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Bains Single Grain
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Tasting Notes
Aroma: Durchgehend leicht mit Noten von Grapefruitschalen, sahniger Vanillesauce und Puderzucker, die von Muskatnuss und Vanillezucker begleitet werden.
Geschmack: Sanft und perfekt abgerundet mit anhaltender Vanillecreme. Dazu gesellen sich frische Birnen, Banane und Spuren von würziger Eiche und Kardamom.
Nachklang: Erneut süße Zitrusfruchtschalen gepaart mit ein wenig echtem Mädesüß im Abgang.
Beschreibung
Der Bain’s Single Grain Whisky stammt aus der gleichnamigen Brennerei und ist der erste Single Grain Whisky aus Südafrika. Er wird drei Jahre lang in First Fill Bourbonfässern gelagert, um danach noch einmal in frische Fässer umgefüllt zu werden. Er bleibt dann noch einmal für weitere zwei Jahre im Fass und kann während dieser Zeit seinen besonderen Geschmack entwickeln. Der goldfarbene Single Grain präsentiert ein Aroma nach süßer Vanille, Puderzucker und Aromen von Zitrusfruchtschalen. Beim Geschmack kommt noch eine Spur Gewürz hinzu und ein leicht süßlicher Holzton. Das Finish ist weich, lang und warm. Dieser Whisky gilt als ein absoluter Exot und ist für seine herausragende Qualität bekannt.
Bains Single Grain Herstellung
Die Brennerei Bains Cape Mountain liegt an der Passstraße, die den gleichnamigen Berg in Südafrika hinaufführt und hat den ersten Single Grain aus Südafrika hergestellt. Der Bains Single Grain wird nicht aus gemälzter Gerste (Malt), sondern dem sonnenverwöhnten Getreide Südafrikas hergestellt. Es ist in der Brennereiindustrie für seine hervorragende Qualität weltbekannt. Bei der Destillation gibt es einen weiteren, bedeutenden Unterschied, denn der Grain wird nicht wie der Malt in den klassischen Brennblasen, sondern in Column Stills gebrannt.
Fakten
| Marke | Bains |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Südafrika |
| Brennerei | James Sedgwick Distillery |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Grain |
| Mash Bill | Getreide |
| Fasstypen | Bourbon |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | ohne |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Ja |
| Farbton | Gelbgold |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Distell Europe GmbH, Johannstr. 39, 40476 Düsseldorf, Germany |
