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Diamond 2011/2022 - 10 Jahre Single Palo Cortado Sherry Quarter Cask No. 65 (Elizabeth Yard)
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Tasting Notes
Aroma: Wunderbar süß mit Karamelltoffee, Holznoten und saftigen Lebkuchen.
Geschmack: Vollmundig mit schwarzen Kirschen, Brombeeren und Feigen. Datteln, Sultaninen und Zimt dazu.
Nachklang: Lang und elegant mit subtiler Würze.
Beschreibung
Sie sind auf der Suche nach einem leckeren Rum? Da beweisen Sie mit diesem Diamond Distillery das richtige Händchen. Mit diesem Rum wehen von der Atlantikküste Südamerikas die Passatwinde die süßen Noten Demeraras zu Ihnen ins Nosing Glas.
So wird der Rum hergestellt
Der Rum wurde aus Melasse hergestellt. Der Rum wurde mit starken 49,8% Vol. abgefüllt. So zeigen die Aromen hier ihre ganze Kraft.
2011 hatte die Brennerei einen guten Lauf – besonders, wenn man sich diese Jahrgangsabfüllung anschaut. Die Reifezeit betrug damit solide 10 Jahre. Seine Farbe verdankt der Rum ausschließlich dem Fasseinfluss. Der Rum wurde nicht gefärbt.
Von diesem Rum gibt es nur 222 Flaschen. Da es sich um ein Single Cask handelt, ist die Flaschenanzahl streng limitiert. Greifen Sie jetzt zu, bevor der gute Tropfen weg ist. Lüften Sie nun das Geheimnis von Fass 65. Unsere Empfehlung: Probieren Sie den Rum pur. Mit 49,8% Vol. verträgt der Diamond Distillery aber auch ein paar Tropfen Wasser. Das öffnet die Tür zu ganz neuen Aromen.
Fakten
| Marke | Diamond Distillery |
|---|---|
| Abfüller | Elizabeth Yard |
| Herkunftsland | Guyana |
| Rum Kolonial-Stil | Englischer Stil |
| Produktkategorie | Rum |
| Mash Bill | Melasse |
| Alter | 10 Jahre |
| Destillationsjahr | 2011 |
| Fasstypen | Sherry Finish |
| Fassgröße | Quarter Cask |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | ohne |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Honig |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Destillationsdatum | 31.08.2011 |
| Fassnummer | 65 |
| Anzahl Flaschen | 222 |
