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Delikater Apfel vermählt mit würzigem Rauch

Nikka Yoichi Apple Brandy Wood Finish

: Zum 100. Hochzeitstag: Jubiläumsausgabe mit Apple Brandy Finish voll Würze, Apfelnoten und Yoichi-Rauch. Jetzt zuschlagen!
  • Japanischer Whisky: Whisky aus dem Land der aufgehenden Sonne räumte bereits viele Preise ab. Oberste Liga!
  • 45% Vol.: eine solide Trinkstärke, die den Whisky zu einem intensiven Genuss macht.
  • Apple Brandy Cask Finish: Knackig frische Apfelnoten bilden eine spannende Symbiose mit den Rauchnoten.
  • Jubiläumsausgabe 2020: Zum 100-jährigen Jubiläum der Hochzeit von Masataka und seiner schottischen Frau Rita kommt hier der passende Tropfen!
  • Rauchig: Untypisch für Japan sind die Yoichi Single Malts getorft.
199,90 €
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285.57 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 47,0% | Mit Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Rauchige Noten im Vordergrund, dann fruchtiger mit frischem Apfel und Zitrone sowie etwas Vanille.

Geschmack: Ölige Textur mit maritimer Salznote (erinnert wahrlich etwas an Springbank). Dazu schöne Rauchnoten und süßer Honig. Sehr harmonisch.

Nachklang: Frischer Grüner Apfel und Aschenoten verklingen nur langsam.

Beschreibung

Eine Sonderedition zum 100-jährigen Jubiläum der Hochzeit von Nikka Gründer Masataka und seiner schottischen Frau Rita. Hier kehrt Nikka zu seinen Wurzeln zurück. Denn Nikka startete mit der Produktion von Apfelsaft. Nun haben sie für die Jubiläumsausgabe 2020 ein Finish in Apple Brandy Casks (also dem Calvados ähnlichen Fässern) ihrem rauchigen Yoichi verpasst. Delikate Apfelnoten kommen zu den würzigen Malznoten und sanften Rauch von Yoichi. Ein Hochgenuss!

Zum 100. Hochzeitstag: Jubiläumsausgabe mit Apple Brandy Finish voll Würze, Apfelnoten und Yoichi-Rauch. Jetzt zuschlagen!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Japan
Brennerei/Marke Yoichi
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer La Maison du Whisky 9-11 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Mit Farbstoff
Alkoholgehalt 47,0%
Abfülldatum 2020

Brennerei

Nikka (Japan)

Nikka ist der japanische Mutterkonzern für die beiden Malt Whisky Destillerien Yoichi und Miyagikyo. Yoichi ist in Hokkaido beheimatet und wurde schon im Jahr 1934 von Masataka Taketsuru gegründet. Als einer der Urväter des japanischen Whiskys sorgte er dafür, dass Whisky in Japan nicht nur bekannt wurde, sondern sich auch großer Beliebtheit erfreute. 1969 folgte die zweite Destillerie namens Miyagikyo.

Haustil: Die Aromenvielfalt von Nikka Whiskys reicht von leicht und blumig bis schwer, ölig und rauchig.

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Bildnachweis: Yoichi Distillery

Region

Whiskyland Japan

Wer denkt bei einem gutem Single Malt Whisky schon an Japan? Sie auch nicht? Dann wird es aber Zeit! Denn immerhin handelt es sich hier um den zweitgrößten Produzenten von Single Malt Whisky nach Schottland. Es gibt über ein Dutzend Whiskybrennereien in Japan.

Wurde früher noch ein Großteil der in Japan hergestellten Malts mit Grain Whisky vermischt, um für den Heimischen Markt attraktiver zu sein, begann man in den 1990er Jahren verstärkt sich auf die Produktion von Single Malts zu konzentrieren. Im Jahre 2008 ging sogar der begehrte Preis des „World’s Best Single Malt Whisky“ nach Japan an den 20-Jährigen Yoichi.

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