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Neisson 2007 Single Cask - 60th Anniversary LMDW 58,9% (Rum) (Martinique)
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Tasting Notes
Aroma: reich, konzentriert. Noten von Vanille und Edelholz, Aprikosen-Tarte, Blumen (Reseda, Nelken), würzig (Pfeffer, Nelken) und scharf (Cayennepfeffer). Es entwickelt sich elegante Noten von Lakritz und Marzipan. Es ist erwähnenswert, dass er deutliche Noten von Zuckerrohr zeigt.
Geschmack: Zuckerrohr, Fruchtaromen (Ananas, Banane), Blumen (Geranium, Hyazinthe) und Gewürze (Ingwer, Nelken). Extrem gut ausgewogen mit Salbei, Zitrone, Kamille und Lakritze.
Nachklang: ausgeglichen. Kakaobohnen und Vanille, Teer und Pfeifentabak. Fettig, Edelholz, Zuckerrohr, Bourbon-Vanille und gesalzenes Karamell.
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Beschreibung
Gereift in einem Cognac Fass von 350 Litern bis 2014, und dann in einem Bourbon Fass von 190 Litern gefinished beginnt diese Abfüllung uns mit seiner großen Holznote zu beeindrucken. Sehr schnell setzen sich dann Zuckerrohr, Gewürze, Blumen, exotische Früchte, Vanilleschoten und aromatische Pflanzennoten durch.
Single Cask Abfüllung des Neisson Rhum - limitiert auf nur 250 Flaschen.
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Martinique (FR) Brennerei/Marke Neisson Rum Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer La Maison du Whisky 9-11 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR Produkt Kategorie Rum Typ Rhum Agricole Farbstoff Ohne Farbstoff Alkoholgehalt 58,9% Fasstyp Cognac, Bourbon Finish Jahrgang 2007 Anzahl Flaschen 250
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