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Der krönende Serien-Abschluss
whic Fallen Angels Batch 5
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Tasting Notes
Aroma: Sanfter Rauch legt sich über fleischige Aromen, fruchtige Currysauce, Aprikosen und eingekochte Birnen mit Nelken.
Geschmack: Merklich rauchiger, leicht trocken und etwas pfeffrig. Nach kurzer Zeit wieder mehr Frucht und auch eine Süße von karamellisiertem Bacon mit einer leichten Bitterkeit und Eichenwürze. Erinnert an Kastanien- oder Waldhonig auf kräftig geröstetem Toastbrot.
Nachklang: Lang, würzig und die feinherbe Süße aus frischem Holz.
Beschreibung
Das Batch 5 ist die letzte Ausgabe und der krönende Abschluss unserer beliebten Fallen Angels Serie.
Schon beim Öffnen der Flasche strömt Ihnen der sanfte Rauch entgegen und zieht Sie in seinen Bann. Im Nosingglas entwickeln sich schnell herrlich fleischige Aromen mit einer fruchtigen und süßen Currysauce. Auch saftige Aprikosen und eingekochte Birnen mit Nelken zeigen sich in der Nase. Beim ersten Schluck offenbart sich ein zarter Chili-Einschlag, deutlich mehr Rauch und ein leicht trockenes Mundgefühl. Wenn Sie ihn einen kurzen Augenblick auf der Zunge liegen lassen, wandeln sich die Eindrücke zu gebratenem Speck mit Zuckerglasur, würzigem Honig auf geröstetem Toastbrot und sanften Bitternoten von dunklem Karamell und Eichenwürze. Die würzigen Aromen setzen sich auch im Finish fort und verweilen mit Nüssen, etwas Eiche und gesüßtem Kaffee.
Sowohl die Brennerei als auch das genaue Alter sind geheim, aber genau darum geht es ja in dieser spannenden Serie der gefallenen Engel: Entdecken Sie Ungewöhnliches und bisher Unbekanntes! Der Fallen Angels Batch No. 5 erhielt nach seiner eigentlichen Reifung ein extra Finish für 60 Tage im bemerkenswerten Maple Syrup Cask. So erhält der Single Malt Whisky einen wundervoll süß-herben und aromatischen Kontrastpunkt zu seinem stark rauchigen Charakter. Abgefüllt wurde die limitierte Ausgabe mit einer Fassstärke von 51,4% Vol. Alkohol, seiner natürlichen Farbe aus der Fassreifung und ohne Kühlfilterung.
Erleben Sie jetzt würzig-süßen Mystery Malt mit einer spannenden Nachreifung.
Hinweis: Limitiert auf zwei Flaschen pro Haushalt.
Fakten
| Marke | whic |
|---|---|
| Abfüller | whic |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Fasstypen | Maple Syrup Cask Finish |
| Rauch | Stark rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | ohne |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | Fallen Angels |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Anzahl Flaschen | 282 |
