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Tasting Notes
Aroma: Leichte Würze gefolgt von Schokolade und Pflaumen.
Geschmack: Cremige Schokolade im zusammenspiel mit Kokos- und Vanillearomen.
Nachklang: Kurz mit leichter Süße und Eichenwürze.
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Beschreibung
Der Botran Anejo Reserva 15 Solera ist ein Solera Blend aus Guatemala wobei die ältesten enthaltenen Destillate bis zu 15 Jahre alt sind. Man stellt den Botran zudem aus so genanntem "Virgin Cane Honey" her, einem besonders langsam erhitzten Zuckerrohrsaft. Gelagert wird der Rum auf einer Höhe von 2300 Metern über dem Meeresspiegel zwischen dem westlichen Gebirge Guatemalas und Vulkanen in einem nahezu einzigartigem Klima. Die Fässer sind hier wild gemischt. Hier finden sich Ex-Bourbon, Portwein und Sherryfässer zusammen für spannende Aromen.
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