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West Cork Cask Strength Blended Irish Whiskey - Limited Release (Irland)
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Tasting Notes
Aroma: Intensiv, würzig, Vanille und Getreidenoten.
Geschmack: Pfeffer, Vanille und Malz. Überraschend mild für 62,0% Vol. Alkohol.
Nachklang: Lang und pfeffrig.
Beschreibung
Die West Cork Distillery findet sich im Westen Irlands in der Nähe der Stadt Cork. Beim West Cork Cask Strength handelt es sich um ein Limited Release von Irish Whiskey, welcher mit brachialen 62,0% Cask Strength abgefüllt wurde. Für die Abfüllung verantwortlich sind mit Barry Walsh und Frank McHardy zwei echte Ikonen der Irish Whiskey Welt. Der West Cork Cask Strength besteht aus Irish Grain und Malt Whiskey, die in Bourbonfässern vermählt wurden. Der Whiskey reifte in Bourbonfässern und durfte sich an deren ausladenden Vanillenoten bedienen. Der Whiskey ist ein eher untypischer Vertreter für Irland, da er in einer heftigen Fassstärke abgefüllt wurde. Trotz der Würze und Schärfe durch den hohen Alkoholgehalt ist er mild und aromatisch mit fruchtig-süßen Noten, wie man es von West Cork gewohnt ist.
Fakten
| Marke | West Cork |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Irland |
| Brennerei | West Cork |
| Produktkategorie | Whiskey |
| Produkttyp | Blended |
| Mash Bill | Getreide |
| Fasstypen | Bourbon |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | ohne |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Honig |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | West Cork Distillers, Market Street, Skibbereen, Co. Cork, Ireland |
Hersteller
West Cork (Irland)
Die West Cork Distillery ist die vielleicht erfolgreichste irische Brennerei, die nach der Jahrtausendwende gegründet wurde. West Cork stellt erstklassigen und dazu preiswerten Irish Whiskey her. Die innovative Destillerie an der Südküste Irlands vermag es Single Malt, wie auch Blended Whiskey herzustellen. Mit zahlreichen kreativen Fass-Finishes überrascht West Cork immer wieder seine Fans mit neuen Kreationen.
Hausstil: Leicht, fruchtig und süffig, wie die meisten Iren nicht rauchig.
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