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Williamson 2005 (Vintage Malt Whisky Whisky Company - The Cooper's Choice)
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Tasting Notes
Aroma: Riecht stark medizinisch mit einer kleinen Prise Meersalz und vanilligen bis holzigen Aromen.
Geschmack: Mit etwas Wasser verdünnt schmeckt man leichte Apfel- und Traubennoten sowie Wintergewürze. Leicht geröstet und immer noch reich an Torf.
Nachklang: Fruchtig im Abgang.
Beschreibung
Dieser Williamson ist ein Blended Malt Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky von Islay. Die kleine Insel ist ein Must-See für Fans getorfter Whiskys.
Und so kommt dieser Whisky zu seinem guten Geschmack
Bei dem Williamson handelt es sich um einen Whisky, der rauchig ist. Der Whisky brüstet sich mit kräftigen 56,5% Vol. Hier finden sich die zu erwartenden Vanille- und Karamellnoten. Es wurde kein Zuckercouleur hinzugefügt. Der Farbton kam ganz natürlich zustande. Hier wurde auf Kühlfilterung verzichtet, das ist ein weiteres Zeichen von Qualität. Wie man hier erkennt ist 2005 ein guter Jahrgang gewesen. Die Reifezeit betrug damit solide 12 Jahre. Damit hatte der Whisky genug Zeit ein vielfältiges Aroma zu entwickeln. Dieser Williamson kommt nicht direkt vom Eigentümer, sondern wurde von Cooper’s Choice ausgesucht und auf Flaschen gezogen. Hier ist Ihre Chance eine neue Seite von Williamson zu erschmecken. Aufgrund seiner besonderen Qualität wurde das Fass mit der Nummer 310 einzeln abgefüllt. Von diesem Whisky gibt es gerade mal 300 Flaschen. Handeln Sie gleich, sonst ist der gute Tropfen am Ende noch weg. Überzeugen Sie sich selbst von der besonderen Qualität des Fasses mit der Nummer 310.
So schmeckt uns dieser Tropfen besonders gut
Der wahre Wert des Whiskys zeigt sich wenn Sie ihn pur verkosten. Sie können aber auch Ihren Whisky mit etwas Wasser verdünnen. Bei solchen Experimenten entdecken Sie die ein oder andere neue Note. Wichtiger Tipp: Erst verdünnt und dann pur testen.
Fakten
| Marke | Williamson |
|---|---|
| Abfüller | The Cooper’s Choice |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Islay |
| Brennerei | Secret Islay |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Blended Malt |
| Alter | 12 Jahre |
| Destillationsjahr | 2005 |
| Fasstypen | Bourbon |
| Rauch | Rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | FBO Vintage Malt Whisky Limited, St. Peter's, Dublin, D02 P593, Ireland |
| Abfülldatum | 2018 |
| Destillationsdatum | 09.2005 |
| Fassnummer | 310 |
| Anzahl Flaschen | 300 |
