Großzügiger Genuss von Datteln und Milchschokolade

Aroma: Aus dem Glas steigen Ihnen Aromen von karamellisierten Orangen, Milchschokolade und süßen Trauben und Datteln entgegen.

Geschmack: Am Gaumen verwöhnt Sie der Malt mit fruchtigen Aromen von Datteln und Pflaumen wie auch der Süße von Sahnetoffee und Vanille. Ein zarte Kräuternote leitet den Nachklang ein.

Nachklang: Der Whisky klingt weich und cremig aus mit Milchschokolade und gezuckertem Cappuccino. 

Der Glenmorangie 12 Jahre The Accord ist ein feiner Single Malt Whisky aus Schottland. Die Traditionsbrennerei Glenmorangie zählt weltweit zu den renommiertesten Destillerien von Malt Whisky und zu den liebsten Whiskymarken der Schotten. Sie hat ihren Sitz in den nördlichen rauen schottischen Highlands nahe des Meeresausläufers des Dornoch Firth nahe des berühmten Dornoch Castles.

Und so kommt dieser Whisky zu seinem guten Geschmack

Der Glenmorangie 12 Jahre The Accord wurde aus ungetorftem Gerstenmalz hergestellt und ist somit nicht rauchig. Seine Reifung vollzog der Single Malt in zweierlei Fasstypen, was ihm einen vielschichtiges Aromenprofil verleiht. Ein Teil des Whiskys reifte in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Diese setzen dem Malt feine Vanillearomen und Süße zu und sorgen gleichzeitig durch eine natürliche Filtration im Fass für einen weichen Charakter. Ex-Bourbonfässer werden innen ausgebrannt und haben dadurch eine natürliche Kohleschicht auf der Fassinnenseite. Diese filtert über die Jahre im Fass unliebsame Bestandteile aus dem Whisky und lässt ihn so runder und weicher werden. Der zweite Teil des Whiskys schlummerte ebenfalls lange 12 Jahre in ehemaligen Oloroso Sherryfässern. Durch die Reifung des spanischen trockenen Sherrys haben die Fässer Aromen von Rosinen und Trockenfrüchten, sowie feine Gewürze aufgesogen. Diese Aromen gaben sie in der Reifezeit an den Glenmorangie 12 Jahre The Accord weiter. Der Whisky wurde ursprünglich für den Travel Retail konzipiert, weshalb wir uns hier über eine großzügige 1 Liter Flasche freuen dürfen. Ein feiner, süßer Single Malt, den wir gern mit guten Freunden teilen. 

Unser Serviervorschlag

Der wahre Wert des Whiskys zeigt sich wenn Sie ihn pur verkosten. Wir empfehlen, den Glenmorangie 12 Jahre The Accord ohne die Zugabe von Eis in einem Nosing-Glas zu genießen. So holen Sie das Maximum an Aroma aus dem Whisky heraus und können in aller Tiefe genießen. 

Glenmorangie (Highlands, nördliche Highlands)

Glenmorangie ist nicht nur international eine der renommiertesten Single Malt Whiskys, sondern auch in seiner Heimat Schottland der beliebteste Whisky. Trotz seiner Lage in den nördlichen Highlands gilt Glenmorangie als einer der mildesten Single Malts. Dies liegt nicht zuletzt an den extrem hohen Brennblasen der Highland Brennerei. Sie sind die höchsten Schottlands und lassen nur die leichten und filigranen Aromen in den späteren Brand. Der Grundcharakter ist daher leicht, fruchtig-blumig mit häufigen Aromen von Orangen, Vanille und Malz. Auch in Sachen Fassmanagement und Fassreifung ist Glenmorangie Vorreiter und Virtuose. Das einst innovative Finishing (Nachreifen) von Whiskys in Fässern wie Sherry-, Portwein- und Weinfässern ist heute zum Standard geworden. Die Brennerei legt großen Wert auf die Kontrolle der Fassproduktion und geht dabei bis zum Pflanzen der Eichen zurück, aus denen später die Whiskyfässer für Glenmorangie werden sollen.  

Hausstil: Cremig, fruchtig, blumig. Ideal als Dessert.

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