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Enmore 1990/2017 26 Jahre Single Cask No. 53 (Duncan Taylor)
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Tasting Notes
Aroma: Dunkle Schokolade, Honig, Christstollen und Orangenschale.
Geschmack: Karamellisierter Zucker, Zitrone, Limonade und weißer Pfeffer.
Nachklang: Mittellang und pfeffrig im Abgang.
Beschreibung
Dieser Rum kommt von Enmore aus Guyana. Neben großen Naturspektakeln wie dem Kaieteur Wasserfall oder den imposanten Gebirgsketten des Hochlandes ist Guyana auch die Heimstätte für Rum.
Der Hauptbestandteil des Rums ist Melasse. Der Rum brüstet sich mit kräftigen 54,0% Vol. Die Jahrgangsabfüllung stammt aus dem Jahr 1990. Die Reifezeit betrug von daher unfassbare 26 Jahre. Das fortgeschrittene Alter zeigt sich in einem äußerst komplexen Zusammenspiel aus einer Fülle an Aromen. Es ist der reinste Genuss diesen feinen Tropfen zu verkosten. Seine Farbe verdankt der Rum ausschließlich dem Fasseinfluss. Der Rum wurde nicht gefärbt. Tatsächlich kommt der Rum nicht von Enmore selbst, sondern aus der Feder des Indie Bottlers Duncan Taylor. Entdecken Sie Duncan Taylors Interpretation eines guten Enmore.
Unser Serviervorschlag
Dieser feine Tropfen lohnt sich pur von Ihnen verkostet zu werden. So zeigt sich erst sein ganzer Wert. Fügen Sie dem Rum aber auch gerne ein paar Tropfen Wasser hinzu. Keine Sorge, er verträgt das. Sie werden mit ganz neuen Eindrücken belohnt. Von diesem Rum gibt es nur 249 Flaschen. Da es sich um ein Single Cask handelt, ist die Flaschenanzahl stark limitiert. Also warten Sie nicht zu lange den doch stark limitierten Enmore zu bestellen. Überzeugen Sie sich selbst von der gehobenen Qualität des Fasses mit der Nummer 53.
Fakten
Marke | Enmore |
---|---|
Abfüller | Duncan Taylor |
Herkunftsland | Guyana |
Rum Kolonial-Stil | Englischer Stil |
Produktkategorie | Rum |
Mash Bill | Melasse |
Alter | 26 Jahre |
Destillationsjahr | 1990 |
Fasstypen | Virgin Oak |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | ohne |
Fassstärke | Ja |
Farbstoff | Nein |
Farbton | Terracotta |
Kühlgefiltert | Ja |
Bio | Nein |
Adresse | Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd, King St, Huntly AB54 8JU, Vereinigtes Königreich |
Abfülldatum | 02.2017 |
Destillationsdatum | 12.1990 |
Fassnummer | 53 |
Anzahl Flaschen | 249 |