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Connemara 12 Jahre (Irland)

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

Connemara 12 Jahre (Irland)
Ein rauchiger irischer Single Malt, der durch malzige Würze besticht.
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Tasting Notes - Connemara 12 Jahre (Irland)

Aroma: Viel Malz und kräftiger Rauch.

Geschmack: Frucht und Rauch. Sehr angenehm.

Nachklang: Lang und würzig mit Torfrauch.

Das Wichtigste in Kürze:

  • 12 Jahre alt: Über ein Jahrzehnt konnten sich die voluminösen Aromen entwickeln.
  • Comeback des irischen Single Malt: Connemara ist ein gutes Beispiel, dass nach vielen Jahren des Verrufs nun wieder eine neue Blütezeit irischen Qualitätswhiskeys angebrochen ist.
  • Rauchig: Connemara zeigt, dass es auch rauchigen Whiskey aus Irland gibt. Ungewöhnlich, aber schön.
  • Connemara 12 Jahre (Irland) Produktbeschreibung

    Nur die Besten Fässer gelangen in diesen 12-Jährigen Connemara Single Malt Whiskey!

    Ein rauchiger irischer Single Malt, der durch malzige Würze besticht.

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Irland
    Brennerei/Marke Connemara
    Abfüller Eigentümer-Abfüllung
    Inverkehrbringer Cooley Distillery Riverstown Dundalk Louth/IE
    Produkt Kategorie Whiskey
    Typ Single Malt
    Rauch Rauchig
    Farbstoff Mit Farbstoff
    Kühlfiltrierung Kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 40,0%
    Alter 12 Jahre

    Die Brennerei ⇑ nach oben

    Cooley Distillery, Irland

    Die Cooley Distillery befindet sich im County Louth im Nordosten Irlands. Die Brennrei war bis 2011 die einzige unabhängige Brennrei Irlands. Im Dezember 2011 wurde Cooley durch Beam Global aufgekauft, welche Ihrerseits von Suntory übernommen wurden. 

    Cooley produziert eine ganze Reihe hervorragender Irish Whiskeys. Allen voran den überragenden Peated Single Malt Irish Whiskey Connemara, daneben allerdings auch den Blend Kilbeggan Irish Whiskey, Tyrconnell Single Malt sowie weitere Malt, Grain und Blended Whiskeys.

    Die alten Eigentümer der Cooley Brennerei, die Familie Teeling, betreibt übrigens seit 2015 die New Teeling Distillery in Dublin  - ein höchst interessantes Projekt. Bis zur Reife des ersten echten Teeling Whiskey (frühestens 2018) stammt dieser ebenfalls zu 100% aus der Cooley Brennerei.

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    Irischer Whiskey

    Irland, Heimat des Irish Whiskey

    Die Iren rühmen sich damit den Whisk(e)y erfunden zu haben und tatsächlich dürfte es schwer fallen Ihnen das Gegenteil zu beweisen, gibt es einfach keine gesicherten Quellen zu dieser Frage. Was auf jedenfall sicher ist: Irish Whiskey ist großartig und hat wie der Scotch  seine eigenen Anhänger. Im Gegensatz zum Scotch Whisky, schreibt sich Irisher Whiskey mit e nach dem k. Ursprünglich hieß der Whiskey jedoch „Uisce Bheatha“, also „Wasser des Lebens“. Das Wort „uisce“ (Wasser) sieht man Irland deswegen auch häufig auf Kanaldeckeln.

    Aus historischen Gründen ist es auf Irland zu einer enormen Konzentration der Brennereien gekommen. Erst in den letzten Jahren setzte eine Renaissance und der damit einhergehende Bau zahlreicher neuer Irischer Brennereien ein. Zu den bekanntesten irischen Whiskymarken gehören Jameson, Bushmilles  oder auch Tullamore Dew. Vor allem die junge West Cork Brennerei konnte in den letzten Jahren für viel Furore sorgen.

    Irischer Whiskey wird in der Regel dreifach gebrannt, also einmal mehr als die meisten schottischen Whiskys. Außerdem sind irische Whiskeys in vielen Fällen weniger rauchig, da beim Trocknen des Getreides, der Rauch des Feuers nicht mit dem Getreide in Berührung kommt. Die meisten Irish Whiskeys sind Blends. In letzter Zeit kommen jedoch auch vermehrt Single Malts auf den Markt. Beispielsweise der tolle Connemara Single Malt - der getorft und nur zweimal destilliert ist - ein Beweis dafür das jede Regel Ihre Ausnahme braucht.

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