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Tobermory 2008/2018 Marsala Cask Finish Single Cask No. 6669 (Vintage Malt Whisky Company - The Coopers Choice)

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

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Tobermory 2008/2018 Marsala Cask Finish Single Cask No. 6669 (Vintage Malt Whisky Company - The Coopers Choice)
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Tobermory 2008/2018 Marsala Cask Finish Single Cask No. 6669 (Vintage Malt Whisky Company - The Coopers Choice) Beschreibung

Der hier vorliegende Tobermory wurde nicht direkt von der Brennerei, sondern vom unabhängigen Abfüller The Vintage Malt Whisky Company in der Serie The Cooper's Choice abgefüllt. Cooper’s Choice steht für Premium Single Malt Whiskys bester Auslese, welche ohne Kühlfiltration und ohne Zugabe von Farbstoff in die Flasche kommen. Die Cooper's Choice Serie hat im Vergleich zu anderen unabhängigen Abfüllern ein vergleichsweise kleines Portfolio. Dies erklärt sich durch den Anspruch dem geneigten Whisky Conaisseur, nur außergewöhnliche, hervorragende Fässer namhafter Destillerien in der Cooper’s Choice Serie als Einzelfassabfüllung anzubieten.

Für die Single Malts aus dieser Serie wird besonderes Augenmerk auf die Fassreifung und deren transparente Darstellung gelegt.

Der Tobermory erhielt ein Finish in einem sizilianischen Marsala-Weinfass. Marsala ist, ähnlich dem Sherry oder dem Portwein, ein Likörwein. Er erhielt seinen Namen von der sizilianischen Hafenstadt Marsala, von wo aus er hauptsächlich nach England exportiert wurde. Er wird teilweise - wie Sherry oder Port - durch Zuckerzugabe weiter aufgespritet; teilweise jedoch auch ungespritet verkauft.

Tobermory Single Malts sind für gewöhnlich deutlich malzig. Klassische Aromen, die Whiskys dieser Brennerei zugeschrieben werden, sind Früchte und maritime Noten.

Der vorliegende Tobermory ist, da es sich um eine Single Cask Abfüllung aus einem einzelnen Fass handelt, natürlich limitiert. Es wurden nur wenige hundert Flaschen abgefüllt.

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Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Inseln
Brennerei/Marke Tobermory
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Tobermory Distillers Ltd. Isle of Mull PA75 6NR/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 56,5%
Fasstyp Ex-Bourbon, Wein Finish, Marsala Finish
Alter 9 Jahre
Jahrgang 2008
Fassnummer 6669
Destillationsdatum 08.2008
Abfülldatum 2018
Anzahl Flaschen 325

Die Brennerei ⇑ nach oben

Tobermory (Isle of Mull)

Tobermory Distillery, Isle of Mull Foto: via Tobermory Distillery

Die Tobermory Distillery produziert zwei verschiedene Whiskys, den ungetorften Tobermory, einen Whisky der sein Torfaroma ausschließlich aus dem Wasser erhält und den getorften Ledaig. Die Brennerei blickt auf eine wechselhafte Geschichte zurück. Gegründet 1795 wurde die Brennerei viele male geschlossen und der Eigentümer wechselte. Seit rund 20 Jahren wird in Tobermory wieder regelmäßig großartiger Single Malt produziert.

» Mehr zu Tobermory und Ledaig Whisky

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Die Inseln

Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren acht Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art und mit Ausnahme Orkneys, besitzen die übrigen Inseln jeweils nur eine einzige Destille.

Mull:

Isle of Mull Foto: Lighttraveler / Shutterstock.com

Auf Mull befindet sich die Torbermory Brennerei, welche für zurückhaltende Malts bekannt ist. Aber auch der torfige und rauchige Ledaig wird hier hergestellt.

» Mehr zur Isle of Mull