Cragganmore 12 Jahre

Cragganmore 12 Jahre

Einer der ersten sechs Classic Malts! Nehmen Sie ihn als Aperitif.

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Tasting Notes - Cragganmore 12 Jahre

Aroma: Eine Kombination aus süßen blumigen Düften,Kräutern vom Flussufer mit etwas Honig und Vanille.

Geschmack: Ein stark malziger Geschmack mit einem Hauch von süßem Holzrauch und Sandelholz

Nachklang: Lang und malzig mit leichtem Rauch und zarter Süße.


Cragganmore 12 Jahre Produktbeschreibung

Der Cragganmore 12 Single Speyside Malt ist ein weicher schottischer Whisky, der seinen Namen nicht zuletzt seinem Alter verdankt: Er durfte 12 Jahre lang in Fässern reifen.

Das Aroma ist für die Nase eine leichte Honignote mit etwas frischem Gras. Sein Geschmack ist angenehm frisch, fruchtig und leicht blumig, jedoch ohne sich aufzudrängen. Leicht nach Malz und Vanille schmeckend, ist der Whisky mit einer rauchigen Note abgerundet und beschert einen süßlichen kurzen Abgang. Er eignet sich mit seinem malzigen und trockenen Körper und der leichten Süße und Würzigkeit hervorragend als Geschenk für den Whiskygourmet. Aufdringliche und vordergründige Aromen fehlen ihm ganz.

Der beliebte Cragganmore 12 Whisky wird original im Nordosten Schottlands in der Region Speyside (Ballindalloch Castle) abgefüllt und hat seinem Hersteller bereits Ruhm für die besten Classic Malts eingebracht. Die traditionelle Brennerei Cragganmore wurde im Jahre 1869 von dem Whiskyliebhaber John Smith gegründet und liegt idyllisch am Fluss Livet am River Spey in der Nähe des Craggan More Hill. Und so besticht auch der Charakter dieses Whisky durch seine harmonische Ausgewogenheit und die gelungene Kombination aus Aroma, Trinkgenuss und Abgang.

Einer der ersten sechs Classic Malts! Nehmen Sie ihn als Aperitif.


Fakten

  • Herkunftsland: Schottland
  • Typ: Single Malt Whisky
  • Whiskyregion: Speyside
  • Brennerei/Marke: Cragganmore
  • Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
  • Serie: Classic Malts
  • Alter: 12 Jahre
  • Rauchigkeit: Nicht rauchig
  • Kühlfilterung: Kühlgefiltert
  • Farbstoff: Mit Farbstoff


Die Brennerei ⇑ nach oben

Cragganmore (Highlands, Speyside)

Cragganmore Distillery, Speyside Foto: via Cragganmore Distillery

In einer Senke zwischen Aberlour und Grandtown-on-Spey, am Oberlauf des Fluss Spey, findet sich die Cragganmore Distillery.

Obwohl Cragganmore zu den sechs ersten der Reihe Classic Malts gehört, hat er immer noch nicht, die ihm zustehende Bekanntheit erreicht. Nicht nur der normale Single Malt, sondern auch zahlreiche Sonderabfüllungen zeigen, wie komplex und hochwertig dieser Whisky ist.

Die 1970 erbaute Brennerei verwendet relativ hartes Wasser und sorgt mit ihren relativ flach gewölbten Stills für eine angenehme Komplexität. Teilweise starke Sherrynoten runden das Gesamtbild ab.

Hausstil: streng aber aromatisch, trocken. Als Digestif.

» Mehr zu Cragganmore


Die Region ⇑ nach oben

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

Speyside Foto: via Glenrothes Distillery

In dieser Region der schottischen Highlands befinden sich ca. 50 der 100 produzierenden Destillerien, hier wird ein großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert (» Herstellung von Single Malt Whisky). Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste nach Banff und hinunter nach Tomintoul erstreckt. Die unterschiedlichen Whiskys der Speyside unterscheiden sich zum Teil sehr stark, jedoch weisen alle eine gewisse Torf Note (» Torf in der Whiskyproduktion) auf, welcher im Wesentlichen aus dem Wasser der Hochmoore (» Mehr zur Whisky und Wasser) stammt.

» Mehr zur Whiskyregion Speyside

Weitere Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels: Single Malt Whisky Herkunftsland: Schottland Anschrift des Lebensmittelunternehmens: Cragganmore Distillery Ballindalloch Banffshire AB37 9AB/GB
Kühlgefiltert: Kühlgefiltert Farbstoff: Mit Farbstoff Mindesthaltbarkeitsdatum: -
Allergene: - Alkoholgehalt: 40% Füllmenge: 0.7 Liter
Sollten Sie zusätzliche Informationen benötigen, stehen wir Ihnen jederzeit unter service@whic.de zur Verfügung.

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