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Highland Park Voyage of the Raven

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

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Highland Park Voyage of the Raven
Begeben Sie sich auf eine Entdeckungstour der Aromenvielfalt der Orkney Inseln. Wild, intensiv und würzig - so präsentiert sich die Voyage of the Raven!
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 41,3% | Kühlgefiltert | Ohne Farbstoff
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Tasting Notes - Highland Park Voyage of the Raven

Aroma: Süße Sherryfruchtigkeit, mit roten Früchten, ein paar Rosinen, dazu Eichenwürze und Rauch. Dazu gesellen sich Haselnüsse, Honig und leichte Vanillenoten.

Geschmack: Gesüßte eingekochte Sauerkirschen zum Auftakt, dahinter ein paar Beeren. Darauf folgt eine relativ intensive Eichenfracht mit Kaffee und dunkler Schokolade. Dahinter ein wenig Heidekraut und erdige Noten. Leichter Rauch, ein paar Kräuter. Insgesamt eher trocken.

Nachklang: Eher kurz und adstringierend, mit einer leicht glimmenden Rauchnote.

Highland Park Voyage of the Raven Verkostungsvideo

Highland Park Voyage of the Raven Produktbeschreibung

Der Highland Park Voyage of the Raven spielt ebenfalls auf das Wikinger Erbe der Orkney Inseln ab, für rund 600 Jahre waren die Inseln - die später die Heimat der Highland Park Distillery werden sollten - von den Wikingern regiert. Raben waren den Wikingern ein Symbol des Sieges in der Schlacht, des Erfolgs in der Seefahrt, und der Treue zu Ihrem Gott Odin. Odin hatte zwei Raben, Huiginn und Muninn (Gedanke und Erinnerung), welche seine Augen und Ohren in der Wikingerwelt waren. Von Sonnenaufgang bis zum Sonnenuntergang flogen Sie durch die Welt und brachten Odin ihre Informationen. Was Odin auch den Titel Rafnagud - Rabengott - einbrachte. Intelligent und einfallsreich waren Raben bei den Nordmännern hoch geschätzt. Und auch Highland Park möchte den Raben mit dieser Abfüllung ein Denkmal setzen.

Der Whisky wurde mit 41,3% Vol. abgefüllt und soll besonders üppig, dunkelfruchtig und würzig sein, mit der typischen Highland Park Rauchnote.

Limitiert auf 2 Flaschen pro Haushalt!

Begeben Sie sich auf eine Entdeckungstour der Aromenvielfalt der Orkney Inseln. Wild, intensiv und würzig - so präsentiert sich die Voyage of the Raven!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Inseln
Brennerei/Marke Highland Park
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Highland Park Distillery Holm Road Kirkwall Orkney KW15 1SU/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Wenig rauchig
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Kühlgefiltert
Alkoholgehalt 41,3%
Fasstyp Sherry

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Highland Park (Islands, Orkney)

Highland Park, Orkney Islands Foto: Colin Kinnear, via geograph.org.uk, (CC BY-SA 2.0)

Highland Park ist die einzige Brennerei, die der Edrington Group auf den Inseln geblieben ist. Mit dem Verkauf von Bunnahabhain hatte man sich für die Qualitäten Orkneys entschieden und wollte sie den in Mode gekommenen Whiskys von der Insel Islay entgegensetzen. Die Noten des lokalen Torfs, die Schönheit der Mälzerei und ganz besondere Brennblasen finden sich nur hier.

Als einer der besten Allrounder unter den Malt Whiskys (» Was ist Whisky?verbindet Highland Park einen klaren Insel-Charakter mit allen guten Elementen eines klassischen Single Malt: eine gewisse Rauchig- und Malzigkeit, runde Geschmeidigkeit und viele Aromen. Mit großem Interesse verfolgen Whisky-Enthusiasten auf der ganzen Welt die Entwicklung dieser schönen Brennerei.

Hausstil: Rauchig und aromatisch. Gerne zum Dessert oder zur Zigarre.

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Die Inseln

Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren acht Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art und mit Ausnahme Orkneys, besitzen die übrigen Inseln jeweils nur eine einzige Destille.

Orkney:

Orkney Inseln Foto: Kevin George / Shutterstock.com

Mit der Highland Park Destille beherbergt Orkney die derzeit nördlichste Brennerei Schottlands. Ein hervorragender Allrounder, der mit seinen torfigen und rauchigen Noten zu einem der ganz Großen gehört. Doch auch die etwas salzigeren Whiskys der Scapa Destillerie haben viele Freunde.

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