Macallan
The Macallan zählt heute zu einer der meist nachgefragten Scotch Whisky Marken der Welt. Regelmäßig machen alte Macallan Abfüllungen durch Rekord-Preise auf Auktionen von sich reden. Macallan produziert einen voluminösen, öligen Speyside Whisky mit sanftem Charakter und vollem Körper.
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Macallan 15 Jahre Triple Cask - Sample (Tasting Circle)
Die Neuauflage des 15 jährigen Macallan, ist und bleibt ein Genuss, vor allem für die feinen Gaumen. Jetzt bestellen!
» Mehr erfahren9,99 €Grundpreis: 333 €/Liter
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Macallan 12 Jahre Sherry Cask Matured
Den 12-jährigen Macallan sollten Sherryfans nicht verpassen. Greifen Sie zu, solange der Vorrat reicht!
» Mehr erfahren89,99 €Grundpreis: 128.56 €/Liter
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Macallan 12 Jahre Triple Cask Matured - Sample (Tasting Circle)
Drei verschieden Fasstypen und eine ordentlich Reifezeit machen diesen Whisky zum Genuss. Jetzt probieren.
» Mehr erfahren6,99 €Grundpreis: 233 €/Liter
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Macallan 12 Double Cask
Dieser zwölfjährige Macallan reifte in Sherryfässern aus europäischer und amerikanischer Weißeiche. Doppelt gut, gleich bestellen!
» Mehr erfahren61,99 €Grundpreis: 88.56 €/Liter
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Macallan 12 Jahre Triple Cask Matured
Drei verschieden Fasstypen und eine ordentlich Reifezeit machen diesen Whisky zum Genuss. Jetzt probieren.
» Mehr erfahren66,99 €Grundpreis: 95.7 €/Liter
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Macallan 15 Jahre Double Cask
15 Jahre Dornröschenschlaf in Sherryfässern aus amerikanischer und europäischer Eiche haben diesen Malt kreiert. Gleich bestellen!
» Mehr erfahren134,50 €Grundpreis: 192.14 €/Liter
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Macallan 24 Jahre Batch 21 (That Boutique-Y Whisky Company)
Ein echtes Schmuckstück. Dieser bernsteinfarbene alte Single Malt stammt von Macallan. Nicht nur für Sammler interessant!
» Mehr erfahren1.490,00 €Grundpreis: 2980 €/Liter
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Macallan Lumina
Begeben Sie sich auf eine zeitlose Reise in das Herz dieses in drei verschiedenen Sherryfässern gelagerten Macallan Lumina!
» Mehr erfahren89,99 €Grundpreis: 128.56 €/Liter
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Macallan Speymalt 1999/2020 Single Cask No. 12389 (G&M)
Ein hochkarätiger Malt aus der Macallan Distillery über 20 Jahre gereift! Sichern Sie sich jetzt diesen Schatz!
» Mehr erfahren549,99 €Grundpreis: 785.7 €/Liter
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Macallan Speymalt 1998/2020 Single Cask No. 456 (G&M)
Circa 22 Jahre lang konnte der sogenannte Speymalt reifen, abgefüllt in Fassstärke überzeugt er mit intensiven Aromen. Probieren!
» Mehr erfahren499,90 €Grundpreis: 714.14 €/Liter
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Macallan 18 Jahre Double Cask 2020 Release
Die Neuauflage des 18-jährigen Macallan ein ganz feiner Tropfen. Jetzt Ihr Exemplar sichern!
» Mehr erfahren334,99 €Grundpreis: 478.56 €/Liter
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Macallan 1937 Fine & Rare
1937 destilliert und 2002 Re-Bottled. Entdecken Sie diesen einzigartigen Single Malt, der hält, was er verspricht - Fine und Rare.
» Mehr erfahrenAlt & Rar54.900,00 €Grundpreis: 78428.57 €/Liter
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Macallan Estate
Ein Macallan mit Provenance und somit ein außergewöhnlicher Whisky der berühmten Speyside Destillerie. Jetzt bestellen!
» Mehr erfahren254,99 €Grundpreis: 364.27 €/Liter
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Macallan Speymalt 1967/2016 (Gordon &Macphail)
Ein 49 Jahre gereifter Macallan Single Malt Whisky, destilliert im Jahr 1967. Ein wirklicher Schatz.
» Mehr erfahrenAlt & Rar2.490,00 €Grundpreis: 3557.14 €/Liter
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Macallan Rare Cask Black
Ein rauchiger Macallan - extrem ungewöhnlich. Probieren Sie dieses Unikat von einem Single Malt.
» Mehr erfahren534,99 €Grundpreis: 764.27 €/Liter
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Macallan 12 Double Cask - Sample (Tasting Circle)
Wieder ein zwölfjähiger Macallan aus Sherry Casks. Der Clou hier: Es wurden Sherryfässer aus europäischer Eiche und zu einem höheren Anteil aus amerikanischer Weißeiche verwendet.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Macallan Rare Cask Red Batch No.1 2020
Eine wunderbare Abfüllung des Macallan, gereift in handverlesenen Eichenfässern. Genießen Sie jetzt den edlen Tropfen!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Macallan 1990/2020 - 30 Jahre Cask No.1034 (Artist 10th Anniversary by LMDW)
Ein 30-jähriger Macallan, Gaumen-Luxus und Hochgenuss. Sichern Sie sich jetzt den Rolls-Royce unter den Whiskys.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Macallan Speymalt 2003/2020 Single Cask No. 6705 (G&M)
Leckere Sherryaromen bei intensiven 57,9 % Vol. Fassstärke. Bestellen Sie jetzt eine der 261 Flaschen des Speymalt.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Macallan Concept No. 2 (2019)
In diesem tollen Flaschendesign werden Whisky und Musik zusammengebracht. Für Musikfans und Whiskygenießer! Gleich verschenken!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Macallan Classic Cut Limited Edition 2020
Die köstlichen Aromen aus den Ex-Bourbon und Sherry Fässern sind dank der Abfüllung mit 55% Fassstärke noch intensiver. Zugreifen!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Macallan Edition No. 6
Ausgewählte Fassgrößen und -Arten sorgen für vielseitige Aromen. Entdecken Sie so die Vielfalt der Speyside. Jetzt bestellen.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Macallan 18 Jahre Sherry Oak Cask 2020 Release
Ein 18-jähriger Macallan aus dem Sherryfass. Ein fantastischer Tropfen. Sichern sie jetzt Ihr Exemplar!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Macallan Classic Cut Limited Edition 2019
Ein erstklassiger Macallan, gereift in Oloroso Sherryfässern aus dem spanischen Jerez. Jetzt bestellen und genießen!
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Macallan Edition No. 5
Ausgewählte Fassgrößen und Arten sorgen für atemberaubende Aromen und eine komplexe Vielfalt. Jetzt bestellen.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Macallan Fine & Rare 1988/2011 23 Jahre
Die Abfüllungen der Fine & Rare Collection von Macallan gehören zu den begehrtesten Sammler-Whiskys der Welt. Jetzt zuschlagen!
» Mehr erfahrenAlt & RarMomentan nicht verfügbar.
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Macallan 1993/2019 30th Anniversary + 2 Gläser (Signatory)
Dieser 25-jährige Macallan ist Teil der Signatory 30th Anniversary Edition. Streng limitiert, zugreifen solange verfügbar!
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Macallan Quest (Liter)
Eine weiche Mischung aus Zitrusfrüchten, Vanillesüße und Eichenwürze. Begeben Sie sich auf eine spannende Aromenreise mit der ergiebigen Literflasche!
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Macallan Rare Cask Red - Batch No. 2
Macallan Rare Cask ist eine interessante Abfüllung aus dem Hause Macallan. Sichern Sie sich etwas ganz Besonderes aus dem Sherryfass!
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Macallan Classic Cut Limited 2018
Die limitierte Sherry Vollreifung aus der bekannten Speyside Brennerei. Ein Muss für Sherryfans!
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Macallan 18 Jahre Triple Cask
Die Neuauflage des 18 jährigen Macallan, überzeugt uns aufs neue. Unbedingt zugreifen!
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Macallan 15 Jahre Triple Cask
Die Neuauflage des 15 jährigen Macallan, ist und bleibt ein Genuss, vor allem für die feinen Gaumen. Jetzt bestellen!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Macallan Gold Double Cask
Gereift in Olorso Fässern aus amerikanischer, sowie aus europäischer Eiche, welche diesen reichhaltigen Whisky im brünierten Goldton gebaren. Unbedingt probieren.
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Macallan Edition No.4
Entdecken Sie die "Struktur von Whisky" mit diesem gut konstruierten Macallan mit viel Sherryeinfluss. Jetzt noch eine der wenigen Flaschen sichern!
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Macallan 25 Jahre Sherry Oak
Dieser exklusive 25-jährige Macallan lagerte in handausgesuchten Oloroso-Fässern. Sichern Sie sich jetzt diesen Whisky!
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Macallan Terra
Ein komplexer, aber ausgewogener Single Malt, mit einem unverwechselbaren Charakter von Toffee, süßen Trockenfrüchten und reichen Holzgewürzen.
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Macallan Quest
Eine weiche Mischung aus Zitrusfrüchten,Vanillesüße und Eichenwürze. Begeben Sie sich auf eine spannende Aromenreise!
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Macallan Enigma
Dieser vollmundige und intensive Single Malt bietet reife Eichenwürze mit feinen Zimt- und Vanillenoten sowie saftigen Trockenfrüchten.
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Macallan 12 Jahre Fine Oak - Sample (Tasting Circle)
In feinen Eichenfässern gereift ist dieser Macallan nach 12 Jahren solider Reifezeit ein feiner Genuss. Testen Sie es aus!
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Macallan N°6
Das 6-eckige Design der Flasche symbolisiert die 6 Säulen der Brennerei. Der Macallan No. 6 enthält die besten Sherryfässer der Brennerei.
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Macallan Reflexion
Ein Macallan vornehmlich gereift in besonders kleinen Sherry Hogsheads. Dadurch besonders intensiv.
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Macallan Speymalt 1998/2017 (G&M)
Gönnen Sie sich diese Sherrybombe aus dem Hause Macallen. Jetzt bestellen.
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Macallan Speymalt 2007/2016 (G&M)
Reifte ausschließlich in Sherryfässern und ist eine absolute Empfehlung unserer Redaktion. Ein echter Preis-Leistungs-Hit, der vor allem wegen seiner jugendlichen Frische gegenüber älteren Macallans einen schönen Kontrast bildet.
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Macallan Oscuro
Ein besonders edler und repräsentativer Vertreter der Macallan Brennerei. Bringen Sie ihre höfischen Manieren mit.
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Macallan 12 Jahre Sherryfass
Ein Muss für Sherry Fans! Greifen Sie zu solange der Vorrat reicht.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
Macallan Whisky
The Macallan gehört heute zu einer der Topmarken im schottischen Premium-Whisky-Sektor. Auf Auktionen erzielen alte Macallan Flaschen Rekord-Preise im vier- bis fünfstelligen Bereich. Die Luxus-Editionen wie der Macallan M sorgen regelmäßig für Schlagzeilen. Nicht zuletzt durch Werbeaktionen und Product-Placement in diversen Bond-Filmen hat sich Macallan ein Image von Stil und Exklusivität erarbeitet. Der Speyside-Whisky wird daher auch als der „Rolls Royce unter den Malt Whiskys" bezeichnet. Daher ist The Macallan auch in Sammlerkreisen als Wertanlage beliebt.
Die Brennerei wird als DER klassische Speyside-Vertreter gehandelt. Macallan repräsentiert mit seinem eleganten und weichen Charakter das traditionelle Profil der schottischen Speyside-Region. Die Zeiten in denen Macallan ausschließlich in Ex-Sherryfässern reifte sind vorbei, die Whiskys der Brennerei sind aber gefragter denn je. Deshalb hat Macallan auch gerade erst den Bau einer neuen Mega-Brennerei abgeschlossen, um der hohen internationalen Nachfrage gerecht zu werden.
Aussprache
Hausstil
Wie schmeckt The Macallan Whisky? Macallan Whiskys haben meist einen vollen Körper mit öligen Mundgefühl, was sie angenehm weich erscheinen lässt. In der Nase finden sich oft süße Honignoten, Sahne, Buttercreme oder Toffee wieder. Die häufige Verwendung von Sherryfässern hinterlassen Frucht- und Weinnoten.
Herstellung
Wie wird Macallan Whisky produziert? Die Brennerei hat eines der größten Erweiterungsprojekte der Whisky-Geschichte hinter sich gebracht. Mit rund 120 Millionen Pfund Investition wurde ein komplett neuer Gebäudekomplex auf dem Gelände der Brennerei erbaut. Dazu gehört eine eigene Böttcherei, neue Lagerhäuser und ein Besucherzentrum, das seines Gleichen sucht.
Bis zur Eröffnung der neuen Brennerei hat Macallan in zwei verschiedenen Brennerei-Komplexen auf 21 Stills jährlich rund 11 Millionen Liter Alkohol produziert. Die Form der Pot Stills (Brennblasen) von Macallan ist besonders. Diese sind verhältnismäßig klein, der Lynearm der in die Kondesatoren führt abwärts geneigt. Beide Eigenschaften fördern den öligen Charakter und vollen Körper des Brands von Macallan. Die neue Brennerei hält 36 Stills bereit und besitzt eine Produktions-Kapazität von 15 Millionen Litern Alkhohol jährlich. Damit gehört Macallan neben Glenfiddich und Glenlivet zu den „Großen Drei“ der schottischen Brennereien, viele seiner Whiskys zählen zudem zu den exklusivsten „Drams“, die man überhaupt bekommen kann! Ähnlich wie die Brennerei Glenmorangie, legt auch Macallan großen Wert auf die Fassauswahl. Unter der Führung der Edrington’s Group investierte Macallan massiv in die Produktion von Sherryfässern. Es wurden ganze Bodegas im spanischen Jerez aufgekauft, um volle Kontrolle über die Herstellung der Fässer zu haben.
Video
Geschichte
Die Macallan-Destillerie wurde 1824 von Alexander Reid in Easter Elchies direkt am River Spey im Nord-Osten Schottlands gegründet. Man sieht von ihr aus die nahe Aberlour Distillery am gegenüber liegenden Flussufer. Unweit des Örtchens Craigellachie in der Council Area Moray fand Reid die ideale Lage für seine Destillerie. Nur ein Jahr nach dem Excise Act von 1823, der die Errichtung privater Whisky-Brennereien ermöglichte, begann der Bau. Ein Stück flussaufwärts von den bekannten Rundbogenbrücke von Telford erbaute Reid seine Destillerie, die bald für ihre hervorragenden Whiskys berühmt werden sollte.
Mit dem Aufstieg der Blended Scotch Whiskys wurde die gesamte Macallan-Produktion von den Blendern aufgekauft. Diese wussten seine Qualität sehr wohl zu schätzen, weshalb sich The Macallan in vielen Blends wiederfindet. Bekannte Beispiel sind The Famous Grouse und Cutty Sark. Es ist heute kaum zu glauben, aber bis 1980 gab es keinen Single Malt Whisky von Macallan auf dem Markt. Erst in jenem Jahr entschloss man sich, den Weg zu gehen, den Glenfiddich so erfolgreich vorexerziert hatte! Die Vermarktung von Macallan als Single Malt hatte von Anbeginn einen hohen Anspruch. Die Entwicklung von Macallan als Luxusprodukt wurde früh forciert, so bezeichnete man ihn als "den Cognac unter den Whiskys". Diese gehört nach mehreren Besitzerwechseln und Vergrößerungen heute zur bekannten Edrington Group, die auch Highland Park besitzt.