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Cragganmore Distillers Edition 2005/2017 Double Matured in Port Wine Casks - Sample (Tasting Circle)

Faszinierend vielschichtig. Entdecken Sie jetzt das subtile Portweinnoten in dieser Distillers Edition!
Finish in Port-Casks: Der Whisky wird in ehemaligen Portweinfässern nachgereift, was für feine Fruchtaromen sorgt.
Typisch Cragganmore: Die delikaten Pflaumennoten des ehemaligen Portweinfasses fügen sich nahtlos in den trockenen Hausstils der Brennerei ein und erlauben eine neue Tiefe des Malts.
Ex-Bourbonfässer: Sorgen hier für zurückhaltende süße Noten von Vanille und Honig.
2005er Vintage: Destilliert im Jahr 2005 und abgefüllt im Jahr 2017, ist dieser Malt vermutlich rund 12 Jahre gereift .

Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage.*

Alkoholgehalt: 40% | Mit Farbstoff

5,99 €

Inhalt: 0.03 Liter (199,67 €* / 1 Liter)

Tasting Notes

Aroma: Leicht floral und deutlich fruchtig mit Waldbeeren und Aprikosenweingummi. Weinartig mit Rosinen und Honig. Gepaart mit Vanille und einer leich verkohlten Eichennote.

Geschmack: Süßes Malz, Vanille und Eichenholz, altes Leder und Tabakblätter gepaart mit deutlichen Gewürznoten. Im Hintergrund eine üppige Fruchtigkeit heraus. Reife Aprikosen, Plaumenmus und frische Himbeeren. Trockene Espressonote, die sich schnell verflüchtigt. Leicht und gefällig. 

Nachklang: Mittellang bis kurz und sehr trocken mit herben Kakaonoten.

Beschreibung

Wunderbar komplexe Strukturen erwarten Sie durch die unterschiedlichen Fasstypen, die hier benutzt wurden: Ex-Bourbon für den längsten Teil der Reifezeit mit, Nachreifung in ausgewählten Portweinfässern. Die Cragganmore Distiller's Edition erscheint seit 1997 jährlich als limitierte Jahrgangsabfüllung.

Herkunft und Herstellung

Diese Abfüllung gehört zu den Distillers Editions aus der Classic Malts Selection. Das bedeutet, dass die einzelnen Whiskys nach der typischen Reifezeit für weitere sechs Monate in sogenannte Veredlungsfässer gefüllt werden. Auf jeder Flasche wird der Jahrgang, das Abfülldatum und die Chargennummer vermerkt als Beweis dafür, dass es sich dabei um eine limitierte Edition eines zweifach gereiften Single Malt Jahrgangs-Whiskys handelt. Zunächst bestand die Distillers Edition aus sechs Single Malts. Heute sind es sieben an der Zahl. Für die Distillers Edition der Speyside Brennerei Cragganmore kamen im Nachreifeprozess Portweinfässer zum Einsatz. Dieser Fasstyp wird bevorzugt für Finishes eingesetzt, da das Fruchtaroma der Fässer schöne Akzente und subtile Geschmacksnuancen setzen kann.

Fakten

Marke Cragganmore
Abfüller Tasting Circle
Allergene Keine
Bio Nein
Farbstoff Ja
Herkunftsland Schottland
Kühlgefiltert Ja
Produktkategorie Whisky
Fassstärke Nein
Fasstypen Bourbon , Portwein Finish
Region Speyside
Brennerei Cragganmore
Flaschengröße Kleine Flaschen
Produkttyp Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Mash Bill Gemälzte Gerste
Serie Distillers Edition
Volumen (l) 0.03
Destillationsjahr 2005