Blended Scotch Whisky
Blended Scotch Whiskys gelten meist als samtig, ausgewogen und leicht trinkbar. Kein Wunder also, dass Blended Scotch auf eine lange und erfolgreiche Geschichte zurückblicken kann. Ikonische Whiskymarken wie Johnnie Walker oder Famous Grouse bieten günstige Einsteiger-Whiskys an. Während Famous Grouse mit einem guten PLV punktet, reicht bei Johnnie Walker die Palette von Einsteiger- bis Premium-Whisky mit dem Johnnie Walker Blue Label. Auch Compass Box macht innovative Blended Whiskys. Das Spektrum ist breiter als man vielleicht erwartet. Lassen Sie sich überraschen!
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Compass Box The Peat Monster
Spannende Kombination rauchiger Whiskys von Islay und aus den Highlands. Gleich bestellen und auf Monsterjagd gehen!
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Compass Box - Story of the Spaniard
Ein Whisky wie ein milder Sommerabend in einer spanischen Bodega - überzeugen Sie sich selbst von diesem Erlebnis!
» Mehr erfahren43,99 €Grundpreis: 62.84 €/Liter
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Compass Box Set mit Story of the Spaniard und Peat Monster
Sherry- und Rauch-Tipp in einem. Greifen Sie jetzt zum Sparset von Compass Box für ein aufregendes Geschmackserlebnis.
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83,99 €
Grundpreis: 59.99 €/Liter
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Compass Box Malt Whisky Collection Set (3x50ml)
Die drei beliebten Sorten Peat Monster, Spice Tree und Spaniard in einer Packung. Jetzt in der praktischen Probiergröße bestellen.
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Compass Box The Blenders Collection (3x50 ml)
3 Blended Scotch des unabhängigen Abfüllers Compass Box in einem Probierset. Jetzt bestellen und die große Vielfalt entdecken.
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White Heather 15 Jahre Blended Scotch Whisky
In der wunderschönen Verpackung schlummert ein köstlicher, 15 Jahre alter Blend aus der Feder Billy Walkers. Jetzt bestellen.
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The Big Smoke
Ein toller Blend aus Schottlands rauchigsten Brennereien, abgefüllt in intensiver Alkoholstärke. Jetzt zugreifen und entdecken.
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The Double Peat Blended Islay and Speyside Malt
Getorfter Islay Whisky trifft auf rauchige Speyside Single Malts - entdecken Sie jetzt maritimen Rauch und süße Gewürze!
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Blended Malt Sherry (Berry Bros and Rudd)
Köstliche Früchte, süße Marmelade und cremige Schokolade. Holen Sie sich jetzt diese herrliche Sherrybombe nach Hause!
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Johnnie Walker Gold Label Reserve mit 2 Miniaturen Blue Label + 18 Jahre im Geschenkset
Verschenken Sie Genuss und einen absoluten Hingucker! Oder beschenken Sie sich selbst mit diesen tollen Tropfen. Jetzt bestellen!
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Blended Malt Islay Reserve (Berry Bros. and Rudd)
Kräftiger Rauch, saftige Früchte und cremiges Vanille. Entdecken Sie Islay mit dieser herrlichen Abfüllung!
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Compass Box Orchard House
Compass Box verzückt erneut mit einer spannenden limitierten Abfüllung. Fruchtig, fruchtiger, Orchard House. Überzeugen Sie sich!
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Black Bull 12 Jahre
Packen Sie diesen intensiven Blend bei den Hörnern. Es gilt 50%-igen Whisky zu verkosten.
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Monkey Shoulder Blended Malt Whisky
Ein absoluter Premium Blended Malt mit 1A Preis-Leistungs-Verhältnis. Zugreifen!
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Caisteal Chamuis 12 Jahre Oloroso-Sherry Cask Finish Heavily Peated Blended Malt Whisky
Stolz, kräftig und torfig. Hier wartet ein echt-schottischer Insel Genuss auf Sie. Jetzt zugreifen und verzaubern lassen!
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Elements of Islay Peat Pure Islay 45%
Ein stark rauchiger Blended Malt mit angenehmer Trinkstärke von 45% Alkohol. Die Essenz der Insel Islay wartet darauf, von Ihnen entdeckt zu werden!
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Old Smuggler Blended Whisky
Von vielen übersehen, doch dieser Blended Scotch bietet einen üppigen Charakter und jede Menge Stilbewusstsein.
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Dewar´s 8 Jahre Portuguese Smooth Port Cask Finish
Der dritte Teil der Smooth-Reihe hat ein leckeres Port-Finish erhalten und überrascht mit interessanten Noten. Gleich bestellen.
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Timorous Beastie Highland Blended Malt Scotch Whisky
Kräftige Aromen mit dunklen Früchten und aromatischem Honig in einer wunderschönen Flasche. Jetzt bestellen!
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Famous Grouse Smoky Black (Liter)
Weich, aromatisch und toll rauchig. Das verspricht dieser Schotte in der großen Vorteilsflasche. Jetzt zugreifen und genießen!
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For Peat´s Sake Peated Blended Scotch Whisky
Entdecken Sie vollmundigen Geschmack, tolle Aromen und vor allem kräftigen Rauch in diesem tollen Blend. Gleich bestellen!
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Campbeltown 6 Jahre Oloroso Sherry Cask Finish Germany exclusive (Darkness!)
Dunkle Aromen und verführerische Intensität. Bestellen Sie jetzt diesen wunderbar fruchtigen Genuss!
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The Six Isles Rum Cask Finish
Der intensive Blend verkörpert die Inseln Schottlands. Jetzt bestellen und schottische Vielfalt erleben!
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Compass Box Spice Tree Blended Malt
Aus besonderem Holz: Ein kräftig-würziger, aber auch süßer Highland-Blend mit tollem Finish. Nicht verpassen und gleich bestellen.
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Black Bull Kyloe
Ein spannender Blend von dem wir uns gerne auf die Hörner nehmen lassen. Intensive 50% jetzt sichern!
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Nevis Dew Blue Label
Greifen Sie jetzt zu einem klassischen Highland Blend mit klarer Vanillesüße und erfrischenden Kräuternoten. Gut und günstig.
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Dewar´s Variety Collection (3x200ml)
Die beliebten Sorten 12 Jahre, 15 Jahre und 18 Jahre zusammen in einem praktischen Probierset. Gleich bestellen und vergleichen.
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MacNairs Lum Reek 12 Jahre (50 ml)
Gut eingebundener Rauch mit süßem Karamell und spannenden Heidekrautnoten. Entdecken Sie ihren nächsten Daily Dram.
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Compass Box Artist Blend
Einmal mehr beweist Compass Box ihr feines Händchen im Blending. Bestellen Sie sich jetzt diesen fruchtig-süßen Liebling nach Hause.
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Johnnie Walker 18 Jahre The Ultimate mit 2 Blue Label Miniaturen im Geschenkset
Ein Hingucker und passendes Geschenk für jeden Anlass. Macht sich aber auch hervorragend in der eigenen Hausbar. Jetzt bestellen!
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Black Bottle Double Cask Blended Scotch Whisky
Die perfekte Komposition aus Malts, die in einem spanischen Sherryfass reiften und Grain aus einem Weinfass. Jetzt probieren!
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Big Peat Small Batch Global Travellers Edition
Hier kommt das Beste von Islay zusammen. Sichern Sie sich jetzt den Big Peat - der Liebling aller Rauchfans.
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Chivas Regal 38 Jahre Royal Salute Stone of Destiny
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Compass Box Glasgow Blend
Der Glasgow Blend von Compass Box: Eine leckere Kombination von süßen Sherrynoten und pikanten Raucharomen. Gleich einkaufen!
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Sheep Dip Islay - Sample (Tasting Circle)
Eine rauchige Variation des Sheep Dip - klassischer Islay Torfrauch mit maritimen Noten. Probieren Sie es aus!
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Loch Lomond Signature - Single Distillery Blended Scotch Whisky
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Nevis Dew Special Reserve Keramik-Krug
Greifen Sie zu diesem Highland Blend wenn Sie einen einfachen Begleiter für entspannte Abende suchen.
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Whyte & Mackay Special Triple Matured (Liter)
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Collectors Pack Blended Scotch Whisky (3 x 0,0012)
Bestens als Geschenk geeignet. Eine kleine Aufmerksamkeit für jede Gelegenheit
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Cutty Sark Prohibition Edition Blended Scotch
Ein Blend zu Ehren der Schmuggler während der Prohibition in den USA. Abgefüllt bei intensiven 100° Proof.
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Chivas Regal Ultis
5 Masterblender werden hier gewürdigt und 5 Single Malts finden in diesem Blended Malt den Weg in Ihr Nosing-Glas. Jetzt bestellen!
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The Epicurean Lowland Blended Malt
Dieser Blended Scotch hat frische Kräuternoten und delikate Süße, die ihm ein bisschen urbanen Charme verpasst. Sehr stylisch und nicht nur für Schnauzbartträger.
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Dimple Golden Selection
Wunderbar mild. Wer wissen möchte, weshalb über Jahrzehnte nur Blended Scotch bekannt war, der greife gleich zu diesem Klassiker.
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Nevis Dew Special Reserve
Greifen Sie zu diesem Highland Blend wenn Sie einen einfachen Begleiter für entspannte Abende suchen.
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Dewar´s 8 Jahre Japanese Smooth Mizunara Oak Cask Finish
Besonders würziger Blend dank der mehrmonatigen Nachreifung in japanischen Eichenfässern. Pur oder im Cocktail ein wahrer Genuss.
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Old St. Andrews Clubhouse (Miniatur)
Ein ganzes Fass Whisky! Leider nicht in originaler Größe, aber groß genug, um mal einen Schluck zu probieren. Gleich bestellen.
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MacNairs Lum Reek 10 Jahre Peated Blended Malt Batch 1
Neues von Billy Walker - ein limitierter, zehnjähriger Blended Malt in Fassstärke. Jetzt das Werk der Whisky-Legende bestellen.
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Compass Box Set mit Glasgow & Artist Blend
Rauchiges Vermächtnis vs. kreative Kunst. Nutzen Sie die Gelegenheit zum Vergleich von zwei wunderbaren Compass Box Kreationen.
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Williamson 2010/2021 -10 Jahre Heavily Peated Barrel (LongValley Selection)
Wuchtiger Rauch dominiert die reifen Aromen dieses limitierten Whiskys. Jetzt eine der wenigen Flaschen sichern!
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Chivas Regal 13 Jahre Extra Tequila Cask Finish
Ein toller Scotch mit einer Nachreifung in Tequilafässern wartet hier auf Sie. 13 Jahre alt und angenehm weich. Jetzt zugreifen!
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Blended Malt Peated Cask Matured (Berry Bros and Rudd) - Sample (Tasting Circle)
Gut eingebundener Rauch mit süßem Karamell und frischer Melone. Das wird Ihr nächster Daily Dram.
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Black Bottle Island Smoke Blended Scotch Whisky
Stürmischer Rauch und leichte Salzigkeit werden in diesem Blended Scotch Whisky vereint. Probieren lohnt sich!
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Rock Island Blended Malt Small Batch Release
Entdecken Sie die maritimen und rauchigen Aromen von den schottischen Inseln, eingefangen in einer Flasche. Jetzt bestellen!
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Famous Grouse Blended Scotch Whisky (Miniatur)
Die leckeren Frucht- und Würznoten schmecken pur, aber auch in Ihrem nächsten Cocktail. Jetzt einfach als Miniatur probieren!
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Blended Malt Peated Cask Matured (Berry Bros and Rudd)
Süßer Rauch in angenehmer Trinkstärke kommt aus der hübschen Flasche in Ihr Glas. Gleich eine Flasche des leckeren Blends sichern!
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Big Peat Peatrichor
Der perfekte Blend für alle Rauch Fans! Bestellen Sie jetzt diese limitierte Abfüllung des beliebten Torfmonsters!
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Dewars 8 Jahre Caribbean Smooth
Mit einem Rumfass-Finish überzeugt dieser Blended Scotch durch aufregend-tropische Aromen und sanften Charakter. Probieren Sie!
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Blended Scotch Whisky
Blended Scotch Whisky ist wie der Name vermuten lässt ein "Blend", also eine Mischung, verschiedener schottischer Whisky-Sorten. Dabei handelt es sich immer um einen Blend aus dem meist intensiveren, komplexeren Malt Whisky (siehe Single Malt) und dem süßlichen, gefälligen Grain Whisky (siehe Single Grain Whisky). Oft werden viele unterschiedliche Vertreter der beiden Sorten nach einem geheimen Rezept auf Grundlage ihrer jeweils individuellen Aromenprofile miteinander vermählt.
Blended Scotch Whisky zeichnet sich in der Regel durch einen leichten, süffigen Charakter und einen niedrigeren Preis im Verhältnis zu Single Malt aus. Eingefleischte Malt-Whisky-Fans werfen dem Blended Scotch Whisky teils mangelnde Komplexität vor. Geschmäcker sind zum Glück verschieden! Unserer Meinung nach ist es nicht nur eine Frage des Geschmacks, sondern auch des Anlasses aus dem Whisky serviert und getrunken wird. Blended Scotch Whiskys eignen sich hervorragend für den preiswerten Einstieg in die Whisky-Welt, für Long-Drinks und Whisky-Cocktails und für den leichten Genuss nebenbei. Der Erfolg gibt dem Blended Scotch recht, stellt er doch nach wie vor den Löwenanteil (über 80 %) des Scotch Whisky Marktes dar.
Auch beim Blended Scotch Whisky gibt es große Preisunterschiede. Hierbei beeinflusst das Verhältnis von Malt und Grain Whisky und das Alter der verwendeten Whiskys den Preis. In der Regel gilt hier: Je höher der Malt Whisky Anteil und/oder das Alter der verwendeten Whiskys, desto höher der Preis.
Herstellung
Für die hohe Kunst des "Blendings" ist der "Master-Blender" einer Firma oder Brennerei zuständig. Master-Blender müssen eine besonders feine Nase vorweisen und haben in der Regel viele Jahre oder gar Jahrzehnte Erfahrung in der Whisky-Industrie. Sie kennen die Aromenprofile aller Malt und Grain Whiskys genau und können so geschickt verschiedenste Brennereien miteinander vermählen, um den angestrebten Charakter ihres Blended Scotch Whiskys zu kreieren. Ein Großteil der schottischen Malt Whisky Brennereien produziert auch heute noch vorwiegend Whisky für die Blend-Industrie. Viele Brennereien verwenden nur 5 - 20 % ihrer Kapazität für die eigene Single Malt Marke. Es gibt zwar auch Brennereien, die sich zu 100 % auf ihren Single Malt konzentrieren, umgekehrt produzieren andere Brennereien wie Dalmunach und Roseisle fast ausschließlich Malt Whisky für Blends. Ein Blended Scotch Whisky besteht in der Regel aus einer Vielzahl unterschiedlicher Whiskys. Besonders interessant sind für uns Genießer die sogenannten "Lead Whiskys" in einem Blend, denn diese geben die aromatische Richtung vor, die der Blended Scotch einschlägt. Auch in Brennereien die Single Malts herstellen, gibt es einen Master-Blender, der die einzelnen Fässer zur Verheiratung für die Abfüllungen der Brennerei auswählt und geschickt kombiniert, sodass die Whiskys eine gleichbleibende Qualität aufweisen.
Empfehlung
Im Folgenden stellen wir Ihnen eine Reihe Blended Scotch Whiskys vor, die wir bedenkenlos empfehlen können:
Johnnie Walker Black Label: Der 12 Jahre gereifte Johnnie Walker Black Label überzeugt mit seinen fruchtigen Aromen in Zusammenspiel mit feinen Rauchnoten und einem soliden Preis. Das Bouqet lässt bereits den angenehmen Geschmack erahnen: süße Honig- und Vanillearomen und frische Fruchtigkeit nehmen uns vollkommen ein. Der angenehme Eichenholzrauch setzt einen schönen Konter. Diese Noten werden auf der Zunge, durch einen Anklang von Malz dabei untersützt, ein vollmundiges Erlebnis zu schaffen. Ein würziger Abgang folgt, der vor allem süße Früchte mit sich bringt, deren Nachklang noch lange auf der Zunge zu spüren ist. Coal Ila fungiert unter anderem als Lead Malt in diesem Blended Scotch.
Great Kings Street - Glasgow Blend: Der Glasgow Blend ist ein extrem voller und schwerer Blended Scotch Whisky. Er wird aus einem Drittel Lowland Grain und zwei Dritteln Speyside, Islay und Highland Malt Whisky hergestellt. Abgeleitet von den Angaben die Compass Box zu den Whiskys macht, kann man darauf schließen, dass der Islay-Malt von Laphroaig stammt und außerdem Clynelish enthalten ist. Die Whiskys für den Compass Box Glasgow Blend reifen in Ex-Bourbon und First-Fill Sherryfässern. Ein kleiner Teil der verwendeten Malt Whiskys erhält noch ein Finish in frischen französischen Eichenfässern, die normalerweise für die Weinproduktion hergestellt werden. Der Glasgow Blend zeigt ein vollmundiges Sherryaroma und reife Fruchtnoten welche von einem Kern von Torfrauch umspielt werden. Wer ungewöhnliche Blended Scotch Whiskys sucht, wird bei Comapss Box fündig.
Black Bottle: Ein Blended Scotch aus dem Hause Burn Stewart Distillers, die mit Bunnahabhain, Deanston und Tobermory drei hochkarätige Malt Whisky Brennereien im Portfolio haben, die sich allesamt hervorragend in Blended Whiskys machen. Welche der Brennereien in der Black Bottle vorhanden ist und zu welchem Anteil, bleibt allerdings Spekulation. Black Bottle ist nach wie vor ein Preis-Leistungs-Schlager. Brauner Zucker, Karamell und zarter Rauch dominieren dabei die Aromen dieses Blended Scotch Whiskys. Auch für kleinen Aufpreis als Liter-Flasche zu haben (Black Bottle Literflasche)!
Geschichte
In der schwankenden Qualität bzw. den unterschiedlichen Aromenprofilen die einzele Fässer abgeben, liegt auch der Urspung des Blended Scotch Whiskys. In der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts war der intensive, meist rauchige und aggressive Malt Whisky der Highlands auf den internationalen Märkten nicht salongfähig. Zwar war man sich der Qualität mancher Pot Still Whiskys durchaus bewusst und genoss die lokalen schottischen Malt Whiskys. Zu gravierend waren jedoch die Schwankungen einzelner Chargen und Fässer für den Export. In den Lowlands wurde reichlich Getreide-Brand auf den jüngst entwickelten Coffey Stills gebrannt, einer Destillations-Methode die sich das aufwendige Batch-Verfahren der kupfernen Pot Stills der Highlands ersparte. Das Ergebnis war ein reiner, wenig komplexer Brand, der teils nach England für die Gin-Produktion weiterverkauft wurde.
Es waren nicht die Brennereien, sondern die Händler, die zuerst auf die geniale Idee kamen, den würzigen Highland Whisky mit dem leichten Grain Whisky zu vermählen. Auf diese Weise kreierte man einen gut trinkbaren und vor allem gleichbleibenden Whisky. Die Namen der Pioniere auf diesem Gebiet finden sich heute auf den Labels der führenden Blended Scotch Marken. Allen voran John Walker, dessen Johnnie Walker noch immer der meistverkaufte Blended Scotch Whisky der Welt ist. Auch die Namen George Ballantine (von Ballantine's), John Dewar, James Chivas (and Brothers) und Arthur Bell, klingen gut 150 Jahre später noch vertraut. Ohne sie gäbe es vielleicht keinen Scotch Whisky und damit auch keinen Single Malt außerhalb Schottlands zu kaufen.
Wer mehr zum Aufstieg des Blended Scotch Whiskys leben möchte, kann hier weiterlesen: Geschichte des Whisky