Bowmore 19 Jahre Pinot Noir Cask Finish

Aroma: Rote Früchte und grüne Äpfel dominieren das Aroma, begleitet von Honig und einer Note von geröstetem Holz. Leichter Rauch und dunkle Schokolade runden das Bild ab.

Geschmack: Im Geschmack zeigen sich rosa Grapefruit und grüne Äpfel, ergänzt durch schwarze Pfeffernoten und dunkle Schokolade. Honig und Kaffee verleihen zusätzliche Tiefe.

Nachklang: Der Nachklang ist würzig mit sanftem Rauch und Zitrusnoten. Salzige Akzente und rote Früchte sorgen für einen ausgewogenen Abschluss.

Sie suchen einen Whisky, der die raue Schönheit Islays mit der Eleganz französischer Weinkultur vereint? Dieser Bowmore 19 Jahre Pinot Noir Cask Finish aus der exklusiven Travel Series zeigt eindrucksvoll, wie schottische Tradition auf burgundische Raffinesse trifft. Nach 19 Jahren Reifung in amerikanischen Ex-Bourbon Fässern erhielt dieser Single Malt sein finales Finish in handverlesenen Pinot Noir Fässern aus Burgundys renommiertesten Weingütern.

Burgundische Veredelung trifft Islay-DNA

Die rostbraun schimmernde Spirituose mit 43% Alkoholstärke offenbart ein faszinierendes Aromenprofil. Die leichten, tanninreichen Pinot Noir Fässer verleihen dem charakteristischen Bowmore-Rauch eine helle Kopfnote von Beeren und Pflaumen. Grüne Äpfel und sanfte Butterigkeit verschmelzen mit roten Früchten und dunkler Schokolade zu einem komplexen Geschmackserlebnis. Das handgedrehte Malz, getrocknet in torfbefeuerten Darren, und die längeren Fermentationszeiten schaffen die perfekte Basis für diese außergewöhnliche Kreation.

Handwerkskunst seit 1779 in neuer Dimension

Bowmore, Islays älteste Destillerie seit 1779, beweist mit dieser Travel Exclusive ihre Innovationskraft und ihren Respekt vor traditionellem Handwerk. Die elegante schwarze Verpackung mit wellenförmigen Gold- und Orangeakzenten unterstreicht die Premium-Qualität dieser besonderen Abfüllung. Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Single Malt pur oder mit einem Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Aromen von rosa Grapefruit, schwarzem Pfeffer und würzigem Nachklang mit salzigen Akzenten vollends zu entfalten.

Erleben Sie jetzt diese einzigartige Verbindung aus schottischer Whisky-Tradition und französischer Weinkultur – sichern Sie sich den Bowmore 19 Jahre Pinot Noir Cask Finish!

Bowmore (Islay, Loch Indaal)

Bowmore ist eine der ältesten, noch aktiven schottischen Whisky Brennereien. Auf der von Torfrauch geprägten Aromen-Landkarte der Insel Islay befindet sich Bowmore eher im Mittelfeld. Ein Gentleman unter den schweren öligen, maritimen Rauchbomben der Insel sozusagen. Dennoch ist der Torfrauch auch bei Bowmore deutlich und ein Markenzeichen des Single Malts. Das deutliche asche-lastige Raucharoma von Bowmore gelangt über das geräucherte Malz in den Kult-Whisky. Dieses wird zum Teil noch vor Ort, im eigenen Kiln geräuchert. Bowmore arbeitet gern mit einer geschickten Balance aus Sherryfass-Reifungen und Bourbon-Fassreifungen und verleiht seinen unterschiedlichen Abfüllungen somit verschiedenste Aromen. Nicht selten finden sich bei den Sherry betonteren Bowmores Schokoladen und Ledernoten und Aromen von Trockenfrüchten, wie Datteln im Speckmantel. Bei den Bourbonfässern treten die maritimen Aromen wie Salz und Jod in den Vordergrund. 

Hausstil: Seeluft, Lagerfeuer-Rauch, Sherry. Ideal als Digestif, oder als Begleitung zu Austern und Fisch. 

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