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Sahnige Toffee-Begrüßung
Jim Beam Black Label Extra Aged Bourbon
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Tasting Notes
Aroma: Klassischer Bourbon Karamell mit etwas Orangenschale und Vanille in der Nase.
Geschmack: Am Gaumen seidig glatt mit Toffee, Honignoten und Zitrus.
Nachklang: Mittellang.
Beschreibung
Dieser Jim Beam ist ein Bourbon Whiskey aus den USA. Genauer gesagt kommt der Whiskey aus Kentucky. Der Bundesstaat Kentucky gilt als Hochburg des Bourbons.
Und so kommt dieser Whiskey zu seinem guten Geschmack
Der Jim Beam ist nicht rauchig. Der Whiskey wurde mit eher zurückhaltenden 43% Vol. in Flaschen gefüllt. Das sorgt für den milden Geschmack. Es wurde kein Zuckerkulör hinzugefügt. Der Farbton kam ganz natürlich zustande.
So servieren Sie den Whiskey am besten
Dieser Jim Beam macht sich auch gut in einem Whisky-Cocktail.
Fakten
| Marke | Jim Beam |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | USA |
| Region | Kentucky |
| Brennerei | Jim Beam |
| Produktkategorie | Whiskey |
| Produkttyp | Straight Bourbon |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste , Getreide , Mais |
| Fasstypen | Virgin Oak |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | ohne |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Honig |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Beam Deutschland GmbH Unterschweinstiege 2-14 60549 Frankfurt/DE |
Hersteller
Jim Beam Distillery (Kentucky, USA)
Bei der Herstellung von Bourbon Whiskey müssen Brennmeister eine Reihe von Gesetzen beachten. Der Whiskey muss gemäß Definition in den Vereinigten Staaten produziert sein, mindestens 51% Mais beinhalten, nicht höher als 80% Vol. Alkohol destilliert werden, frei von Zusätzen sein, und in neuen, ausgebrannten Eichenfässern für mindestens 2 Jahre Reifen. Vor der Befüllung der Fässer muss der Newmake auf höchstens 62,5% Vol. Alkohol runterverdünnt werden. Schlussendlich wird der Whiskey bei mindestens 40,0% Vol. Alkohol abgefüllt.
Jim Beam verwendet besonders reines Wasser, welches natürlich durch die Kalksteinvorkommen von Kentucky gefiltert wurde. Die genutzte Hefe, basiert auf einem Stamm der bereits seit Ende der Prohibition im Einsatz ist.
Die Jim Beam Distillery produziert neben dem Jim Beam Whiskey, außerdem verschiedene Premium Whiskeys. Den Old Grad-Dad sowie die Whiskys der Jim-Beam Small Batch Bourbon Collection (Booker's, Baker's, Basil Hayden's, Knob Creek).
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