gefüllt. Das sorgt für den weichen Geschmack dieses Tropfens. Bei diesem Whisky wurde nicht nachgeholfen. Die natürliche Farbe kam lediglich über die Fassreifung zustande. Hier wurde auf Kältefiltration verzichtet, das ist ein weiteres Zeichen von Qualität. Wie man hier erkennt, ist 2007 ein guter Jahrgang gewesen. Abgefüllt wurde er 2022. Die Reifezeit betrug somit solide 14 Jahre. Der lange Kontakt mit dem Holz sorgt für die Aromenvielfalt. Dieser Whisky kommt nicht direkt von Strathmill, sondern wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Hier ist Ihre Chance, eine andere Seite von Strathmill zu erkunden.

So schmeckt Ihnen dieser Whisky perfekt

Unsere Empfehlung: Probieren Sie den Whisky pur.

Rund und mild kommt die ungeschönte Farbpracht der unabhängigen Abfüllung aus der hübschen Flasche. Gönnen Sie sich diesen Luxus!

Fakten

Zusatzinformation

Artikelnummer 15774
Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Strathmill
Abfüller Signatory Vintage
Inverkehrbringer Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 43%
Alter 14 Jahre
Jahrgang 2007
Fassnummer 805451 + 805453
Destillationsdatum 13.09.2007
Abfülldatum 08.02.2022

Brennerei

Strathmill (Speyside)

Die Strathmill Whisky Brennerei ist am Ortstrand von Keith, in der Nähe des Flüßchens Isla, gelegen. Strathmill bedeutet „Mühle im breiten Tal“. Strathmill Single Malts sind fruchtig und tragen eine fast schon orientalische Gewürznote.

» Mehr zu Strathmill

Bildnachweis: Strathmill Distillery

Unabhängiger Abfüller: Signatory

Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys. Der Independent Bottler mit Sitz in den Highlands, dem auch die Edradour Distillery gehört, hat sich auf den Ankauf und das Abfüllen von Scotch Whisky spezialisiert. Oft handelt es sich dabei um Single Malts, die sonst eher in Blends wandern und somit sonst nicht für Genießer zugänglich sind. Aber auch Fässer von inzwischen geschlossenen Destillerien schlummern im Fasslager von Signatory. Whiskys von Signatory bieten ehrlichen Scotchgenuss und sind besonders für fortgeschrittene Whiskyfreunde eine gute Möglichkeit, den Charakter einzelner Brennereien weiter zu erkunden. Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory wird stets ohne Kühlfilterung abgefüllt, die Cask Strength Collection zusätzlich in Fassstärke.

» Mehr zu Signatory

Bildnachweis: Signatory

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

» Mehr zu Speyside Whisky

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