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Nikka Pure Malt Black - Sample (Tasting Circle)
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Tasting Notes
Aroma: Ausgewogen, nussig, dunkle Schokolade, mit zarter Rauchigkeit.
Geschmack: Vanillesüße, deutliche Torfnote, Trockenfrüchte,Pflaumenmuß und schwarzer Pfeffer.
Nachklang: Lang, leichte Süße und ein Hauch Ingwer.
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Beschreibung
Jim Murray hat die Abfüllung des Nikka Pure Malt Black mit mehr als 90 Punkten bewertet. Es handelt sich um einen ausgezeichneten Blended Malt Whisky aus Japan. Er überzeugt mit vollen Früchten, ausbalancierter Eiche und feinen Noten von Torf sowie Karamell. Er bietet sich ideal im Anschluss an ein schönes Fischgericht an wie beispielsweise Seeteufel im Salzbett oder frisch zubereitetes Sushi.
Malt Whisky aus Japan, der mit zarter Rauchnote, frisch gemahlenem Pfeffer und angenehmer Fruchtigkeit eine elegante Auswahl japanischer Whiskytradition darstellt.
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Japan Brennerei/Marke Nikka Abfüller Tasting Circle Inverkehrbringer whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland Produkt Kategorie Whisky Typ Blended Malt Rauch Rauchig Farbstoff Mit Farbstoff Alkoholgehalt 43,0% -
Brennerei
Nikka (Japan)
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Nikka ist der japanische Mutterkonzern für die beiden Malt Whisky Destillerien Yoichi und Miyagikyo. Yoichi ist in Hokkaido beheimatet und wurde schon im Jahr 1934 von Masataka Taketsuru gegründet. Als einer der Urväter des japanischen Whiskys sorgte er dafür, dass Whisky in Japan nicht nur bekannt wurde, sondern sich auch großer Beliebtheit erfreute. 1969 folgte die zweite Destillerie namens Miyagikyo.
Haustil: Die Aromenvielfalt von Nikka Whiskys reicht von leicht und blumig bis schwer, ölig und rauchig.
» Mehr zu Nikka Whisky
Bildnachweis: Yoichi Distillery
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Region
Whiskyland Japan
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Wer denkt bei einem gutem Single Malt Whisky schon an Japan? Sie auch nicht? Dann wird es aber Zeit! Denn immerhin handelt es sich hier um den zweitgrößten Produzenten von Single Malt Whisky nach Schottland. Es gibt über ein Dutzend Whiskybrennereien in Japan.
Wurde früher noch ein Großteil der in Japan hergestellten Malts mit Grain Whisky vermischt, um für den Heimischen Markt attraktiver zu sein, begann man in den 1990er Jahren verstärkt sich auf die Produktion von Single Malts zu konzentrieren. Im Jahre 2008 ging sogar der begehrte Preis des „World’s Best Single Malt Whisky“ nach Japan an den 20-Jährigen Yoichi.
» Mehr zu Whisky aus Japan
Bildnachweis: sanupot / Shutterstock.com
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