Slyrs
Die Whisky Brennerei Slyrs am bayerischen Schliersee hat sich fest in der deutschen Whisky-Szene etabliert. Ihr süßlicher und malziger Grundcharakter scheint den Geschmack seiner Fans zu treffen und wartet mit einer Vielzahl unterschiedlicher Abfüllungen auf. Kosten Sie jetzt den klassischen Slyrs Single Malt Whisky!
-
Sild Crannog Single Malt Whisky by Slyrs (Deutschland)
Expedition in den Norden: Bayerische Brennkunst trifft auf das raue Nordseeklima von Sylt. Ein deutscher Single Malt mit maritim-würziger Note.
» Mehr erfahren78,99 €Grundpreis: 112.84 €/Liter
-
Slyrs 51 Fifty One (Miniatur)
Viel Power im kleinen Format. Testen Sie den Slyry 51 Fifty One im Probierformat.
» Mehr erfahren7,99 €Grundpreis: 159.8 €/Liter
-
Slyrs Vanilla and Honey Liqueur
Feinster Slyrs Whisky trifft auf Vanille und Honig. Ob pur oder zum Dessert - immer ein Genuss. Gleich bestellen.
» Mehr erfahren37,99 €Grundpreis: 54.27 €/Liter
-
Slyrs Single Malt Whisky (Deutschland)
Mitnehmen und genießen. Der Klassiker aus Oberbayern.
» Mehr erfahren41,99 €Grundpreis: 59.99 €/Liter
-
Slyrs Jägerkamp Mountain Edition 2023
In 1501 m Höhe reifte dieser Whisky in reinster Bergluft und mit Temperaturschwankungen von bis zu 60 °C. Jetzt Genuss bestellen.
» Mehr erfahren118,99 €Grundpreis: 169.99 €/Liter
-
Slyrs Alpine Herbs Whisky-Liqueur (Miniatur)
Herrlicher Whiskylikör mit den wunderbaren Aromen feiner Bergkräuter aus den Alpen. Jetzt als Miniatur entdecken!
» Mehr erfahren6,99 €Grundpreis: 139.8 €/Liter
-
Slyrs Single Malt Bavarian Peat
Dieser rauchige Single Malt kommt nicht aus Schottland, sondern aus Bayern. Entdecken Sie jetzt diesen Whiskygenuss!
» Mehr erfahren63,99 €Grundpreis: 91.41 €/Liter
-
Slyrs 3 Jahre Batch 3 (That Boutique-y Whisky Company)
Bayerischer Whisky in einer unabhängigen britischen Abfüllung. Bestellen Sie jetzt diesen außergewöhnlichen Whisky.
» Mehr erfahren74,99 €Grundpreis: 149.98 €/Liter
-
Sild Heritage 28 Pure Malt Whisky
Expedition in den Norden: Bayerische Brennkunst trifft auf das raue Nordseeklima von Sylt. Jetzt deutschen Whisky probieren!
» Mehr erfahren43,99 €Grundpreis: 62.84 €/Liter
-
Slyrs 51 Fifty One
Hier kommt ein wuchtiger Whisky direkt vom Schliersee. Probieren Sie ihn aus.
» Mehr erfahren57,99 €Grundpreis: 82.84 €/Liter
-
Slyrs Oloroso Cask Finish
Neben trockenen und fruchtigen Aromen erhalten Sie auch den typisch bayerischen Geschmack: Gerstenmalz und Lederhosen. Probieren Sie diesen bayerischen Single Malt einmal aus.
» Mehr erfahren63,99 €Grundpreis: 91.41 €/Liter
-
Slyrs Portwein Edition
Ein solider Single Malt mit raffiniert fruchtigem Portweinfass Finish.
» Mehr erfahren63,99 €Grundpreis: 91.41 €/Liter
-
Slyrs Alpine Herbs Whisky-Liqueur
Herrlicher Whiskylikör mit den wunderbaren Aromen feiner Bergkräuter aus den Alpen. Jetzt kaufen und genießen!
» Mehr erfahren30,99 €Grundpreis: 61.98 €/Liter
-
Slyrs Champions Malt Whisky FC Bayern München Edition
Das perfekte Zusammenspiel zweier bayrischer Originale ergab diesen Champions Malt. Nicht nur für Fans des FC Bayern ein Genuss.
» Mehr erfahren37,99 €Grundpreis: 54.27 €/Liter
-
Slyrs Oktoberfest Edition 2022 Bierfass Finish
Was passt besser zum Oktoberfest als ein Whisky aus Bayern mit Nachreifung im Bierfass? Gleich bestellen und die Wiesn verlängern.
» Mehr erfahren79,99 €Grundpreis: 114.27 €/Liter
-
Slyrs Amontillado Cask Finish
Kräftig und würzig dank der mehr als 11-monatigen Nachreifung im spanischen Amontillado Sherryfass. Jetzt eine Flasche bestellen.
» Mehr erfahren63,99 €Grundpreis: 91.41 €/Liter
-
Sild 5 Jahre Triple Cask
Fruchtig und leicht salzig durch die besondere Amontillado Sherryreifung. Entdecken Sie fruchtigen Single Malt aus 3 Fassarten!
» Mehr erfahren57,99 €Grundpreis: 82.84 €/Liter
-
Slyrs Malt Whisky
Leicht zugänglicher Malt Whisky aus Bayern mit angenehmer Malznote. Jetzt eine der schicken Flaschen für Ihre Hausbar bestellen.
» Mehr erfahren34,99 €Grundpreis: 49.99 €/Liter
-
Slyrs Single Malt Sauternes Cask Finish
Spannender Whiskygenuss aus Oberbayern, der mit herrlichen Fruchtnoten aus dem Sauternes Finish beeindruckt. Jetzt entdecken!
» Mehr erfahren63,99 €Grundpreis: 91.41 €/Liter
-
Slyrs Single Malt Whisky Classic (350ml)
Ein junger Single Malt aus frischen Fässern: Mild und weich. Probieren Sie Whisky aus Bayern.
» Mehr erfahren27,99 €Grundpreis: 79.97 €/Liter
-
Slyrs Mountain Edition 1501 Limited Edition
Erleben Sie den Einfluss von frischer Bergluft auf diesen Whisky aus Oberbayern. Gleich eine Flasche sichern und genießen.
» Mehr erfahren79,99 €Grundpreis: 114.27 €/Liter
-
Slyrs Single Malt Whisky - Sample (Tasting Circle)
Mitnehmen und genießen. Der Klassiker aus Oberbayern.
» Mehr erfahren4,99 €Grundpreis: 166.33 €/Liter
-
Slyrs Rum Fass Finish
Greifen Sie zu einem heimischen Whisky mit exotischem Finish in süß-milden Rumfässern.
» Mehr erfahren63,99 €Grundpreis: 91.41 €/Liter
-
Slyrs Marsala Cask Finish
Ergattern Sie jetzt noch eine Flasche dieses bayerischen Single Malts mit sizilianischem Flair. Fruchtig, würziger Genuss erwartet Sie hier.
» Mehr erfahren63,99 €Grundpreis: 91.41 €/Liter
-
Slyrs Pedro Ximénez Edition
Ausgewogen und mild. Probieren Sie gleich einen bayerischen Single Malt mit Finish in andalusischen Sherryfässern.
» Mehr erfahren63,99 €Grundpreis: 91.41 €/Liter
-
6,99 €
Grundpreis: 139.8 €/Liter
-
7,99 €
Grundpreis: 159.8 €/Liter
-
Slyrs Vanilla and Honey Whisky-Liqueur (Miniatur)
Cremig, süß und einfach köstlich. Probieren Sie jetzt den Whisky-Likör aus Bayern in der tollen Miniatur.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
-
Slyrs Alpine Herbs Liquer (50 ml)
Versetzen Sie sich mit diesem feinen Likör gedanklich in einen Urlaub in den Alpen. Hier erhalten Sie ein tolles Geschmackspanorama von Slyrs.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
-
Slyrs 12 Jahre Edition 2010 Moscatel Cask Finish
Die neueste Ausgabe der jährlich erscheinenden Sonderabfüllung reifte im fruchtigen Moscatelfass nach. Gleich zugreifen.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
-
Slyrs Mountain Edition Rotwand 2022
Dieser Slyrs entführt Sie in luftige Höhen. Gönnen Sie sich die Mountain Edition vom Rotwand in Bayern anno 2022. Jetzt zugreifen!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
-
Sild Jöl en Reek Single Malt Whisky by Slyrs 2020
In Sylt gereift heißt dieser Malt übersetzt "Feuer und Rauch". Befreien Sie gleich den Drachen von Slyrs!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
-
Slyrs Rye Whisky
Deutschland - Ein Sommermärchen in flüssiger Form! Eine wahre Entdeckung für alle Whisky-Liebhaber. Jetzt erhältlich.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
-
Slyrs Whisky Madeira Cask Finish
Bayerische Handwerkskunst trifft auf sonnengetränkte Madeira Likörwein-Aromen! Unbedingt gleich ausprobieren!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
-
Slyrs - 3 Jahre Batch 1 - Virgin Oak & Ex-Bourbon (That Boutique-y Whisky Company)
Ein deutscher Whisky ausgewählt und abgefüllt von einem britischen Independent Bottler - das nennt man Völkerverständigung.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
-
Slyrs Cask Strength 2012/2016 (Deutschland)
Whisky aus Deutschland in Fassstärke abgefüllt und mit vollem Aroma dank brandneuen Eichenfässern.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
-
Raritas Diaboli - Edition 2015
Ein mysteriöser Weltenbummler aus Bayern. Probieren Sie diesen limitierten Blend der Slyrs Brennerei.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
-
Slyrs Alpine Herbs (Miniatur) (Likör) (Deutschland)
Eine wilde Alpenwiese in nur einem Schluck. Hier erhalten Sie ein tolles Geschmackspanorama von Slyrs.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
-
Slyrs Alpine Herbs (Likör) (Deutschland)
Feine Bergkräuter aus den Alpen veredeln den Whiskylikör der oberbayerischen Brennerei am Schliersee. Gleich zugreifen.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
Slyrs Whisky
Slyrs ist eine der erfolgreichsten Whisky-Brennereien Deutschlands. Sie liegt im oberbayerischen Örtchen Neuhaus Markt Schliersee. Den Namen verdankt die Brennerei dem im Jahr 779 am Schliersee von irischen Mönchen gegründeten Kloster Slyrs, ausgesprochen „Schlürs“. Doch Slyrs will weder eine irische noch eine schottische, noch sonst irgendeine Whisky-Kopie sein. Stolz prangt in den Lagerhäusern der Spruch „It`s not a scotch, it`s not a bourbon (sic), it`s a SLYRS“. Der große Erfolg der Marke führte nach wenigen Jahren zum Bau der eigenen Brennerei 2006. Kaum eine andere Whisky-Brennerei Deutschlands kann heute einen 12-jährigen Single Malt vorweisen. Der Slyrs PX konnte 2014 bei den Londoner World Whisky Awards den Titel „Bester Single Malt Whisky Europas“ holen. Slyrs erreichte somit auch über die deutschen Grenzen hinaus Ansehen in der Whisky-Welt.
Hausstil
Wie schmeckt Slyrs Whisky? Aufgrund der häufigen Verwendung von frischen amerikanischen Eichenfässern weisen Slyrs Whiskys meist süße Vanille- und Honignoten und helle Eichenaromen auf. Wie auch die schottischen Vorbilder, reift Slyrs gern in unterschiedlichsten Fasstypen nach, wie etwa Sherry, Marsala, Rum und Portwein. Jedes Fass verleiht dem Whisky dadurch seine eigenen Charakter und ergänzt den süßlichen Malt Whisky um entsprechende Frucht- und Gewürzaromen.
Herstellung
Wie wird Slyrs Whisky produziert? Das Malz der Slyrs Destillerie wird, für Single Malt unüblich, über Buchenholz geräuchert und kommt aus der Traditions-Mälzerei Bamberg. Als Wasserquelle dient die nahe gelegene Bannwaldquelle die mit Gebirgswasser gespeist wird. Die acht Gärbottiche (engl. „Washbacks“) sind aus Edelstahl und fassen 5000 Liter. Auch hier hat Slyrs eine Besonderheit vorzuweisen. Die Gärbottiche sind mit einem Kühlsystem versehen, was zu einer verlangsamten Gärung führt. Während in Schottland meist nach zwei bis drei Tagen Schluss ist, gärt die Stammwürze bei Slyrs ganze sieben Tage!
Die Destillation wird in drei kleinen Brennblasen mit untypischer Bauweise durchgeführt. Die Stills haben eine Kapazität von 1500 Litern und nach einer starken Verjüngung eine Kugelform vor dem sehr dünnen Lynearm. So erhofft sich die Brennerei einen hohen Rücklauf und damit einen milderen Brand.
Auch bei der Fassreifung weiß Slyrs Aufmerksamkeit zu schüren. Neben den eigenen Lagerhäusern die seit 2006 Slyrs Whisky beherbergen, besitzt die Brennerei noch ein Höhenlager. Hier wird Whisky für eine spezielle „Mountain Edition“ gelagert. Man darf gespannt sein, wie sich das Bergklima auf den Whisky auswirkt.
Empfehlung
Welche Slyrs Whiskys sollten Sie nicht verpassen? Wer den unverfälschten Charakter der Brennerei kennen lernen möchte, kann zum Slyrs Single Malt Whisky, dem Klassiker greifen. Ein Sample bietet sich hier an, um zu prüfen, ob der Whisky den eigenen Geschmack trifft.
Der Charakter von Slyrs weicht deutlich von den bekannten Scotch Aromen. Scotch Single Malt Fans empfehlen wir daher eher die Abfüllungen mit Finish. Beispielsweise den Slyrs Marsala Cask Finish. Dieser Slyrs zeigt von der Fassreifung her eine Tendenz zu klassischen Scotch Aromen. Durch das Marsala Fass erhält er neben der Slyrs-typischen Süße einige dunklere Frucht- und Gewürznoten.
Geschichte
Bereits 1999 experimentierte Florian Stetter mit den Obstbrennblasen seiner Familien-Brennerei Lantenhammer und Maische aus der Brauerei Hopf in Miesbach. Das Produkt war so schnell vergriffen, dass es schnell zur Expansion der Produktion und schließlich 2006 zum Bau einer eigenen Brennerei kam.
2007 gab Florian Stetter die Brennerei aus gesundheitlichen Gründen an seinen Bruder Anton Stetter ab. Heute ist Slyrs einer der meist verkaufen deutschen Whiskys und das Besucherzentrum lockt über 30.000 Besucher jährlich nach Neuhaus.
Slyrs Whisky & Likör bei whic.de kaufen
Erleben Sie das breite Portfolio von Slyrs im einfach zu bedienenden Onlineshop whic.de. Mit nützlichen Filtermöglichkeiten können Sie sich problemlos orientieren und finden genau, wonach Sie suchen - ob Einsteiger oder Sammler. Unsere Empfehlung: Kaufen Sie sich den Sild Crannog Single Malt Whisky by Slyrs (Deutschland) online bei whic und holen sich einen beliebten Standard von Slyrs ins Glas.
Die Zufriedenheit ihrer Kunden ist der Marke Slyrs sehr wichtig - das liegt auch uns von whic am Herzen. Jede Bestellung wird mit Sorgfalt verpackt, damit sie unversehrt bei Ihnen ankommt. Um eine verlässliche und prompte Lieferung zu ermöglichen, versenden wir Ihre Pakete mit DHL. Unser hervorragender Kundenservice ist ein Grund mehr, Slyrs Whisky und Likör im Onlineshop whic.de zu kaufen. Bei Fragen rund um Ihre Bestellungen, nutzen Sie gern unser Kontaktformular.
Gönnen sie sich mal wieder etwas Leckeres und kaufen Sie Slyrs Whisky und Likör hier im Onlineshop whic.de.