Klassiker mit exotischem Touch

Aroma: Rauchig, fruchtig und süß mit Vanille, Bananen und kandierten Aprikosen. Würzige Akzente von Muskat und Ingwer.

Geschmack: Fruchtig wie im Aroma mit dezenten maritimen Noten, Nüssen und Schokolade. Diese werden umspielt von sanftem Rauch.

Nachklang: Mittellang, weich und fruchtig. Es präsentieren sich Birnen, Mirabellen, Pflaumen und Äpfel hinter Torfrauch.

Der Yoichi Single Malt ist perfekt für alle, die es sanft rauchig mögen und mal was anderes als immer nur Schottland wollen.

Der leckere Tropfen wird im hohen Norden von Japan mit gemälzter Gerste hergestellt, die über Torfrauch getrocknet wird. Dadurch erhält der Whisky sein angenehm rauchiges Aroma, was für das Land der aufgehenden Sonne eher ungewöhnlich ist. Ergänzt wird der Duft von süßer Vanille, Bananen, kandierten Trockenfrüchten und Gewürzen. Auf der Zunge finden Sie schließlich eine Melange von Nüssen, Schokolade, ein wenig Rauch und dezent maritimen Noten. Eine leichte Salzigkeit verleiht der Komposition herrliche Akzente. Mit einem mittellangen Nachklang verabschiedet sich diese fernöstliche Köstlichkeit und hinterlässt dabei fruchtige Eindrücke von reifen Gartenfrüchten, milder Eichenwürze und ein wenig Rauch.

Die Yoichi Brennerei gehört zusammen mit der Miyagikyo Brennerei zur renommierten Marke Nikka. Während Miyagikyo in der Regel nicht rauchigen und eher floral geprägten Whisky herstellt, sind die Abfüllungen von Yoichi vorwiegend wenig rauchig bis rauchig und delikat würzig. Die Lage der Destillerie direkt an der Küste und das raue Klima sind den schottischen Bedingungen sehr ähnlich und unterstreichen den einzigartigen Stil des Yoichi Single Malts.

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