Macallan Edition No. 2 C4.V372.T21.2016-002

Macallan Edition No. 2 C4.V372.T21.2016-002

Würzig und komplex - dieser Macallan zeichnet sich durch seinen warmen Charakter aus und erinnert an Urlaub in der sonnenverwöhnten Stadt Girona.

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 48,2% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Macallan Edition No. 2 C4.V372.T21.2016-002

Aroma: Milchkaffee, Muscovadozucker in Richtung Süßholz von der Aromatik und frischer Ingwer sowie etwas Eiche.

Geschmack: Saftige Rosinen, Vollmilchschokolade sorgt für einen weichen Körper. Frisch geschalgenes Eichenholz bringt frische Herbe mit sich und etwas gerieben Zitronenschale bleibt hängen.

Nachklang: Mittellang mit Früchtebrot, dominantem Zitronatieinschlag und Piment.


Das Wichtigste in Kürze:

  • Wohlüberlegte Fassauswahl: Hier wurden Sherry Puncheons, Butts und Refill Hogsheads vermählt, die ein florales und blumiges Bouquet ergeben.
  • Natural Color: Der Whisky erhält seine goldene Farbe zu 100% auf natürlichem Wege über die Fassreifung.
  • Nicht kühlgefiltert - Hier wurde nichts entfernt. Volles Aroma.
  • 48,2% Vol: Dieser Macallan Malt kommt mit kräftigeren 48,2% Vol.. in die Flasche. Das macht den Whisky intensiver - was ihm sehr gut tut.

Macallan Edition No. 2 C4.V372.T21.2016-002 Produktbeschreibung

Eine gelungene Kollaboration zwischen Macallans Bob Dalgarno und dem mehrfach ausgezeichneten Restaurant El Celler de Can Roca (in Girona, Spanien). Die zweite Edition des  Macallan erlangt besonderen Komplexität durch die Reifung in europäischen und amerikanischen Fässern.

Würzig und komplex - dieser Macallan zeichnet sich durch seinen warmen Charakter aus und erinnert an Urlaub in der sonnenverwöhnten Stadt Girona.


Fakten

  • Herkunftsland: Schottland
  • Typ: Single Malt Whisky
  • Whiskyregion: Speyside
  • Brennerei/Marke: Macallan
  • Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
  • Fasstyp: Ex-Bourbon, Sherry
  • Kühlfilterung: Nicht kühlgefiltert
  • Farbstoff: Ohne Farbstoff
  • Abfülldatum: 2016


Die Brennerei ⇑ nach oben

The Macallan (Highlands, Speyside)

Macallan Distillery, Speyside Foto: via Macallan Distillery

Für Sammler gibt es keinen magischeren Namen als Macallan. Schon im Jahre 1824 erhielt diese berühmte Brennerei ihre Lizenz und hat seitdem für viel Begeisterung unter Whiskyfreunden gesorgt.

Das Schwergewicht unter den Speysidern ist nicht nur für seine Exceptional Single Cask Reihe bekannt, sondern auch für seine klassischen Whiskys der Fine-Oak-Serie, welche speziell für die europäischen Geschmäcker entwickelt wurde. Die in Bourbon- und Sherryfässern gereiften Whiskys sind sehr beliebt und haben viele Preise eingeheimst.

» Mehr zu Macallan Whisky


Die Region ⇑ nach oben

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

Speyside Foto: via Glenrothes Distillery

In dieser Region der schottischen Highlands befinden sich ca. 50 der 100 produzierenden Destillerien, hier wird ein großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert (» Herstellung von Single Malt Whisky). Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste nach Banff und hinunter nach Tomintoul erstreckt. Die unterschiedlichen Whiskys der Speyside unterscheiden sich zum Teil sehr stark, jedoch weisen alle eine gewisse Torf Note (» Torf in der Whiskyproduktion) auf, welcher im Wesentlichen aus dem Wasser der Hochmoore (» Mehr zur Whisky und Wasser) stammt.

» Mehr zur Whiskyregion Speyside

Weitere Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels: Single Malt Whisky Herkunftsland: Schottland Anschrift des Lebensmittelunternehmens: Macallan Distilleries Ltd. Easter Elchies Craigellachie AB38 9RX/GB
Kühlgefiltert: Nicht kühlgefiltert Farbstoff: Ohne Farbstoff Mindesthaltbarkeitsdatum: -
Allergene: - Alkoholgehalt: 48,2% Füllmenge: 0.7 Liter
Sollten Sie zusätzliche Informationen benötigen, stehen wir Ihnen jederzeit unter service@whic.de zur Verfügung.

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