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Tobermory 1995/2015 20 Jahre Hogshead (whic)

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

Tobermory 1995/2015 20 Jahre Hogshead (whic)
Lange gereifter Tobermory. Komplex, Ölig und Fasslastig bekommen Sie hier einen intensiven Cask-Strength Whisky. Zugreifen solange er noch Verfügbar ist.

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 54,8% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Tobermory 1995/2015 20 Jahre Hogshead (whic)

Aroma: Alte Eiche, Rosinen, Reife Äpfel, Kirschen, Moos, Grüne Tomaten.

Geschmack: Vollmundig und schwer, leicht Ölig, Eiche, salzig-maritim, Vanille, leichte erfrischende Säure.

Abgang: Eiche, sehr trocken, Tanine, komplex und reif.

Das Wichtigste in Kürze:

  • 20 Jahre: Der Whisky reifte von 1995 bis 2015 in einem einzelnen Hogshead.
  • Cask Strength: Starke 54,8% brachte dieser Single Malt nach 20 Jahren im Fass noch auf die Waage. Sehr kraftvoll und intensiv.
  • Limitiert auf nur 132 Flaschen: Diese Abfüllung ist streng limitiert, es wird keinen Nachschub geben.
  • Tobermory 1995/2015 20 Jahre Hogshead (whic) Produktbeschreibung

    Details

    Dieser Cask Strength Single Malt Whisky aus der Tobermory Distillery stammt aus dem Jahr 1995. Er wurde nach 20 jähriger Reife im Hogshead mit der Nummer 1241, im Jahr 2015 unter unserem eigenen Label abgefüllt. Der Whisky ist ein schöner Vertreter aus der Brennerei Tobermory und überzeugt mit seiner feinen Reife und schweren Aromen. Es existieren nur 132 Flaschen dieser Abfüllung.

    Die Tobermory Brennerei liegt auf der Insel Mull, welche zwischen Skye und Islay/Jura vor der schottischen Westküste liegt. Die Inselbrennerei unterscheidet sich von den anderen Inselbrennereien durch Ihren ganz eigenen Stil, welcher im Falle des Tobermory beinahe torffrei ist. Der Malt schmeckt gemeinhin kräftig, malzig und trocken. Attribute welche auch diese 20 jährige Abfüllung schön hervorbringt.

    Tobermory hat in seiner Vergangenheit eine ganze Reihe von längeren Schließungsperioden hinter sich bringen müssen. Die Letzte endete erst im Jahr 1993 nachdem Burn Stewart die Brennerei übernahm. Dieser im Jahr 1995 destillierte Whisky gehört damit zu den ältesten momentan verfügbaren Whiskys, welche unter der Ägide von Burn Stewart destilliert wurden.

    Überhaupt merkt man dem Whisky sein hohes Alter deutlich an. Es dominieren feine Eichennoten, gepaart mit reifen Herbstfrüchten und einem schweren, vollmundigen Mundgefühl. Der hohe Alkoholgehalt dieser Fassstärke macht den Tobermory Single Malt wunderbar intensiv. 

    Lange gereifter Tobermory. Komplex, Ölig und Fasslastig bekommen Sie hier einen intensiven Cask-Strength Whisky. Zugreifen solange er noch Verfügbar ist.

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Inseln
    Brennerei/Marke Tobermory
    Abfüller whic
    Inverkehrbringer Whic UG (haftungsbeschränkt), Bodenseestraße 217, 81243 München, Deutschland
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Rauch Wenig rauchig
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 54,8%
    Fasstyp Ex-Bourbon
    Alter 20 Jahre
    Jahrgang 1995
    Fassnummer 1241
    Destillationsdatum 18.07.1995
    Abfülldatum 17.08.2015
    Anzahl Flaschen 132

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    Tobermory (Isle of Mull)

    Tobermory Distillery, Isle of Mull Foto: via Tobermory Distillery

    Die Tobermory Distillery produziert zwei verschiedene Whiskys, den ungetorften Tobermory, einen Whisky der sein Torfaroma ausschließlich aus dem Wasser erhält und den getorften Ledaig. Die Brennerei blickt auf eine wechselhafte Geschichte zurück. Gegründet 1795 wurde die Brennerei viele male geschlossen und der Eigentümer wechselte. Seit rund 20 Jahren wird in Tobermory wieder regelmäßig großartiger Single Malt produziert.

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    Die Inseln

    Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren acht Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art und mit Ausnahme Orkneys, besitzen die übrigen Inseln jeweils nur eine einzige Destille.

    Mull:

    Isle of Mull Foto: Lighttraveler / Shutterstock.com

    Auf Mull befindet sich die Torbermory Brennerei, welche für zurückhaltende Malts bekannt ist. Aber auch der torfige und rauchige Ledaig wird hier hergestellt.

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