Bunnahabhain Moine

Der Bunnahabhain Mòine Single Malt hat trotz der fehlenden Altersangabe (NAS) einen nahezu historischen Wert. Er soll an den ersten Whisky der Bunnahabhain Distillery erinnern, die bereits seit 1881 existiert. Dafür wurde ein für Bunnahabhain-Verhältnisse besonders rauchiger Whisky kreiert, da im 19. Jahrhundert in Schottland das Malz aller Insel Whiskys über Torffeuer gedarrt wurde. Ein spannender Single Malt, nicht nur wegen dem Rauchgehalt! Auch die Fasswahl, in der der Whisky reifen durfte, ist interessant: Neben den klassischen Ex-Bourbonfässern, kamen hier auch spanische Sherryfässer und Rotweinfässer zum Einsatz, was dem Malt eine große Vielfalt unterschiedliche aromatischer Eindrucke liefert. 

Bunnahabhain als Islay-Ausnahme

Ansonsten ist das Geschmacksprofil der Brennerei mit seinem geringen Torfgehalt eher nussig und frisch, was untypisch für die Whiskys von Islay, der Heimatinsel vieler schwer getorfter Whiskys wie Ardbeg, Laphroaig und Lagavulin, ist. Eines haben jedoch alle Islay Whiskys gemein: Die maritimen Noten, denn fast alle Brennereien der Insel liegen in unmittelbarer Nähe zum Meer! Diese maritmen Aromen finden sich auch im Mòine zumindest im Anklang wieder. Der "Mòine" bildert also sozusagen die Ausnahme der Ausnahme. Ein rauchiger Bunnahabhain von der Brennerei, die sonst nicht-rauchigen Whisky auf einer Insel voller rauchiger Whiskys produziert. Die Besonderheit des Mòine liegt auch in seinem Namen verwurzelt, denn Mòine ist das gälische Wort für Torf im Whisky. Probieren Sie selbst und machen Sie sich ein Bild dieses Exoten innerhalb des Bunnahabhain Sortiments.