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Rhum Barbancourt 15 Jahre Réserve du Domaine
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Tasting Notes
Aroma: Noten von edlem Parfüm, kandierte Orangenschalen mit gebrannten Mandeln.
Geschmack: Fruchtiges Kompott aus allerlei Zitrus- und Wladfrüchten, abgerundet druch exotische Gewürze und eine Prise Pfeffer.
Nachklang: Sehr Lang mit wiederkehrenden Gewürz- und Fruchtnoten.
Beschreibung
Die traditionelle Rezeptur die Dupré Barbancourt im Jahre 1862 entwickelte, wird auch heute noch beim Rhum Barbancourt angewendet. Den Grundstoff für den Barbancourt 15 Jahre bildet Zuckerrohrsaft, der für insgesamt 3 Tage fermentiert wird. Ist der gewünschte Alkoholgehalt erreicht wird der sogenannte "Zuckerrohr-Wein" auf zwei verschieden Arten destilliert. Die Brennerei besitzt zum einen eine Column Still (Säulenbrennanlage) die ein kontinuierliches brennen zulässt, und eine Pot Still, wo das Destillat in einzelnen Chargen gebrannt wird. Seine Reife vollzieht der 15 Jährige Barbancourt dann in exklusiven Fässern aus französischer Limousin-Eiche.
Fakten
| Marke | Rhum Barbancourt |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Haiti |
| Rum Kolonial-Stil | Englischer Stil |
| Produktkategorie | Rum |
| Mash Bill | Melasse |
| Alter | 15 Jahre |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Ja |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Société des Produits Marnier-Lapostolle 32, rue de Monceau, 75008 Paris, France |
