Duncan Taylor The Octave
In der Octave Serie von Duncan Taylor finden Sie zahlreiche spannende unabhängig abgefüllte schottische Whiskys, die in kleinen Octave Fässern nachreifen durften. Abgefüllt in kräftiger Fassstärke, ungefärbt und nicht kühlgefiltert, finden Sie hier alles, was das Whisky-Herz begehrt.
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Bunnahabhain 2014/2020 - 6 Jahre The Octave Single Cask No. 3828173 bottled for whic (Duncan Taylor)
Ein intensiv-rauchiger Bunnahabhain mit fruchtigem Sherry-Finish, nur für whic.de abgefüllt. Jetzt bestellen und genießen!
» Mehr erfahren61,99 €Grundpreis: 88.56 €/Liter
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Dailuaine 2009/2020 11 Jahre The Octave Cask #10928653 Kirsch Whisky
Ein einzigartiger Dram, mit feinem Octave Finish. Jetzt Bestellen.
» Mehr erfahren74,99 €Grundpreis: 107.13 €/Liter
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Glenallachie 2011/2020 9 Jahre The Octave Single Cask No. 3028839 (Duncan Taylor)
Ein Glenallachie, der dank kleinster Fassgröße nach 9 Jahren Reifezeit schon eine beachtliche Aromenvielfalt präsentiert.
» Mehr erfahren61,99 €Grundpreis: 88.56 €/Liter
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Strathclyde 1989/2020 - 30 Jahre Octave Premium Cask No. 6427494 (Duncan Taylor)
Sichern Sie sich jetzt diesen 30 Jahre alten Single Grain Whisky von Strathclyde. Komplexer Genuss garantiert!
» Mehr erfahren219,99 €Grundpreis: 314.27 €/Liter
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Dalmore 2004/2020 - 16 Jahre Octave Premium Cask No. 1027524 (Duncan Taylor)
Sichern Sie sich jetzt diesen unglaublich raren unabhängig abgefüllten Dalmore, 16 Jahre gereift mit fruchtigem Sherry Finish!
» Mehr erfahren279,99 €Grundpreis: 399.99 €/Liter
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Brackla 2006/2020 - 13 Jahre The Octave Cask No. 9327713 (Duncan Taylor) (bottled for Kirsch Import)
Ein wunderbar süß-fruchtiger Royal Brackla aus der unabhängigen Octave Serie. Jetzt zugreifen!
» Mehr erfahren94,99 €Grundpreis: 135.7 €/Liter
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Ardmore 2010/2020 - 10 Jahre Single Cask No. 1926653 Octave (Duncan Taylor)
Dieser rauchige Single Malt zeichnet sich durch seine natürliche Farbe und Fassstärke aus. Sichern Sie sich eine der 95 Flaschen!
» Mehr erfahren64,99 €Grundpreis: 92.84 €/Liter
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Macduff 2008/2020 - 11 Jahre Single Cask No. 5826753 The Octave (Duncan Taylor)
Ein in besonders kleinen Octave Fässern gereifter Macduff. Sichern Sie sich eine der nur 96 existierenden Flaschen!
» Mehr erfahren64,99 €Grundpreis: 92.84 €/Liter
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Dumbarton 1986/2020 - 33 Jahre The Octave Premium Cask No. 10026403 (Duncan Taylor)
Ein seltener Single Grain Whisky aus der stillgelegten Lowland Destille Dumbarton. Gönnen Sie sich diese exklusive Rarität!
» Mehr erfahren355,99 €Grundpreis: 508.56 €/Liter
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Allt-A-Bhainne 1996/2020 - 23 Jahre The Octave Premium Cask No. 10123676 (Duncan Taylor)
23 Jahre gereift. Edel & komplex. Diesen Speysider wollten Sie sich keinesfalls entgehen lassen!
» Mehr erfahren274,99 €Grundpreis: 392.84 €/Liter
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Tullibardine 2013/2019 6 Jahre The Octave Cask No. 10523314 (Duncan Taylor)
Sie mögen es floral, würzig und fruchtig? Dann liegen Sie mit diesem Single Cask goldrichtig. Schnell eine der Flaschen sichern.
» Mehr erfahren48,99 €Grundpreis: 69.99 €/Liter
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Port Dundas 1973/2019 46 Jahre Octave Premium Cask No. 607229 (Duncan Taylor)
Einer der ältesten Grains in unserem Shop. Von diesem Single Grain gibt es nur 90 Flaschen. Jetzt bestellen.
» Mehr erfahren669,00 €Grundpreis: 955.71 €/Liter
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Linkwood 1989/2020 - 31 Jahre Octave Premium Cask No. 7627459 (Duncan Taylor)
Ein 31 Jahre alter Linkwood - solch ein exklusives Single Cask gibt es selten. Direkt sichern und nicht verpassen!
» Mehr erfahren594,99 €Grundpreis: 849.99 €/Liter
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Glen Moray 2009/2020 11 Jahre The Octave Single Cask No. 7028829 (Duncan Taylor)
Wunderbar vielseitiger Speysider, mit spannendem Finish im besonders kleinen Fass. Direkt in den Warenkorb legen!
» Mehr erfahren66,99 €Grundpreis: 95.7 €/Liter
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Caol Ila 2007/2019 - 12 Jahre Cask No. 4023139 The Octave (Duncan Taylor)
Salzige Meeresluft trifft auf Ascheregen. Charmente Sherry-Süße verdankt der Caol Ila dem langen Finish. Gleich probieren!
» Mehr erfahren141,99 €Grundpreis: 202.84 €/Liter
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Bunnahabhain1989/2019 30 Jahre Octave Premium Cask No. 380029 (Duncan Taylor)
Echter Premium Whisky mit über drei Jahrzehnten Reifezeit. Authentisch, reif und die Krönung Ihrer Sammlung. Jetzt bestellen.
» Mehr erfahren689,99 €Grundpreis: 985.7 €/Liter
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Bruichladdich (Port Charlotte) 2001/2020 - 18 Jahre Octave Premium Cask No. 9726065 (Duncan Taylor)
Eine echte Seltenheit: Ein 18-jähriger Port Charlotte mit köstlichem Sherry Finish. Jetzt Ihr Exemplar sichern!
» Mehr erfahren419,99 €Grundpreis: 599.99 €/Liter
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Culdrain 2011/2020 - 9 Jahre The Octave Single Cask No. 9629839 (Duncan Taylor) (bottled for Kirsch Import)
Dieser dunkelfruchtige Highland Malt wurde nur für den deutschen Markt abgefüllt. Gleich den intensiven Whisky bestellen!
» Mehr erfahren57,99 €Grundpreis: 82.84 €/Liter
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Glenallachie 2011/2020 - 9 Jahre The Octave Single Cask No. 3028849 (Duncan Taylor)
Wunderbar fruchtige und schokoladige Noten machen den 9 Jahre alten Glenallachie unwiderstehlich. Jetzt bestellen und genießen!
» Mehr erfahren59,99 €Grundpreis: 85.7 €/Liter
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Tobermory 2008/2020 11 Jahre The Octave Single Cask No. 1626646 (Duncan Taylor) (bottled for Kirsch Import)
Lassen Sie sich dieses natürliche Aromenspektakel nicht entgehen!
» Mehr erfahren74,99 €Grundpreis: 107.13 €/Liter
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Glentauchers 2008/2020 12 Jahre The Octave Single Cask No. 8527573 (Duncan Taylor) (bottled for Kirsch Import)
Sichern Sie sich gleich diesen limitierten fruchtig-süßen Single Malt mit würziger Note!
» Mehr erfahren79,99 €Grundpreis: 114.27 €/Liter
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Glenrothes 2009/2020 - 10 Jahre Single Cask No. 4928364 The Octave (Duncan Taylor)
Das Nachreifen im Oktave Fass verleiht diesem reifen Single Malt seinen einzigartigen Charakter. Überzeugen Sie sich jetzt selbst!
» Mehr erfahren73,99 €Grundpreis: 105.7 €/Liter
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Glen Keith 1993/2020 - 26 Jahre The Octave Premium Cask No. 10224236 (Duncan Taylor)
Dieser Single Cask reifte über 20 Jahre und wurde anschließend nochmal mit dem Octave Finish veredelt. Da sollten Sie zugreifen!
» Mehr erfahren234,99 €Grundpreis: 335.7 €/Liter
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Aultmore 1990/2020 - 29 Jahre The Octave Premium Cask No. 9526783 (Duncan Taylor)
Fast drei Dekaden gereift. Hier sind Geschmeidigkeit und Komplexität vorprogrammiert. Die Speyside in flüssiger Form erleben.
» Mehr erfahren424,99 €Grundpreis: 607.13 €/Liter
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Caol Ila 2008/2018 - 10 Jahre Cask No. 4016789 The Octave (Duncan Taylor)
Salzige Meeresluft trifft auf süßen Rauch. Besonderen Charme bekommt der Caol Ila durch sein Sherry-Finish. Den sollten Sie kosten.
» Mehr erfahren124,99 €Grundpreis: 178.56 €/Liter
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Aberlour 1988/2019 31 Jahre Octave Premium Cask No. 3325583 (Duncan Taylor)
The Octave steht für eine der streng limitiertesten Abfüllungen, die es gibt. Nur 58 Flaschen wurden produziert. Jetzt bestellen!
» Mehr erfahren1.070,00 €Grundpreis: 1528.57 €/Liter
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Glentauchers 1996/2019 23 Jahre Octave Premium Cask No. 8524135 (Duncan Taylor)
In der Speyside entstehen nicht nur die meisten Single Malts, sondern auch einige der besten. Jetzt bestellen und selbst beurteilen.
» Mehr erfahren237,99 €Grundpreis: 339.99 €/Liter
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Tormore 1995/2019 23 Jahre Octave Premium Cask No. 8221049 (Duncan Taylor)
Seit 1958 wird bei Tormore der güldene Stoff produziert. Dieses Fass hat sich allerdings Duncan Taylor geschnappt - gleich testen.
» Mehr erfahren279,99 €Grundpreis: 399.99 €/Liter
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Imperial 1995/2019 24 Jahre Octave Premium Cask No. 5126283 (Duncan Taylor)
Die schlichte schwarze Serie punktet mit Stil und Charme. Bestellen Sie gleich eine der wenigen Flaschen.
» Mehr erfahren674,99 €Grundpreis: 964.27 €/Liter
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Glen Moray 1986/2019 33 Jahre Octave Premium Cask No. 7025513 (Duncan Taylor)
Duncan Taylor übertrifft sich mit der Octave Serie selbst. Das traurige daran ist die sehr geringe Flaschenanzahl. Schnell sichern.
» Mehr erfahren559,99 €Grundpreis: 799.99 €/Liter
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Blair Athol 1991/2019 27 Jahre Octave Premium Cask No. 328649 (Duncan Taylor)
Dem Club der 27 wird heute mit diesem wunderbaren Blair Athol gehuldigt. Jetzt bestellen und gleich genießen.
» Mehr erfahren445,99 €Grundpreis: 637.13 €/Liter
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Caperdonich 1992/2019 27 Jahre Octave Premium Cask No. 4125633 (Duncan Taylor)
Von der 2002 stillgelegten Brennerei existieren nur noch wenig Fässer. Schnell bestellen und eine der seltenen Flaschen sichern.
» Mehr erfahren751,99 €Grundpreis: 1074.27 €/Liter
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Highland Park 2003/2018 Single Cask No. 5019914 The Octave Exclusive to Germany (Duncan Taylor)
Schön dunkle Sherryfassabfüllung eines Highland Park: ein fruchtiger Single Malt Whisky von den Orkney Inseln. Zugreifen und gemütlich genießen.
» Mehr erfahren109,50 €Grundpreis: 156.43 €/Liter
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Invergordon 2009/2020 - 11 Jahre The Octave Single Cask No. 5227435 (Duncan Taylor)
Ein wunderbarer Single Grain, ergänzt von den Aromen aus der Nachreifung im Octave Sherryfass. Jetzt eine der Flaschen bestellen!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Dalmunach 2016/2020 - 4 Jahre - Single Cask No. 10828343 The Octave (Duncan Taylor)
Im Sherry Fass nachgereift entzückt dieser Speyside Single Malt mit fruchtig süßen Aromen. Gleich bestellen!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Cambus 1991/2019 27 Jahre Octave Premium Cask No. 1115679 (Duncan Taylor)
Fassstarker Single Grain ist selten. Dieser ist zusätzlich 27 Jahre gereift. Jetzt bestellen und eine der nur 71 Flaschen sichern.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Dalmunach 2016/2020 - 4 Jahre - Single Cask No. 108825899 The Octave (Duncan Taylor)
Im Sherry Fass nachgereift entzückt dieser Speyside Single Malt mit fruchtig süßen Aromen. Gleich bestellen!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Caol Ila 2007/2020 13 Jahre #4029889 Octave Premium (Duncan Taylor)
Salzige Meeresluft trifft auf Ascheregen. Charmente Sherry-Süße verdankt der Caol Ila dem langen Finish. Gleich probieren!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Glen Grant 1990/2020 - 30 Jahre Octave Premium Cask No. 4427555 (Duncan Taylor)
Sichern Sie sich jetzt diesen 30 Jahre alten Single Malt Scotch Whisky von Glen Grant. Komplexer Premium-Genuss garantiert!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Bowmore 1995/2020 - 25 Jahre Octave Premium Cask No. 3727764 (Duncan Taylor)
Ein Vierteljahrhundert flüssige Islay-Geschichte mit wunderbar komplexen Aromen und feinem Rauch. Jetzt Ihr Exemplar sichern!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Invergordon 2009/2020 - 11 Jahre The Octave Single Cask No. 5227425 (Duncan Taylor)
Mit Aromen von Kaffee und Keksen bezaubert der 11 Jahre alte Single Grain. Neugierig? Gleich probieren!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Glengarioch 2011/2020 - 9 Jahre The Octave Cask Single Cask No. 4626584 bottled for whic (Duncan Taylor)
Highland-Geheimtipp: Fruchtig-würziger Glengarioch, stark limitiert und exklusiv für whic abgefüllt. Jetzt Ihre Flasche sichern!
» Mehr erfahrenNicht mehr lieferbar.
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Glen Moray 2009/2020 11 Jahre The Octave Single Cask No. 7028869 (Duncan Taylor) (bottled for Kirsch Import)
Ein wunderbar schokoladig-fruchtiger Glen Moray, abgefüllt vom renommierten schottischen Bottler Duncan Taylor. Gleich kosten!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Ardmore 2010/2020 - 10 Jahre Single Cask 1926683 The Octave bottled for whic.de (Duncan Taylor)
Der Single Malt aus den Highlands überzeugt mit seiner Kombination aus Raucharoma und süßen Früchten. Erleben Sie ihn jetzt!
» Mehr erfahrenwhic-exklusivNicht mehr lieferbar.
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Laphroaig 2004/2020 - 15 Jahre Single Cask 5627449 The Octave Premium (Duncan Taylor)
15 Jahre lang reifte dieser hervorragende Islay Malt. Sichern Sie sich jetzt Ihre Flasche des rauchigen Single Malt in Fassstärke!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Bunnahabhain 2008/2020 - 11 Jahre The Octave Cask No. 3827343 bottled for whic.de (Duncan Taylor)
Exklusiv für whic wurde dieser Bunnahabhain aus der Octave Serie mit kräftigen 54,7% Vol. abgefüllt. Werden Sie sich eine der nur 106 Flaschen sichern?
» Mehr erfahrenSherry-TippNicht mehr lieferbar.
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Beldorney 1997/2020 - 23 Jahre The Octave Single Cask No. 2021126 (Duncan Taylor)
Dieser besonders alte Blended Malt wurde noch durch 6 Monate Octave-Reifung veredelt. Gleich bestellen!
» Mehr erfahren-6%Momentan nicht verfügbar.
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Cragganmore 1993/2020 27 Jahre Octave Premium Cask No. 4220849 (Duncan Taylor)
Ein echter Premiumwhisky, dessen Farbe einzig und allein aus dem Fass kommt. Ein echter Hingucker - streng limitiert!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Ardmore 2008/2020 11 Jahre The Octave Single Peated Cask No. 1923529 (Duncan Taylor)
Hier kommt alles: Natürliche Farbe, Cask Strength, Peated, Single Cask und nur 67 Flaschen. Sichern Sie sich jetzt ihren Ardmore.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Invergordon 2007/2019 - 12 Jahre The Octave Cask No. 5221794
Ein wunderbar leichter, süß-fruchtiger Grain Whisky aus den Highlands. Gönnen Sie sich eine der wenigen Flaschen.
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Dailuaine 2009/2020 - 11 Jahre The Octave Single Cask No. 10926803 (Duncan Taylor)
Sichern Sie sich gleich eine Flasche des Casks No. 10926803 und genießen Sie diesen intensiven Dailuaine.
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Invergordon 1990/2020 - 30 Jahre Rare Auld Grain Sherry Cask No. 5226053 (Duncan Taylor)
Dieses Schmankerl aus der Rare Auld Grain Reihe präsentiert sich süß und fruchtig. Gönnen Sie sich gleich eine der 54 Flaschen.
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Dailuaine 2009/2020 - 11 Jahre The Octave Single Cask No. 10926813 (Duncan Taylor)
Fruchtig, erdig und leicht rauchig. Verpasse auf keinen Fall den neuen Octave in streng limitierter Auflage. Schnell zuschlagen!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Drumblade 2008/2020 - 11 Jahre The Octave Single Cask No. 1418199 bottled for whic (Duncan Taylor)
Dieser geheimnisvolle Blended Malt wurde exklusiv für whic abgefüllt. Jetzt bestellen und Teil des Forscher-Teams werden!
» Mehr erfahrenwhic-exklusivNicht mehr lieferbar.
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Miltonduff 2009/2020 - 11 Jahre The Octave Single Cask No. 8327219 (Duncan Taylor)
9-monatiges Finish in kleinen Sherry-Octave-Fässern sorgen für viel Intensität. Probieren Sie es aus.
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Highland Park 2003/2020 - 16 Jahre The Octave Single Cask No. 5025179 (Duncan Taylor)
Ein 16-jähriger Single Cask von den stürmischen Orkney Inseln. Probieren Sie diesen fassstarken Highland Park.
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Miltonduff 2009/2020 - 11 Jahre The Octave Cask No. 8327229 (Duncan Taylor)
Ein weiterer großartiger Single Cask aus der The Octave Serie von Duncan Taylor. Hiermit machen Sie alles richtig!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Culdrain 2011/2020 - 9 Jahre The Octave Single Cask No. 9623569 (Duncan Taylor)
9-monatiges Finish in Sherry Octaves sorgen in Kombination mit der hohen Alkoholstärke für einen intensiven Genuss. Jetzt zugreifen.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Craigallachie 2008/2020 - 11 Jahre The Octave Single Cask No. 7527303 (Duncan Taylor)
Fassstark und trotzdem geschmeidig. Diese Speyside-Abfüllung von Duncan Taylor machts möglich. Jetzt bestellen und genießen.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Laphroaig 2004/2020 - 15 Jahre The Octave Premium Cask No. 5621039 (Duncan Taylor)
Dieser besondere Islay-Malt reifte 15 Jahre lang und ist dank Fassstärke besonders intensiv. Als Rauchfan sollten Sie gleich zugreifen.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
Hintergrund
Der unabhängige Abfüller Duncan Taylor hat seinen Sitz im verschlafenen schottischen Highland-Örtchen Huntly. Der Abfüller ist bekannt für seinen Blended Scotch Whisky mit Namen Black Bull und eine Vielzahl hochwertiger unabhängiger Abfüllungen. Die Octave Serie ist eine innovative Herangehensweise an die Fassreifung von Single Malt Whisky. Durch das Nachreifen in diesen besonders kleinen Octave Fässern hat der reifende Whisky einen erhöhten Kontakt zum Holz. Dadurch nimmt er schneller Aromen und Farbe auf. Die Whiskys werden dann meist in kräftiger Fasstärke und ohne den Einsatz von Farbstoff oder Kältefiltration abgefüllt. So bieten die Octave Abfüllungen oft preiswerte Single Cask Abfüllungen von Single Malts und Grain Whiskys an. Auf dem Etikett macht Duncan Taylor alle wichtigen Angaben zum Destillationszeitpunkt, Abfüllung und den Fassarten. Besonders für Fans von Single Cask und Fassstärken eine tolle Option.
Herstellung
Wie werden The Octave Whiskys hergestellt? Wie alle unabhängigen Abfüllungen sind auch die Whiskys der Octave Serie Whisky aus Fässern, die Duncan Taylor den Brennereien abgekauft hat. So hat der Abfüller volle Kontrolle über die Reifung des Whiskys. Durch die Fassexperimente mit den "Achtel-Fässern", den sog. Octaves, hat Duncan Taylor viel Erfahrung sammeln können. Ein behutsamer Umgang mit den kleinen Fässern ist wichtig, da sie die Abgabe von Farbe und Aromen massiv beschleunigen. Dies liegt am Verhältnis von Holzoberfläche zu reifendem Whisky, der bei steigender Größe des Fasses abnimmt. Daher reifen die Whiskys der Octave Serie meist nur wenige Monate in den kleinen Fässern nach. Sie verleihen so dem Whisky ein Extra an Aromen, ohne dabei seinen Charakter zu sehr zu dominieren. Die Fässer fassen meist zwischen 50 und 60 Litern und beinhalteten zuvor oft spanischen Sherry.
Geschichte
Die Geschichte von Duncan Taylor beginnt 1938 in Glasgow. Hier wird die Firma Duncan Taylor als Fass-Broker und Handelsfirma gegründet. In den 60er Jahren wird die Firma vom Amerikaner Abe Rosenberg übernommen, der sich mit dem Import von J&B Blended Scotch Whisky ein Vermögen aufgebaut hatte. Rosenberg kauft zahlreiche Fässer unterschiedlichster Brennereien und baut so ein riesiges Fasslager auf. Acht Jahre nach dem Tod Rosenbergs übernimmt 2002 Euan Shand das Ruder und bringt Duncan Taylor wieder in schottische Hand. Er verlegt den Standort ins überschaubare Highland-Städtchen Huntly am Rande der Speyside. Duncan Taylor besitzt nach wie vor eine der größten privaten Fass-Sammlungen der Welt und hat einen festen Platz in der Landschaft unabhängiger Abfüller in Schottland.