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Tobermory 1995/2016 20 Jahre Hogshead (whic)

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

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Tobermory 1995/2016 20 Jahre Hogshead (whic)
Ein lebendiger Single Malt, der den Geist der Insel Mull mit kräftig-ausgewogenen Aromen darstellt. Entdecken Sie 20 Jahre Brennkunst von Tobermory!
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55,8% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Tobermory 1995/2016 20 Jahre Hogshead (whic)

Aroma: Leichte florale Note in Richtung Rosenöl werden von kräftigen Malztönen und einer erdigen Qualität getragen. Cremige Vanillenoten schwingen mit, halten sich aber dezent im Hintergrund. Mit der Zeit legt sich eine fruchtige Frische über das Glas.

Geschmack: Ein leichtes Prickeln und dann wird der ganze Mundraum ausgefüllt mit den voluminösen Getreidenoten und weicher Butter. Trockene Eichentöne werden von einem angenehmen Kaffearoma begleitet. Etwas weißer Pfeffer und leichte Noten von nasser Erde tun sich hinter einer milden Süßnote auf.

Nachklang: Mittellang und fruchtig-schokoladig mit trockener Eichenwürze und schnell verklingender leichter Rauchnote.

Das Wichtigste in Kürze:

  • 20 Jahre alt: Der Whisky reifte von 1995 bis 2016 in einem einzelnen American White Oak Hogshead. Wohlgereift und keine Spur von Altersmüdigkeit.
  • Cask Strength: Starke 55,8% brachte dieser Single Malt nach 20 Jahren im Fass noch auf die Waage. Sehr kraftvoll und intensiv.
  • Ex-Bourbonfässer: Die amerikanische Weißeiche sorgt für süße Noten in Richtung Vanille, Karamell und Sahnebonbons. Eine wunderbare Ergänzung zu den kräftigen Malznoten des Tobermory Hausstils.
  • Single Cask: Dadurch dass hier nur ein einziges Fass zur Abfüllung kam hat dieser Whisky einen einzigartigen Charakter.
  • Limitiert auf nur 90 Flaschen: Diese Abfüllung ist streng limitiert, es wird keinen Nachschub geben.
  • Tobermory 1995/2016 20 Jahre Hogshead (whic) Verkostungsvideo

    Tobermory 1995/2016 20 Jahre Hogshead (whic) Produktbeschreibung

    Details

    Dieser Cask Strength Single Malt Whisky aus der Tobermory Distillery stammt aus dem Jahr 1995. Er wurde nach 20-jähriger Reife in einem American Oak Hogshead, im Jahr 2016 unter unserem eigenen Label abgefüllt. Der hohe Alkoholgehalt von 55,8% dieser Fassstärke macht den Tobermory Single Malt wunderbar intensiv.

    Die Tobermory Brennerei liegt auf der Insel Mull, welche zwischen Skye und Islay/Jura vor der schottischen Westküste liegt. Die Inselbrennerei unterscheidet sich von den anderen Inselbrennereien durch Ihren ganz eigenen Stil, welcher im Falle des Tobermory beinahe torffrei ist. Der Malt schmeckt gemeinhin kräftig, malzig und trocken. Attribute welche auch diese 20 jährige Abfüllung schön hervorbringt und von weicheren Vanille- und Karamellnoten aus der amerikanischen Weißeiche begleitet werden. 

    Tobermory hat in seiner Vergangenheit eine ganze Reihe von längeren Schließungsperioden hinter sich bringen müssen. Die Letzte endete erst im Jahr 1993 nachdem Burn Stewart die Brennerei übernahm. Dieser, im Jahr 1995 destillierte, Whisky gehört damit zu den ältesten momentan verfügbaren Whiskys, welche unter der Ägide von Burn Stewart destilliert wurden. Insgesamt existieren lediglich 90 Flaschen dieser Abfüllung.

    Ein lebendiger Single Malt, der den Geist der Insel Mull mit kräftig-ausgewogenen Aromen darstellt. Entdecken Sie 20 Jahre Brennkunst von Tobermory!

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Inseln
    Brennerei/Marke Tobermory
    Abfüller whic
    Inverkehrbringer Whic UG (haftungsbeschränkt), Bodenseestraße 217, 81243 München, Deutschland
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Rauch Wenig rauchig
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 55,8%
    Fasstyp Ex-Bourbon
    Alter 20 Jahre
    Jahrgang 1995
    Destillationsdatum October 1995
    Abfülldatum August 2016
    Anzahl Flaschen 90

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    Tobermory (Isle of Mull)

    Tobermory Distillery, Isle of Mull Foto: via Tobermory Distillery

    Die Tobermory Distillery produziert zwei verschiedene Whiskys, den ungetorften Tobermory, einen Whisky der sein Torfaroma ausschließlich aus dem Wasser erhält und den getorften Ledaig. Die Brennerei blickt auf eine wechselhafte Geschichte zurück. Gegründet 1795 wurde die Brennerei viele male geschlossen und der Eigentümer wechselte. Seit rund 20 Jahren wird in Tobermory wieder regelmäßig großartiger Single Malt produziert.

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    Die Inseln

    Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren acht Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art und mit Ausnahme Orkneys, besitzen die übrigen Inseln jeweils nur eine einzige Destille.

    Mull:

    Isle of Mull Foto: Lighttraveler / Shutterstock.com

    Auf Mull befindet sich die Torbermory Brennerei, welche für zurückhaltende Malts bekannt ist. Aber auch der torfige und rauchige Ledaig wird hier hergestellt.

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