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Tasting Notes
Aroma: Der Duft gerösteter Maronen mischt sich mit dem lieblichen Aroma von Kletterrosen. Karamell und süße Aprikosen, sowie die herberen Aromen schokoüberzogener Kaffeebohnen schwingen mit.
Geschmack: Ölige süße Melasse mischt sich mit tropischen Früchten und dem milden Geschmack von Paranüssen.
Nachklang: Ein langes, würziges Echo. Das Sherryfinish kommt deutlich in Form von Rosinen und den leicht bitteren Zitrusnoten zum Vorschein.
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Beschreibung
Mit dem Glenmorangie Legends The Tayne gibt es einen weiteren interessanten Single Malt, der die Legends Reihe bereichert. Das Finish in Amontillado Sherryfässern sorgt für trockene Süße, die von Nussaromen und einer säuerlichen Note komplementiert werden. Als die spanische Armada im 16. Jahrhundert vor der englischen Marine flüchtete kam es zu einigen Schiffsunglücken an den rauen Küsten Schottlands. Die Legende besagt, dass auch am Tayne Firth eine spanische Galeone untergangen sei. Limitiert auf maximal 2 Flaschen pro Kunde!
Erweitern Sie Ihre Sammlung der Legends Serie um eine weitere spannende Version. Sie sammeln noch nicht? Dann steigen Sie nun mit dieser aromatischen Variante ein!
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Highlands Brennerei/Marke Glenmorangie Abfüller Eigentümer-Abfüllung Serie Legends Collection Inverkehrbringer Glenmorangie Distillery Tain Ross-shire IV19 1PZ/GB Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Nicht rauchig Allergene Keine Farbstoff Mit Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 43,0% Fasstyp Sherry, Amontillado -
Brennerei
Glenmorangie (Highlands, nördliche Highlands)
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Glenmorangie ist nicht nur international eine der renommiertesten Single Malt Whiskys, sondern auch in seiner Heimat Schottland der beliebteste Whisky. Trotz seiner Lage in den nördlichen Highlands gilt Glenmorangie als einer der mildesten Single Malts. Dies liegt nicht zuletzt an den extrem hohen Brennblasen der Highland Brennerei. Sie sind die höchsten Schottlands und lassen nur die leichten und filigranen Aromen in den späteren Brand. Der Grundcharakter ist daher leicht, fruchtig-blumig mit häufigen Aromen von Orangen, Vanille und Malz. Auch in Sachen Fassmanagement und Fassreifung ist Glenmorangie Vorreiter und Virtuose. Das einst innovative Finishing (Nachreifen) von Whiskys in Fässern wie Sherry-, Portwein- und Weinfässern ist heute zum Standard geworden. Die Brennerei legt großen Wert auf die Kontrolle der Fassproduktion und geht dabei bis zum Pflanzen der Eichen zurück, aus denen später die Whiskyfässer für Glenmorangie werden sollen.
Hausstil: Cremig, fruchtig, blumig. Ideal als Dessert.
» Mehr zu Glenmorangie Whisky
Bildnachweis: Glenmorangie Distillery
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Region
Die Highlands
Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.
Die nördlichen Highlands:
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In den nördlichen Highlands werden vorwiegend trockene Single Malt Whiskys hergestellt, die nicht selten ein deutliches Zitrusaroma und eine gewisse Würze mitbringen. Einige, besonders diejenigen in Küstennähe, präsentieren sich mit maritimen, leicht salzigem Charakter. Da in der Region aber weniger mit Torf gearbeitet wird, sind die Whiskys aus der Region meist nur wenig bis gar nicht rauchig.
» Mehr zu Highland Whisky
Bildnachweis: David Woods / Shutterstock.com
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