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Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

Blair Athol 2007/2020 - 13 Jahre Hogsheads No. 2309 (Signatory)

Nicht umsonst wurde Fass 2309 als Single Cask abgefüll. Lassen Sie sich von dem süß-fruchtigen Ergebnis überzeugen.
  • 2007er Vintage: Der Whisky reifte rund 13 Jahre in einem speziell ausgewählten Hogshead, bevor er 2020 für gut befunden und abgefüllt wurde.
  • Signatory Vintage: Genau die richtige Adresse für unverfälschten Genuss. Ein wohlausgewähltes Fass mit allen wichtigen Angaben, die das Herz begehrt und das zu einem absolut fairen Preis.
  • Als hätte man den Frühling im Glas: Als würde man auf einer frisch gemähten Wiese inmitten von blühenden Apfelbäumen stehen. Süße Vanille- und Nussnougatnoten bringen Wärme mit in das Bouquet. Lecker!
  • Natürliche Farbe: Dieser zarte Gelbton kann nicht lügen. Der Whisky erhält seine Farbe zu 100% auf natürlichem Wege über die Fassreifung.
  • Blair Athol neu entdeckt: Meist dominieren bei Blair Athol Sherrynoten, doch dieser Whisky aus ex Bourbonfässern zeigt Sommerfrische mit Gras- und Blumennoten und üppiger Vanille. Blair Athol einfach mal anders kennenlernen.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Das delikat-frische Aroma von knackigen Granny Smith Äpfeln, milder Limette, frischem Zitronengras und süßer Ananas wird ummantelt von intensiven Vanillenoten.

Geschmack: Buttrig süße Nougatnoten mit einem deutlichen Haselnusseinschlag werden von süßen Früchten wie Birnen, Sternfrucht und Feigen begleitet. Zarter Blumenduft schwebt flüchtig über den restlichen Aromen.

Nachklang: Mittellang und weiterhin cremig mild mit Apfelbaumblüten und leichter Eichenwürze.

Beschreibung

Der hier vorliegende Blair Athol Single Malt Whisky wurde nicht direkt von der Brennerei, sondern vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage abgefüllt. Signatory Vintage ist einer der größten unabhängigen Abfüller für Scotch Whisky auf dem deutschen Markt. Der Abfüller setzt auf Authentizität, und so sind auch die Whiskys. Naturbelassen, von hoher Qualität und fair bepreist. Man verzichtet auf teures Marketing und setzt stattdessen auf guten Whisky zum fairen Preis. Bei Signatory legt man vor allem Wert auf guten Whisky zu fairen Preisen.

Die Standardserie des Abfüllers kommt in natürlicher Farbe und mit 43% Vol. Alkoholvolumen. Über die Single Malts in der klassischen Vintage Collection Signatory erhält der geneigte Whiskygenießer viele Informationen. Signatory nennt das Destillations- und das Abfülldatum auf den Tag genau. Auch Fassnummern und Fasstyp werden in der Regel genau kommuniziert. Die Flaschen sind einzeln nummeriert, wobei die Gesamtanzahl der Flaschen nicht mehr auf der Flasche steht. Die Single Malts kommen in der Standard Liquor Bottle, welche ein Etikett in Bronze-Optik ziert. Dazu gehört stets auch die passende Tube in gleicher Beige-Bronzener Farbkombination.

Der Whisky lagert die gesamte Reifeperiode von rund 13 Jahren in einem Hogshead. Normalerweise dominieren bei Blair Athol die Sherryaromen aus den gleichnamigen Fässern, doch diese Ausgabe zeigt ein anderes Gesicht. Dies ist eine Chance eine neue Aromen-Facette von Blair Athol kennenzulernen. Mit vielen delikaten Frucht- und Blumennoten und einer grasigen Frische. Der Whisky ist ein idealer Begleiter für die wärmeren Tage des Sommers und Frühlings oder aber wenn man einfach auf der Suche nach einem leichteren und delikateren Whisky ist. Der vorliegende Single Malt Whisky ist, da es sich um eine Single Cask Abfüllung handelt, natürlich limitiert. Es wurden nur wenige hundert Flaschen abgefüllt. Wer sich den Whisky nicht entgehen lassen möchte, sollte also nicht zu lange hadern.

Nicht umsonst wurde Fass 2309 als Single Cask abgefüll. Lassen Sie sich von dem süß-fruchtigen Ergebnis überzeugen.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Brennerei/Marke Blair Athol
Abfüller Signatory Vintage
Serie Vintage Collection
Inverkehrbringer Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt 43%
Alter 13 Jahre
Jahrgang 2007
Fassnummer 2309
Destillationsdatum 07.06.2007
Abfülldatum 03.07.2020

Brennerei

Blair Athol (Highlands)

Die Blair Athol Destillerie (Bedeutung: Moor von Athol) produziert seit 1798 Whisky in den schottischen Highlands. Typisch für den Blair Athol ist die prägende Sherrynote kombiniert mit einem eher leichten Körper. Die Whiskys sind gemeinhin würzig und zeigen nussige Aromen.

Hausstil: Leicht, nussig, oft mit Sherryfass-Einfluss. 

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Bildnachweis: Blair Athol Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Die östlichen Highlands:

Die Ländereien der östlichen Highlands gelten als sehr fruchtbar und beherbergen neben zahlreichen Schlössern auch weite Gerstenfelder. Die Whiskys dieser Region sind tentiell schwer, würzig und nussig und weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf. Viele Brennereien der östlichen Highlands arbeiten gerne mit Sherryfässern für die Lagerung, wie etwa die Glendronach Distillery oder Glen Garioch.

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