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Tasting Notes
Aroma: Relativ fruchtig mit etwas Kakao und Heidehonig.
Geschmack: Kräftiger Waldhonig breitet sich aus und wird unterstütz von saftigen Aprikosen, etwas Trockenobst, frischen Erdnüssen und ein wenig Piment. Eine schöne Kräuternote und minimaler Rauch ergänzen die Komposition.
Nachklang: Mittellang mit Noten von leicht angesengtem Holz und Buttertoast mit Konfitüre.
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Beschreibung
Erleben Sie mit dem Whitlaw 2014/2020 - 6 Jahre Sherry Butt No. 441 The Un-Chillfiltered Collection jetzt schmackhaften Single Malt Whisky von den nordischen Orkney Inseln.
So erhält der Whisky seinen guten Geschmack
Der Whisky wurde aus gemälzter Gerste hergestellt. Bei diesem Secret Orkney schwingt eine dezente Rauchigkeit mit, die das Aromenbild umso faszinierender macht. Freuen Sie sich auf anständige 46% Vol. - denn damit bekommen Sie auch ein intensives Aromenprofil. Erleben Sie die zu erwartenden Trockenfrucht- und Schokoladennoten, die der Whisky aus der Reifung im Sherryfass gezogen hat.
Es wurde kein Zuckercouleur hinzugefügt. Der tolle Farbton kam ganz natürlich zustande. Die Jahrgangsabfüllung stammt aus dem Jahr 2014. Abgefüllt wurde er 2020. Die Reifezeit betrug von daher gerade mal 6 Jahre. Der Whisky hat dadurch noch ein paar Ecken und Kanten, die eine längere Zeit im Fass abgemildert hätte. Spannung vorprogrammiert!
Dieser Insel-Whisky wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage auserkoren und abgefüllt. Da es sich um eine Single Cask Abfüllung handelt, ist die Flaschenanzahl entsprechend limitiert. Überzeugen Sie sich selbst von der besonderen Qualität des Fasses mit der Nummer 441.
Die perfekte Gelegenheit für diesen Whisky
Der wahre Wert des Whiskys zeigt sich, wenn Sie ihn pur verkosten.
Fruchtiger Inselwhisky mit vollem Aromenprofil und geheimnisvoller Herkunft. Gleich eine der wenigen Flaschen bestellen.
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 17601 Herkunftsland Schottland Region Islands Brennerei/Marke Secret Orkney Abfüller Signatory Vintage Serie Un-Chillfiltered Collection Inverkehrbringer Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Wenig rauchig Allergene Keine Farbton Bernstein Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 46% Fasstyp Sherry Alter 6 Jahre Jahrgang 2014 Fassnummer 441 Destillationsdatum 24.09.2014 Abfülldatum 16.10.2020 -
Brennerei
Secret Orkney (Islands, Orkney)
Um welche Brennerei handelt es sich? Genau wird man es nie erfahren, dies geschieht meist aus markenrechtlichen Gründen. Die Brennerei dieser Whiskys ist geheim. Aber die Herkunft als Insel Whisky zeigt sich in den meist maritimen Noten und ganz leichtem Rauch. Da angegeben wird, dass es sich um einen Whisky von der Insel Orkney handelt, kann man definitiv sagen, dass es sich um eine Abfüllung aus der Scapa oder Highland Park Brennerei handelt.
Diese Single Malt Whiskys hinterlassen eine Frage: Können Sie die Brennereien am Geschmack erkennen?
Bildnachweis: TTphoto / Shutterstock.com
Unabhängiger Abfüller: Signatory
Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys. Der Independent Bottler mit Sitz in den Highlands, dem auch die Edradour Distillery gehört, hat sich auf den Ankauf und das Abfüllen von Scotch Whisky spezialisiert. Oft handelt es sich dabei um Single Malts, die sonst eher in Blends wandern und somit sonst nicht für Genießer zugänglich sind. Aber auch Fässer von inzwischen geschlossenen Destillerien schlummern im Fasslager von Signatory. Whiskys von Signatory bieten ehrlichen Scotchgenuss und sind besonders für fortgeschrittene Whiskyfreunde eine gute Möglichkeit, den Charakter einzelner Brennereien weiter zu erkunden. Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory wird stets ohne Kühlfilterung abgefüllt, die Cask Strength Collection zusätzlich in Fassstärke.
» Mehr zu Signatory
Bildnachweis: Signatory
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Region
Die Inseln
Die Region "Inseln" bezeichnet die verschiedenen Inseln im Westen und Norden von Schottland. Aufgrund seiner Beliebtheit wird die Insel Islay seperat aufgeführt.
Orkney:
Mit der Highland Park Destille beherbergt Orkney die derzeit nördlichste Brennerei Schottlands. Ein hervorragender Allrounder, der mit seinen torfigen und rauchigen Noten zu einem der ganz Großen gehört. Doch auch die etwas salzigeren Whiskys der Scapa Destillerie haben viele Freunde.
» Mehr zur Orkney Inseln
Bildnachweis: Bill McKelvie / Shutterstock.com
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